光の森の特製ダレ、味わい深い！
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支那そば 北熊 光の森店の特徴
クリーミーな支那そばが野菜たっぷりで絶品です。
自家製の特製ダレが味の決め手で各店舗それぞれ異なる魅力があります。
卵麺との相性が抜群で、スッキリした味わいが楽しめるラーメンです。
ここは龍田にある総本店と味が違います。そもそも北熊は各店結構味が違うな、と感じています。総本店が本当の北熊なんでしょうが、桜木？辺りの北熊は総本店に近いと思います。背脂たっぷりでコッテリです。一方この光の森店や長嶺店、そして今は無き東バイパスのセンターリバー近くの北熊はそこまでコッテリじゃなくて、似ています。息子は総本店が好きで、私はこちらや長嶺店が好きです。チェーン店で味が違うってどうなんだと思いますが、まあ、そうです。あと、キムチは有料になりましたが、有料で頼むと1瓶出してくれます。キムチラーメン禁止とかいうルールもキムチ有料化に伴い無くなったのでは？そしてキムチ1瓶は結構な量なので2〜3人でシェアしてちょうど良いぐらいです。
他の店舗と同様に北熊味。美味しいです。でも、空いているから気に入ってます！カウンター席しかありませんので、その点ご留意下さい。
味は美味しかったですが、木耳がたっぷり入ったせいか、少しぬるく感じました。でもまた食べたいです。お店の方の感じも良かったです。
他の人がレビューしてましたが、店主が無言で配膳するのはデフォルトのようですから気にしなくていいみたいです。入退店の時は愛想よく挨拶してくれます。久しぶりに食べましたがクリーミーだがコクも味わいもなく「こんなあじだったかな？」ってのが正直な感想でした。前は背脂ももっと乗ってた記憶がありましたが本店がまだ開店前だったので、その先の光の森にしたのが間違いだったのか？まあちょっと失敗した感のある熊本ランチでした。あとキムチラーメン禁止と張紙に書いていたのはラーメンにキムチ投入したらダメなんかな？
久しぶり食べた😆やっぱり変わらず美味しいなぁ🎵私がラーメン大好き💕の出発点だよ✨餃子、焼き飯本当にヤバい‼️ラーメンの旅するなら食べなんいけんよ😘
お昼伺いました。支那そばと野菜支那そば、とっても美味しかったです！また食べに必ず行きます！ご馳走様でした。優しい接客も好感でした。
支那そばもクリーミーで美味しいですが、野菜たっぷりでちゃんぽんの様だけど、これがお気に入りです。野菜の食感も良いし、麺もちぢれで良くスープに絡むし、なんと言っても具沢山が1番良い。麺は最初は掘り返さないと出てこないです。付け合わせで、キムチも置いてあるので、休憩がてらキムチを挟んで、最後まで美味しいですね♪スープも味噌で深みもあって、食べ終えた後でも、飲み干す勢いでいただけます😁
あっさりしたスープとちぢれ麺が最高です。空腹時は必ずここのラーメンが食べたくなります。出来上がるのを待ってる間も、夫婦の息のあった動きをみていると暇つぶしになります笑店主はクールな感じですが、子供が「ご馳走様でした」というと「お利口さんだね」と笑顔で話しかけていただきました。奥様も気配りが素晴らしいです。本店も美味しいですが私はここが好きです。一生通います。
カウンターしかありません。バッグを置くスペースも無かったです。熊本ラーメンとは違うので、あっさりした感じで私は美味しく食べれました。
| 名前 |
支那そば 北熊 光の森店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
096-233-0772 |
| 営業時間 |
[日] 11:00～15:00,18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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カウンター(10席位)の小さめの店舗で駐車場も5台位です。混まないのでちょくちょく利用させてもらってます。店員さんは夫婦お二人(前回はもう1名おられました)で営まれており、知り合いの方には特に愛想が良さそうでした。味ですが賛否両論で本店に比べて背脂チャッチャがかなり少なく、むしろ奥さんはこっちの方が好きと言っています。自分はどちらでも可って感じ(濃い味求めるなら本店)です。