香椎で味わう、懐かしのお好み焼き。
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ふきや 香椎店の特徴
焼きそばが少し油っぽいが、なかなかいける味です。
モッチリしたお好み焼きが魅力的で美味しいです。
福岡市民のソウルフードとして愛され続けています。
月に何度か食べたくなるのでその時は香椎店を利用します。いつも忙しそうですが、テキパキと気持ちの良い接客です。いつ食べても美味しい😋マヨネーズが最高です🙋♀️
お好み焼き、フワフワで美味しいです。オススメは大葉チーズかな。フワフワの生地とチーズの食感がマッチします。フワ、グニュって感じです。ソース、甘めです。焼きそばも鉄板で丁寧に作ってくれます。あと、他店より心持ちお安い気がします。広島風では無いので、焼きそばトッピング出来ないのでご注意を。
ふきやは子供の時に天神で食べて以来、30年ぶり香椎店は初めて利用しました。ビルの2階でエレベーターはないようでした。お昼時でしたが、直ぐにカウンター席に座れました。ミックス焼きを注文。目の前の鉄板で焼いてくれて、運ばれてきます。昔、食べた時の味とは違っていましたが1枚食べたらお腹いっぱいになりました！撮影禁止と書いてあったので、店内の写真が撮れませんでした。
生地のもちもち感、大葉・チーズ・たまごなどの素材の風味、ソースとマヨネーズの甘辛さなどバランスが良くておいしいお好み焼きでした。
美味しいね。ふきやのながれを継ぐ店の一つかな。昔はセピア通りのフタタの2階にありましたが、、いつのまにかコチラに移転されてました。ふきやのなかでもオシャレな店舗で、いい意味でふきやらしからぬ雰囲気でお好み焼きも少し軽めでソースもあまり甘くないお店。見た目も美しいです。あのふきやとおなじとかんがえると、評価が変わるところでしょう。が、普通にお好み焼き屋さんと思えば十分美味いみせです。店員さんも品が良いです。
大昔、大博通りにあったエレデ博多寿屋にあり、その後は天神北にあったショッパーズダイエーにもテナントで入っていた名店です。香椎駅の再開発で今の場所に落ち着いてますが、場所が変わっても味は懐かしい昔のままで、私のようなおじさんには落ち着きます。最近はやりの味の濃いソースとは違い、シンプルな味付けな上に初めに塗られた以外には追加ソースはありません。マヨネーズは追いがけできます。味付けは焼きそばも同様で、素朴な風味と具材の歯ごたえを楽しめます。好みは分かれるかもですが、私はオススメします。
焼きそばをいただきました、少し油っぽいがなかなかいける、もう少しキャベツ以外の具が多いといいな。
わたくし、生まれも育ちも福岡ですが、ふきやには一度も行った事無く初訪問であります。ざいとん目指すもあえなく「店休！」😱ならばと、未訪のふきやへ💨13時過ぎにも関わらずざいとん休みかどうか知らぬが6組待ち。諦めようかと思いましたが並んでカウンター席に案内されましたところ、何と目の前で焼いてる特等席でした。焼き上がりまでちょい待ち、提供されたねぎ焼きと焼きそばを相方とシェアして腹パンで完食、清潔な店内で大変満足な初訪でした。
店員さんも気さくで腕もプロフェッショナル美味しかった!デラックス焼いただいてきましたやっぱりカウンター席がライブ感あっていいねー!
| 名前 |
ふきや 香椎店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-662-8756 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:00～15:30,17:30～21:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒813-0013 福岡県福岡市東区香椎駅前１丁目１７−１１ チョイカ２F |
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私の中で安くて美味いお店はココ💕高校生の時から通ってます♪大好きなのでお店です♪