親子4代が愛する下関のとんこつ。
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ラーメン 橘の特徴
夕方から営業のラーメン屋で、訪問しにくい立地です。
昭和のレトロな雰囲気の中で味わう本格的な豚骨ラーメンです。
地元に愛され続ける、懐かしのラーメンが楽しめる人気店です。
#539 大盛チャーシューメン下関のラーメン店で度々名前を聞くこちらの店にふらっと寄ってみたらお客さんが並んでるので4番目に接続、その後も列の並びが増えて行く人気店なのはスープを飲んで理解できました。シンプルに美味い！チャーシューや麺も良いのですが、豚骨ラーメンのトッピングには珍しいワカメの塩気と豚骨の旨味のマリアージュがメチャメチャ美味くてビックリ！橘の豚骨スープだからこそマッチするのでしょう・・・最初からレンゲを付けてくれると尚良しですが安くて美味いと文句なしです！美味しいラーメンご馳走様でした！
お目当てのラーメン屋がやすみだったため、近くのラーメン屋を探したところヒット。外観は目立たないものの、店の外で待っている人がいたためすぐにわかりました。肝心のラーメンは、飲んだら必ず寄って帰りたくなるような程よいスープ。麺も相性が良く、関東ではなかなか味わえない組み合わせで帰省したらまた寄りたい。そして、餃子が絶品。どうしてあんなに美味しいのか分からないがとにかく美味しかった。持ち帰りしたところ、家族も美味しくてびっくりしてた。
チャーシューたっぷりにネギにメンマもたっぷり。チャーシューとメンマは増量です。.昔ながらの茶褐色のスープ。さっぱりとした豚骨ながらカエシの塩味が効いている。.どこか懐かしさを感じながらただ博多とはまた違う。九州の豚骨とはひと味違う。.少し太めの麺はツルッとした食感で少し強めのカエシとバランスが良い。.大きなチャーシューは脂感は控えめで味わい良く1枚でも食べ応えがある。.また餃子が薄皮でジューシー。おにぎりもラーメンの味わいと相性がバッチリ。
下関出身で30年以上前から通ってる人と行きました。ワカメが入った豚骨ラーメンは初めて食べましたが、最高に美味しかったです。価格はラーメン550円と今どきあり得ない価格で餃子と頼んでも900円と安いです。下関に来たら絶対に外せないお店になりました。
約20年ぶりに食べに行きました！みんなが言うように確かに美味しいラーメンでしたが、なにか物足りないような……シンプルで昔ながらの豚骨ラーメン。派手さもなく、そのシンプルや味が良いのですが、なにか物足りなさを感じてしまいました💦ただ値段からしたらコスパはかなりいいし、行って損はないラーメン屋さんです！
駐車場は駅よりにあるパーキングしかありません。駅からも距離がありますが徒歩かバスても来店可能だと思います。屋台看板というのかお店の上にある店名が書かれたシートは破れ何かわかりませんが夜には灯りがあるのはほぼここしかないのですぐにわかると思います。店に入るとカウンター6〜7席だけで水は一番奥にある冷水機で自分で入れるスタイルなので先客がいたらすみませんと後ろを通り入れに行きます。ラーメンの種類は画像の通り、カウンターにゆで卵だったか生卵が50円であったはずです。くどく無い豚骨ラーメンに餃子も美味しかったです。
夕方から営業の下関おすすめラーメンカウンターのみ6席程です豚骨なんですが、クセは軽く味わい深いスープ食べ進むと味が濃くなる気がします。チャーシューは豚の旨味を感じて美味しいです。餃子はバランス良い味で、これがまた旨い😋お店は古さを感じますが、そんなの関係なく美味いラーメンです。下関に来たら一度は食べて頂きたい🍜✨駐車場はないので近くのコインパーキングに停めてます。
2023.04.24 夜しかやってないのでハードルが高く、ようやく初訪。ビールと餃子で一杯やってからのラーメン。安くて美味しいんだけど、カウンター6席なのでゆっくりするところではないみたいね。笑。
夜営業のみで飲み屋街からも離れており、ちょっと訪問しにくいお店狭い店内はカウンターに6席ほど、地元の固定ファンが多いのでしょうお安いラーメン550円いただきましたレンゲが置いてないようなので麺とともにスープを味わいますザラつきのないスープの塩気はやや強め、ワカメを口にするとまた違った塩気を感じるバラ肉を丸めた薄いチャーシューが2枚麺は長浜系のように細いんだけどパツンパツンではなく、加水されしっかりとした弾力がありますここ美味しいから是非行こう！と誘うほどの感じではないかなあ駐車場は道路を挟んで反対側にあり、輪止めにラーメン橘と書いてあります。
| 名前 |
ラーメン 橘 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
083-232-8143 |
| 営業時間 |
[月水木金日] 17:00～22:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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親子4代で通ってる地元老舗ラーメン。亡くなった祖母が大好きだったラーメン♡いつの間にやら30年以上通ってる。昨晩は母、息子と3人で訪問。19時前早めに訪問、10分待ちで入店。相変わらずの盛況ぶり。お冷はカウンター奥のセルフ式。大将は1人手際よく店を回してる。ラーメン大盛と餃子を注文。ワカメ、ネギ、チャーシューと何十年も変わらない。臭みのないマイルドなスープ、ツルツルの中太麺がシンプルに美味い。に紅しょうがとすりおろしニンニクで味変を楽しむ♪母も久しぶりに堪能してる^_^息子も大盛とライスを食べて大満足！大将すっかり歳とって頭真っ白になったけど、いつまでも頑張って欲しい。ご馳走様でした。麺が完売すると早めに閉まるので早い時間がオススメ！駐車場も1台なので、近隣のコインパーキングがいいかも。