燻製チーズが絶品！
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みやび工房・大多摩うまいもの館の特徴
地元の食材を使用した燻製チーズや燻製卵が魅力です。
山道の途中に位置し、看板やのぼりが目印となります。
製材所が運営し、桜材を使ったユニークな燻製品が揃っています。
駐車場も広くて良い感じでした。お店に入る前から檜のような木材の香りが漂い、良い感じ。燻製たまご、桜の燻製チーズ、キムチ塩。美味しかった！特に燻製たまごとキムチ塩の相性は良かった。賞味期限長かったのが気になったけど、また近く来たら寄りたいお店。
燻製卵と燻製チーズを購入しました。いや〜、お酒に合いますね(^_^)リピートしたいと思います！
燻製系が売っています。チーズやナッツなど色々な種類があり美味しかったです。外にキムチも売っていました。
日の出から御嶽方面に抜ける山道の途中にある、地元の製品を扱うお土産屋さん。定番のお漬物や乾麺、燻製チーズやナッツ類、木製品のまな板など、小さな店内に結構な数の地元製品が並んでます。燻製チーズは種類も豊富で、結構美味しいです。反面、目新しいものがあるわけでは有りませんが、山道を抜ける休憩ポイントとして、良い立ち寄り場だと思います。
カシューナッツと柿の種の燻製が美味しい！袋開けたら燻製のいい匂いで食べきってしまいました。
燻製チーズが気になりお店に行きました。食べたら美味しいかったです☺海苔わさびご飯進みますょ👍
燻製チーズと燻製ナッツがけっこうおいしかった。チーズはナチュラルチーズだし、燻製に使う桜チップは、地元の桜で、この会社が製造したチップだそうだ。燻製アワビもあり、「なんでこんな山の中にアワビ？ どこから持ってきたアワビ？」と思ったが、後で調べたらなんと地元日の出町産のアワビとわかった。「日の出町の清らかな水を 海水化して蓄養した新鮮なあわびと自社で伐採・製造した」とのこと。これを聞くとちょっと興味が湧いてきた。次回は燻製アワビも購入したい。元々は樹木の伐採や木工所の会社。創業80年だそうだ。事業拡大で自社の桜チップで燻製チーズなども始めた模様。なんだか応援したくなる。
チーズの燻製3種セットがお手頃で美味しかった。ブラックペッパーがおすすめです。
地元の食材、惣菜なんかもあり、一度立ち寄って見てください！薫製のチーズは美味しいですよ！
| 名前 |
みやび工房・大多摩うまいもの館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-597-7411 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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燻製チーズの旗を見つけて寄ってみました。小さな道の駅？みたいな感じ。お店の横に駐車場も有りトイレもあります。燻製チーズの試食を食べて美味い♪お店の店員さんも気さくな方でした。いいお土産できました。