チョコモナカジャンボ、工場直送の美味しさ！
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森永デザート（株）の特徴
チョコモナカジャンボがここで製造されています。
板チョコアイスが絶品で何度も食べたくなります。
トレーラーは狭いですが、製品のクオリティは高いです。
チョコモナカジャンボ美味しいですね。
チョコモナカジャンボ、ビスケットサンド美味しいですね。
セブンイレブンで販売している金のアイス あずき最中は中身は美味しいのに最中は異常に硬く口溶け悪く、味を楽しめない。
以前コメントした時は、かなり辛辣な書き込みをしていましたが、現在は大幅に納品時間の短縮が図られているので、前回のコメントは削除させていただきました。現在は非常に卸しやすい良い納品先です！
板チョコアイス👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍(2020.7.10)板チョコアイス👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍(2020.7.11)
トレーラーには狭いですね…
入るんじゃなかった……
板チョコアイス👍(2018.3.16)、板チョコアイス👍👍(2018.3.31)
チョコモナカジャンボいつもスーパーに行って買って来て冷蔵庫に冷して食べてますが？凄くうまいです！今日、初めてマップで調べたら、森永デザート株式会社の工場🏭の住所がありました！佐賀県に森永アイスを作っている工場があるとはしりませんでした！
| 名前 |
森永デザート（株） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0942-85-3322 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 8:30～17:15 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
The technical key to achieving the satisfying 'snap' texture of Morinaga's 'Chocolate Bar Ice Cream' lies in the extra-thick chocolate layer (7 mm at the tip).The extra-thick chocolate layer (7 mm at the tip) delivers an impactful first bite. This is the core element that produces the satisfying 'snap' texture.The chocolate hardness design involves adjusting the hardness of the coating.To ensure adequate strength without excessive hardness, which could make it difficult to break or crumble, an adjusted chocolate coating (with altered viscosity and crystalline structure) is used.Melting temperature (melting point control):A lower melting point is achieved by using chocolate that is specifically formulated for frozen confectionery. This ensures a satisfying 'snap' when broken from frozen yet melts smoothly in the mouth.Chocolate and ice cream balance designThe chocolate ratio is increased (e.g. by increasing the chocolate content of the product), while the sweetness and milkiness are adjusted using the vanilla ice cream. This prevents the product from becoming overly heavy and ensures a clean finish.Ice particle design (ice cream crystal control):It has been announced that the size of the ice particles in the ice cream is controlled to create a smooth texture that harmonises with the chocolate.Therefore,Crystal Structure Control: By controlling the crystals (such as β-crystals) formed when the chocolate hardens, both brittleness and meltability can be achieved.Multi-Variety Blend: Multiple chocolate ingredients with different hardness, melting points and flavours can be blended to achieve the desired characteristics.Coating process: This process manages the proper solidification of the chocolate by controlling the cooling speed, temperature gradient and cooling medium (air, cold air or cold water).Mould and demoulding technology: The mould design maintains the ice cream's flat shape and thickness while preventing excessive cracking or peeling when it is removed from the mould. Internal discussions suggest that Morinaga also experienced problems with ice cream not releasing properly from moulds... Is that correct?