移転後も絶品チャーシュー！
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京.大将軍の特徴
チャーシューが絶品で、とろとろの食感がたまらないです。
乳白色の豚骨スープに適度なマー油が特徴的です。
熊本の老舗ラーメン店で、隠れた名店として人気を集めています。
久々の来店！何度か来店経験ありですが、久しぶりに食べてみるとスープが濃よくなってる印象。昔、南熊本にあった時のラーメンが美味しかった評価。今のは豚骨風味がなく、香りもなく、美味しいって感情もない。麺は前来た時と違って、2種類あり選べる形になってましたが何が正直違うのかわかりませんでした。冬場で外気が寒いので、アツアツな物を出して欲しかったんですが。ちょっと冷めてたり麺が伸びてましたね！笑追加で頼んだおにぎりも塩辛くて、塩つけすぎなのがご飯そのものの味がしませんでした。作る人が違うとこんなに違うのかとビックリしましたー。強いて言えば、チャーシューが前より分厚くカットしてあり其れだけは高得点と言えます！
移転してから初めての訪問、駐車場の場所が分からず訪ねると丁寧に教えて貰えます。The熊本ラーメンって感じ。有明海苔と煮卵半と大判のホロホロりチャーシューがたまらない。
13:30頃来店トロトロのチャーシューが美味すぎて黒亭などの代表的な熊本ラーメンよりここが断然お勧めです！味が濃いので替え玉までがセットで（笑）駐車場は有料のパーキングを利用帰りにコインをくれます。
開店と同時に入店。中太麺のラーメンこそ熊本ラーメン、ホッとします。チャーシューも大きくてとろとろで美味しい。ただ、照明が暗い。ダウンライトだけなので、照明を増やしてせっかくの美味しいラーメンを目でも美味しくしてほしい。1階はカウンターだけで8席ほど。2階もあります。
チャーシュー麺1200円ラーメンが800円チャーシューは大きなな物が四枚も入っていてトロトロで箸で持てないほど柔らかくて旨味が凄かった。 過去一旨いチャーシューで400円以上の価値がありました。
地元で人気なラーメン屋と聞いて訪問。観光地ではないので、地元のサラリーマンで賑わっていました。ラーメンの麺は二種類から選べます。こだわりの麺と従来の麺です。悩んだら従来の麺を食べてから替玉で別のを頼んでね。ということなので、替玉をしました。味は、元祖熊本ラーメンといった感じ。こってりしてるが、スープは最後まで飲み干したくなる美味しさ。個人的には従来の麺の方が好きでした。
チャーシュー麺＋替玉美味しく頂きました！従来の麺と有明麺選べます！駐車場は店の前にある有料駐車場に停めたと店員さんに言えばメダルくれるので駐車場出るときメダル使えば出られます！
焼き豚ラーメン¥1100-大盛¥200-もやしトッピング¥80-ランチセット(おにぎり、ぎょうざ4個)¥300-合計¥1680-まあまあ高いが個人的に定番で頼むパターンです、焼き豚トロトロでお気に入りのラーメン屋さんです♪麺が２種類から選べるようになりました。(ありた麺、普通麺)並ぶほどお客さんはいませんでしたが提供までにいつもより時間がかかりました😅
かなり久しぶりに食べに行きました。麺も喉越し良くてスープとマッチ忘れてたが、チャーシュー有名店ほろほろで絶品やったな😁次はチャーシュー麺食べに行く🍜
| 名前 |
京.大将軍 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-364-6773 |
| 営業時間 |
[日水] 11:00～15:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
裏通りにある隠れ家的なラーメン屋さん。食券を買うタイプです。とんこつラーメンですが、麺を選べるのが嬉しいところで、①のありた麺を注文しました。オーソドックスな熊本ラーメンですが麺が美味しく、チャーシューはトロトロです。チャーシュー好きの方はぜひチャーシュー麺を！！