久留米ラーメン、濃厚スープの真髄。
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大砲ラーメン 長門石店の特徴
久留米市長門石の大砲ラーメンはスープがあっさりで絶品です。
地元民に最も美味しいと評判の店舗で、混雑必至です。
餃子も間違いない味で、多くの人々が納得しています。
久留米ラーメンのレジェンド、大砲ラーメンで注文したのは、創業以来の製法を貫く昔ラーメン880円チャーシューおにぎりセット430円丼に顔を近づければ、久留米ラーメンの真髄、濃厚な呼び戻しスープの芳醇な香りが脳を直撃する。一口すすれば、その深みとコクに舌が唸る！長時間継ぎ足し煮込まれた豚骨の旨味が凝縮しつつも、まろやかな口当たり。そして、この「昔ラーメン」の代名詞とも言える、ラードを揚げた「カリカリ」の香ばしいアクセントが、スープの輪郭をさらに際立たせる。合わせるは、パラリとほぐれる自家製チャーシューが詰まったチャーシューおにぎりと、餃子や漬物が付いた充実のセット。この2つが揃ってこそ、大砲ラーメンの食体験と自分は思います。伝統と進化が凝縮された一杯と、最高のサイドメニュー。まさに、パーフェクトな組み合わせ！！！
旅行の途中で立ち寄りました。平日のちょうど昼時だったので、満席で少し待ちました。初めて行きましたが、店内はレトロでエモい雰囲気でした。冷たい緑茶も有難かったです。昔ラーメンも有りましたが、普通のラーメンと餃子5個を注文。卓上のおろしにんにくを入れて食べました。想像してたより、すっきりした豚骨スープで美味しかったです。餃子は小さいひと口タイプで、味は普通かな。最初に食券を買うスタイルですが、替え玉や追加はテーブルで現金でも注文できます。
数年ぶりに来店しましたが、味がかなり落ちてます。昔ラーメンを注文しましたが、脂が多く、豚骨の濃厚さ、旨みがあまりなかったように感じました。チャーシュー卵メンマ等も普通でした。ps.駐車場は広くなり、食券制になってます。PayPay等の電子決済可能。メンバーはほとんど若い方です。
毎度美味しいので味など大満足。久々行きましたが唯一苦手だった激狭駐車場が広々としたものに変わっており最高でした。食券になって決算方法増えたのも嬉しかったです。
久留米では超有名店。安定の美味しさです♪長門石店が自分的には一番美味しい気がします。駐車場は店舗横以外にも近くのお寺の駐車場も使用できるので、車でも駐車場はあまり気にしなくていいですね。
ランチで訪問。昔ラーメンが濃いめでおいしいと教えてもらい麺は硬め注文！ザ・とんこつでとてもおいしい。また味わいたいクセになるおいしさです。店内も綺麗で居心地のいいお店でした。
他店の昔ラーメンと比べるとスープがあっさりしてるような…？？しかし薄いわけではなく、美味しく食べられました。調味料類が綺麗に整頓されており、気持ちよかったです。テーブル×3、座席×2は入り口から奥の方にあります。
数ある大砲ラーメンの店舗ですが、地元民に言わせるとこの長門石店が最も美味しいとのこと。今回初めて行って、私もそう感じましたそこそこ並びますが、繁華街にある店舗に比べるとそうでもない、週末お昼時でしたが、15分くらいで入店できました❗️店員さんの対応も非常に良い、楽しそうに仕事をされてます✨店内はややレトロな雰囲気で良き✨お冷ではなくお茶なのが嬉しい😃オーソドックスな久留米ラーメンで、万人が食べやすいと思います🍜チャーシューおにぎりセットにして満腹🫃餃子は普通にウマい、という感じチャーシューおにぎりはなかなか美味😋添えてある高菜が大変おいしかったです替え玉は断念、、また近くに行った際は絶対行きます🔥
観光で行きました。初めての久留米ラーメンで、店内入るとびっくりするとんこつ臭！入り口の所で食券を購入。PayPay対応。昔ラーメンとラーメンを食べ比べ。両方ともとても美味しかったです！冷たい緑茶もさっぱりさせてくれて良き！ただ駐車場が狭いし、斜め駐車なので大きい車は大変かも。
| 名前 |
大砲ラーメン 長門石店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0942-39-7424 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
安定の美味さ。この時期（正月）の利用は待ち時間を考えて。先に受付けして近くの七木地蔵や千栗神社詣りしてもいい。