久留米の味、濃厚豚骨スープ。
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大砲ラーメン 合川店の特徴
久留米の伝統を感じる、本場の豚骨ラーメンが楽しめるお店です。
活気ある店内で、元気な店員さんが迎えてくれる温かい雰囲気です。
充実したメニューの中から、高菜チャーハンも絶品でおすすめです。
久留米を代表するラーメン屋といえば「大砲ラーメン」でしょうね。 久留米市内だけでも数店あるけど 本店はさておき この合川店の雰囲気が好きだな。店のつくりも麺上げのカッコよさも素敵。ラーメンは昔味と 普通味があって 食べ比べると昔味がやや癖というか 訴えてくるものが強い。普通味とは言え そこは久留米の豚骨だもの あの香りはしっかりとする。これぞ豚骨ラーメンだよな とはいえ どこか洗練されていて泥臭さはない。麺も歯切れのよい細麺。文句なし この内容でこの値段ならコスパのよさも感じる。餃子も上手いよ。
久留米に来たらと言う言い訳をしながら食べる理由を見つける僕達素敵だと思います笑そんな私達を満足させてくれるのは、ここ大砲の豚骨です。個人的にはここのお茶が好きなんですよね。ジャスミンの時はたまにありますが、この緑茶感が嬉しいですね。最高です。PayPayなど使えると思います。
夜は地元福岡県でも有名中の有名な店、大砲ラーメンへと来ましたぞ❗🥳久しぶりの大砲ラーメンで5年ぶりぐらいになるかしら🤭🎶相変わらずで大砲ラーメンさんの豚骨ラーメンはとても美味しいですね～🥰💕さすがは豚骨ラーメン発祥の地で堂々と店を構えているだけはある😆🎶駐車場はけっこう空いていたけど、席の方はほぼ満席でしたね～🈵️🤯
流石の超有名店。接客もサービスも行き届いてますね。其々の店員さんが役割を理解していて無駄が無かったです。味も流石老舗の貫禄でまさに王道です。お客さんが多いのも納得、行列も納得です。
平日14:00にいきましたが、満席、大人気。昔ラーメンの高菜チャーハン、餃子セットをオーダー。昔ラーメンはとんこつ臭さが物足りなかったけど、濃厚あっさり。鉄鍋餃子と高菜チャーハンのセットも九州ならでは。
「大砲ラーメン 合川店」に行ってきました。○オーダー・並ラーメンおにぎりセットノーマルラーメンスープ…臭みなし。麺…細麺ストレートトッピング…チャーシュー2枚、玉子、海苔、ネギおにぎり…シンプルイズベスト餃子…やや小さめのものか5ヶ漬物感想ランチ時の行列に挫けて行く機会がなかったのですが、久しぶりの激ウマでした。途中から胡麻、辛子ニンニクを投入して、あ〜これこれって感激してました。餃子もおにぎりも旨し❗️です。※攻略ポイントラーメンタイプはノーマルと昭和(むかし)ラーメンがあります。これに炒飯やおにぎりとセットとする事ができます。利用日時：2025/9/29 11:00頃。
まず店に入ると、独特の濃厚な豚骨スープの香りが鼻腔をそそり、期待感が高まります。スープは見た目ほどくどくなく、「クセある豚骨だけど胃に重くない」といった感じで、最後まで飲み干せるまろやかさが魅力です 。麺は細ストレートで、かために茹で上げられたコシのある食感が特徴。チャーシューや背脂の“カリカリ”食感がアクセントになり、「昔ラーメン」はより濃厚な旨味を楽しめます 。セットメニューも充実しており、高菜チャーハンや餃子も人気。特に「高菜チャーハン」は、「マヨ付き」で味変も楽しめる逸品で好評です 。価格帯は1,000円前後で、替え玉も可能。店内は約57～70席と広く、駐車場完備。買い物帰りや家族連れにも利用しやすい構造で、清潔感もあります  。行列必至ですが、回転が早く、平日ランチ時を狙えば比較的スムーズに入れます。地元の常連客からも「帰省シリーズで平日ランチ」と根強い支持があり、久留米ラーメンの王道を安定して提供する安心感が魅力です 。
旅の途中久しぶりに食べました店は活気があり、店員さんの誘導もテキパキされてあまり待つ事なく美味しく食べる事が出来ました。
細めの麺、堅めで。替え玉までペロリいただきました😋少し赤み掛かった呼び戻しスープ、ホロホロのチャーシュー✨最高でした👍🏻餃子はカリッとしてて、肉汁じゅわー！高菜チャーハンも美味しくいただけましたが、できたらチャーハンの方が味の統一感があって、良かったかな。
| 名前 |
大砲ラーメン 合川店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0942-44-1116 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 10:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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恐らく10年ぶりぐらいの訪問。お店に入ったときのとんこつの匂いがたまらなく食欲をそそります！いつも通りに昔ラーメンの大盛980円を高菜チャーハンと餃子セット+530円で注文しました！麺はバリカタからやわまで選べますが、固め好きの私はバリカタで注文しました。麺は細麺でスープに良く絡んでむちゃくちゃ美味い！大砲ラーメンならではの呼び戻しスープも絶品です！チャーシューは薄く柔らかーく、これまた美味い！！高菜チャーハンも甘めの高菜がチャーハンと相性抜群でペロリと食べれちゃいます！餃子はちっちゃいので、5個はこれまたペロリといけちゃいます！腹ペコだったので更に替え玉+150円をバリカタで追加注文して、紅しょうがで味変して完食しました！！腹パンなのにもう一杯食べたくなるぐらい美味かった！！ご馳走さまでした！また来ます！！