橋本の生そば、出汁が絶品!
そば処 川内橋本 川島店の特徴
月見そばのダシが絶品で、蕎麦と絶妙に調和しています。
ざる蕎麦と天丼は、特に美味しさが際立つ一品です。
家族経営の雰囲気が漂う、居心地の良いお店です。
普通に美味しいお蕎麦屋さん。天丼のタレは米に合うようにか濃かったです。好みですね。蕎麦湯はサラサラ。徳島で何件か蕎麦屋さん巡ったけど蕎麦湯がサラサラ。どっかにドロドロの蕎麦湯を置いてる店ないかしら😅
手打ちのおそばが楽しめるお店です生(き)そばはお椀に冷やしたそばが入っていてそれに熱いお出汁をかけて薬味と一緒にいただくというものでした。一緒に注文したミニの玉子丼も美味しかったです。
橋本の蕎麦美味しいねぇ此方のお店は初めてだったけど生そば美味しいです後は鳥南蛮そばにしましたやっぱりお蕎麦は色々なお店の味が有るから嬉しい!是非お近くにお越しの際はご賞味くださいませ♪駐車場有現金オンリー!
お蕎麦も天ぷらも美味しかったです。欲を言えば天ぷらがもう少し欲しいかなぁ。
日曜日の昼過ぎに訪問しました。それほど混んではおらず、そばの提供も早かったです。細くて滑らかで喉越しの良いそばでした。牛肉を使用した肉そばは、甘めの出汁が私好みで非常に美味しかったです。
細めの蕎麦が美味しかった。ミニ丼も甘めで美味しかった。
たまたま寄った蕎麦屋さん。店員さんにオススメを聞くと生そば!と言われたので迷わず注文!麺は冷たくて、出汁は熱々!こんな食べ方初めてでしたが美味しかった。
平日のランチで月見そば(600円)を注文ダシが美味しく、そばもダシに負けない美味しさでした蕎麦湯が付いてきて、ダシも全ていただきました。
とにかく出汁が美味しいので全ての料理が最高です。まずは生そば、あっさりで最後の蕎麦湯で割ると後味あっさりの蕎麦です。なんと言っても卵が絶品で親子丼、卵とじ蕎麦と両方とも出汁が聞いた卵が絶品。天丼も出汁が美味しくあっさりとペロリといけちゃいます。
| 名前 |
そば処 川内橋本 川島店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0883-25-3883 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:00~19:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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地元では結構有名な蕎麦屋さん、あんまり蕎麦にこだわりが無いが美味しかった。値段も良心的で都会の価格からは想像できない。まあ、駐車場が狭いから適度なお客の数なので雰囲気も良い。気をつけるなら駐車場が空いてるかどうかですね。