筑紫野の名店、豚骨の極み！
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うちだラーメンの特徴
1965年創業の筑紫野名店で、長年愛されるラーメン屋です。
こってり濃厚な豚骨スープが特徴の、久留米系ラーメンを提供しています。
人気のAセットはラーメンに小ヤキメシやチャーハンが楽しめるお得なメニューです。
1965年創業の筑紫野市を代表する名店「うちだラーメン」創業当初は「光栄軒」という屋号で福岡市高宮の地で開業。「白濁豚骨スープ」の生みの親である杉野勝見氏や、佐賀、熊本、玉名などに豚骨ラーメンを広めた四ヶ所日出光氏から、指南を受けるものの、創業者 内田国利氏が独自の味を確立。現在の繁盛店を築き上げた。地元で根強い人気を誇り、昼時には駐車場が満車になるほどの賑わい。世代を超えて愛され続けています。一杯のラーメンに込められた歴史と店主の温かな想い。筑紫野で「変わらぬ美味しさ」「どこか懐かしい味」を求める人すべてに、ぜひ訪れていただきたい心満たされるラーメン店です。チャーシューメン 980円うちだラーメン福岡県筑紫野市永岡163−4〈2025年11月訪問〉
もう何百回目の前を通り過ぎたか，，，気になっているのに今まで行かなかった内田ラーメンさんにやっと行けました!妻と2人でランチ店内入って食券買うのですがなにせ初めてなもので魅力的なメニューに迷いに迷わされて笑皿焼きちゃんぽん（大）ワンタンラーメン焼飯（小）餃子5個目の前に並べられた一つ一つのお料理のボリューム見て驚愕，，，これ，，，食い切れるのか？ってくらい多くて焼き餃子ですら5個しかないのに普通のお店の10個分はあるのよね笑見た目も間違いなく上手いのだけどラーメンスープからいただき一口飲んだらもうやばかった。うまい！うますぎて美味い！頼んだやつ全部うまい！焼飯の小さいってやつ選んだけどこれも普通のお店の並盛りよりも多いし笑ちゃんぽん大盛りとかにしたらやばそう，，，
ワンタン麺にもやし、シナチクをトッピングしました。しっかりと強い豚骨の味わいがありますが濃くも薄くもなく飲みやすいスープに極細麺で、とても美味しかったです。値段は高めですが量が多いので納得できました。100円でもやし、シナチク追加しましたがこちらも量が多かったです。チャーシューも大きめの物が2枚入ってました。店内も綺麗で活気もありました。
約15年振りに来店。旨い。筑紫地区で一番旨い！ラーメン、チャーハン、サラダ、漬物で1250円のセットを頂きました。ラーメンはコッテリ系の中太麺で旨し！塩分が濃いのと、硬麺を頼みましたが柔らかだったのは気になりました。この店の並ラーメンは、普通のラーメン屋の1.5倍は麺のボリュームあります。先日行った一九ラーメンの100倍は美味しかったです。間違いなくリピートします。
絶品ラーメンのお店ですね🎵平日のランチタイムにお伺いしました♪駐車場は満車でしたがタイミングよく入れ替わりできましたが、なかなか停めにくい駐車場です（笑）店内満席で名前を記入して少々待ち５分ほどで呼ばれ券売機で食券購入です支払いは現金のみ券売機の１台は硬貨のみ（笑）注文したのはAセット１２５０円ラーメン＆焼きめし＆サラダ！！忙しいのでそこそこ待ちます届いたラーメンプースーウマイー♪スープ最高です麺はデフォ（普通）だと柔めしっかりチャーシュー焼きめし具だくさんのパラ系半でもボリュームたっぷりレンゲでかめ！！視力検査で使うくらいデカイ卓上は胡麻と胡椒と紅とニンニクニンニクあるの嬉しい♪美味しいラーメンでしたチャンポンも超気になるごちそう様でした!！
平日の開店前から10台程の駐車場は満車になりました。個人的に嫌いな券売機で、案の定モタつく客で待たされるはめに。現在、新札は使用不可です。若い店員さんがすぐに対応してました。その女性店員さんの接客が良かったのもあり、不快な思いはしませんでした。
バンド、バンバンバザールのベーシスト黒川修さんが以前ラジオで紹介していたお店だったので、非常に興味がありました。ラーメンは久留米ラーメン系ですが、細かく味を分析すると「ひろせ食堂」系統の味付けと言えば理解できるかな？大変美味しいラーメンでした。私は野菜ラーメンを注文しましたが、野菜ラーメンは豚骨スープに炒め野菜の出汁が加わるので、私は大好きです。あと、黒川修さんのお薦めだった焼き飯(小)も注文しました。(小)なのに、並と変わらない量です！「うまいスープのラーメン店にはうまい焼き飯が必ずある！」の法則通り、焼き飯も大変美味しかったです！正に名店、お客さんが多いのも頷けます！駐車場は１０台くらい駐車可能ですが、場所がやや狭いうえ、交通量が大変多い道路に出るため、事故には注意して下さい。
土曜日の昼過ぎに家族で来店。駐車場が空いておらず2、3分待っていたら運良く止められました。店内に入ると先客が4組ほどいたため外で待ちました。炎天下だったため辛かったですがラーメンを食べるため辛抱しました。注文は食券購入スタイルになっていて着席前に購入する感じでした。私はＡセットにプラス100円でラーメンをWに変更し、注文席に案内されましたが、なかなか来ない‥‥私達より後に席に着いた人にラーメンが到着する中、なぜかうちのテーブルだけ来ない。我慢できず、近くの店員さんにウチが注文したの忘れられてないですかー？て聞きましたが、大丈夫、大丈夫、と‥‥💦待つこと１５分以上で着丼🍜非常に満足のいくボリュームと味でしたが、とにかく時間がかかった。せめて着席した順に食事を提供してもらいたい。あとどうでも良いけど私のラーメン、チャーシューが１枚しか入っていませんでした。🐖盛り付けしっかりお願いします。レンゲがめっちゃデカい。
久留米系のラーメンが人気のお店。那珂川時代から時々伺ってますが、このところご無沙汰してて久々の訪問。土曜日の14時頃ですが、駐車場の空きは2台のみと、相変わらずの人気です。いつもはラーメンをオーダーするのですが、前回の外食ちゃんぽんで満たされなかった事もあり、ちゃんぽんを初オーダー。ナカナカのボリュームと、麺と具材に程よく絡むスープ、『そうそう、コレコレ』と思いながらあっという間に完食。ちょっと塩味が強めですが、コクのあるスープとシャキシャキ感が残った野菜、満足感は高いです。御馳走様でした。次回、ラーメンかちゃんぽんか・・・悩むなぁ！
| 名前 |
うちだラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-519-0981 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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昔ながらの味わいが楽しめる、美味しいラーメン店です。シンプルなのにしっかり旨い、まさに飽きのこない一杯。近くを通るなら 絶対に立ち寄るべき お店だと思います。