牛肉ホロホロ！
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古志路の特徴
山中湖村の森の中に佇むレストランで、静かな雰囲気が楽しめます。
自家製ソーセージや絶品ビーフシチューが堪能できる特別なお店です。
わんちゃん同伴も可能で、テラス席での食事もおすすめです。
ウインナーとハムの盛り合わせとビーフシチューをいただきました。初めてウインナーを食べて感動しました、ビーフシチューも絶品でした。また食べに行きたいと思います🍴
こんなに柔らかくて牛肉たっぷりのビーフシチューは初めていただきました！焼きたてのパンもとても美味しかったです。森の中の静かな空間に癒され、スタッフの皆さんの温かいホスピタリティで居心地も最高でした☺️🌳次はぜひソーセージをいただいてみたいです！ごちそうさまでした！！
良いお店でしたビーフシチューのお肉はホロホロでお箸だけでも十分です自家製のハム、ソーセージの盛り合わせとやはりビールもですねゆったりとした時間を過ごせました。
観光客相手のお店かと思いましたが、お味はしっかりしていて美味しくいただけました。ビーフシチューやタンシチューのソースは普通のよくあるデミグラスソースとは違い独特な感じで美味しかったですよ、オーガニックなのかなぁ？まぁ決して安くはないためしょっちゅうは行けるお店ではないかな(笑)
山中湖から富士吉田方面に車を走らせると数分で左手に見えて来る専修大学の看板のT字路を右折して800メール進んだ右側にありました。雰囲気の良いお店でした。
旅行で夕食に立ち寄りました。小さな子供連れでしたが快く受け入れてくれました。ビーフシチューを頂き、ホロホロで上品な味。前菜は見た目も華やかで味もとても美味しかったです。
山中湖村にあるお店【森のなかのソーセージ屋さん 古志路】ハンバーグとチーズ入りソーセージ ‥‥‥￥1,300こちらの料理にＡセットを付けて。●Aセットの内容（１枚の皿の中にオードブルとして盛付)・古志路の牛舌燻製・名前のないサラミ・スモークチーズ・古志路燻製いかの塩辛・スモークサーモン・野菜サラダ・焼き立てパンorライスまた山中湖に行く機会があればリピしたいと思います。
わんちゃん同伴可能とのことで、うかがいました。山中湖ひらのの自然の中に構えるお店。駐車場は6台ほど。わんちゃん同伴だっため、外のテラス席に誘導いただきました。(テラス席にはワンちゃん連れがちらほらいらっしゃいました)ソーセージの盛り合わせとビーフシチューをオーダーしました。ソーセージは燻られた香りが口の中に広がり、とても美味しかったです。ビーフシチューは、ほろほろになるまで煮込まれた大きなお肉。非常においしかったです！備え付けのマッシュルームもジューシーで美味。全体的な量も大満足でした。静かな自然のなかでゆったりと食べるランチ、非常に癒されました。伺ったのは5月のキモチ良い気温の日でしたが、冬でも外のテラスには大きな暖炉が完備されているため、快適に過ごせそうでした。また機会があれば、伺いたいと思います。ごちそうさまでした！
ランチ利用です。「ソーセージとキャベツの煮込み」をAセットで注文しました。Aセットは燻されたチーズやハムのオードブルと輪切りの大根サラダが付きます。煮込みはキャベツの苦味と甘味がちょうど良くマッチして美味しい。山中湖畔から少し入った別荘地の一角で、3月上旬で道端に雪が残っている程度で、スタットレスタイヤで普通に行けるロケーションです。別荘地のレストランとしては値段は安い方だと思います。ソーセージとキャベツの煮込みをAセット注文して2300円ほどでした。テラス席で静かな森を眺めながら頂く料理はよりいっそう美味しく感じます。3月はまだテラス席は寒いです。あったかいお茶のサービスをいただきました。薪ストーブが近い席もあります。寒ければ室内席に移動も可能ですよと言っていただきました。カップルでも家族でも野郎同士でもオススメできます。
| 名前 |
古志路 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0555-62-3187 |
| 営業時間 |
[土日月火水金] 11:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒401-0502 山梨県南都留郡山中湖村平野５０８−３７５ |
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周辺のオススメ
湖畔から少し入ったところにあるビーフシチューやソーセージが頂けるレストラン。ビーフシチューは肉厚で柔らかなお肉とシチューが堪能出来ます。ソーセージはチーズが入ってました。パンは程よく焼かれています。外には、鹿がお出迎えしてくれます。