鳥栖警察署前の絶品！
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かつみ屋うどんの特徴
鳥栖の名物、すどり釜玉うどんが評判の隠れ家雰囲気です。
甘辛く煮込まれた鶏皮をのせた釜玉うどんが絶品で、衝撃的な美味しさです。
揚げイナリの味わいも格別で、他では味わえない特別な一品です。
鳥栖戦の遠征のついでに訪問しました！土曜日のお昼時、スタッフの方が少ない日ということで待ち時間は1時間程かかりました。1人でも利用しやすい雰囲気で、大将？とスタッフさんはとても人情に溢れた方でした！初めての九州のうどん。ここのうどんは最高でした。鶏皮だから少しもたれるかな〜と心配していましたがそんな事なし。その後すぐにゴール裏で飛び跳ねましたが気持ち悪くなる事もありません。山椒、柚子胡椒、おつゆ、揚げ玉がテーブルにあるので、味変も楽しめます。会計は現金のみなので注意です！鳥栖戦遠征のサポのみなさま、やや駅から歩きますが、ぜひ行ってください！
直前まで雨、曇天の土曜日。12時頃に到着。結構並んでいました。並んでいる間に、注文を取りに来てくれるので、席に着いたらスムーズに出てきましたよ。鶏皮たっぷりのかま玉うどんに、揚げいなりが付いた『すどりかま玉セット』が✨丁度良いあんばいのコシとのど越しのおうどんに超甘い鶏皮。天かす二掛けに、麺つゆ一回り半がベストだったよ✨モチモチご飯に超甘いお揚げのおいなりさん。更に揚げたてサクサク✨私の大好きな”あまあま(甘々)セット”だ☺️キップの良い大将、お店の活気...イイね。
ランチで利用しました。平日の開店時間に着いたのですがラスト１席でした。牛肉かま玉うどんと揚げいなりを注文、うどんはヨリの入った中麺でモチモチの食感がとても美味しいです。肉はしぐれ煮位の強目の味付けですが、汁無しのかま玉うどんに合っています。熱々で提供される揚げいなりも良かったです。駐車場は隣の病院に３台分有りました。
鳥栖警察署の前にある、もちもちうどんのお店。別のパスタ屋さんに向かっていたところ店前に行列を発見し急行！駆けつけたときには丁度行列が無くなっており、待ち時間3分ほどで入店(水曜日12:40くらいでした)と同時に元気な店主の声に笑顔になってしまった^_^1番人気の「すどりかま玉セット」大盛を注文。水はセルフです。まず運ばれてきたのは「揚げいなり」これは新食感！外カリカリ、中がモッチリ…うまい！その後2分ほどで麺が登場！平打ち麺に甘辛タレの鶏皮、見た目も最高…ヤバい！もう満点！ネギ、海苔、鶏皮、卵だけでも美味いが途中から「麺つゆ」「山椒」「柚子胡椒」+「揚玉」「一味」を味変しながら食べると、モチッとツルッとカリッと美味しさ倍増します。駐車場は店から西を見ると橋向こうに「くろだ医院」の青い看板があるので、そこに3台停められます。大盛は1.5倍と書かれてますが、ホンマに大盛！まずは普通で満足するはず！卵トッピングはお勧め！支払いは現金のみでした。店内雰囲気良いお店！
到着後、店の外にある受付の紙に名前を記入、祝日のランチ時間だったので約50分ほど外で待ち入店。夏で日差し強かったので要注意です。1番人気のすどりかま玉セットを注文。待つこと10分ほどでご対麺。甘辛く煮た鶏皮がぎっしり乗っていてとても美味しかったです。薬味も色々あり楽しめます。セットの揚げいなりは衣はいも天のように甘く、中は温かい赤米？の酢飯でこれまた美味しい。あのお客さんの多さを店主他2人で回されていたのに皆さん元気で愛想も良く帰るまで気持ちの良いお店でした！
すどりかまたまセット✨甘辛すどりともちもちうどんは食べ始めると止まらない美味しさです！揚げいなりもお菓子のようなサクッとした感じと米のもちっとした感じが合わさってます🎵活気ある店主さんも素晴らしかったです😆
鳥栖にある『すどり釜玉うどん』が有名なお店です。すどり釜玉うどんは釜玉うどんの上に鶏皮を甘辛く煮た具がたっぷりと乗せています。麺もモチモチとして具材とのバランスも良いですねぇ〜接客のオペレーションも良く見ていて気持ち良かったです。ご馳走さまでした！
釜玉鶏皮うどんと揚げ稲荷が有名なお店。入店時から店主さんの元気な声が聞こえてきます。その日は13時ごろ、小雨の降る日でしたがお店は8割くらい埋まってました。気分で釜玉うどんの鶏皮を牛に変えてもらいました。うどんは九州っぽい柔らかすぎるものではなくツルツルしていて口触りがとてもいいです。揚げいなりも甘口の味付けで食べ応えがありおいしいです。稲荷の米は赤米使用です。店主さんの思いが味付けから伝わってきました。ずっとここにあってほしいお店のひとつです。
かつみ屋@鳥栖すどりかま玉セット920円※あげいなり１個付きすどり→甘辛く煮た鶏皮あげいなり→あげたおいなりさんおいなりさん天ってことですね。美味しかったです(*´▽｀*)回転早いんでサクサク店内入れました。待機椅子の脇にはミストと日傘も、ホスピタリティ溢れてる。ありがとうございました。
| 名前 |
かつみ屋うどん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0942-82-0149 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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すどり釜玉うどんを頂きました。食べたことのない味でとても美味しかった。柚子胡椒、麺つゆ、山椒、天かすがありましたので色々試しました。私には、天かすと麺つゆが合いました揚げいなりは私の口にはちょっと合わなかったですが他のメニューも頂きたいですしまた行きたいと思います。元気で気持ちの良い接客も100点でした。