初福岡で絶品もつ鍋！
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もつ鍋 笑楽 福岡本店 天神西中洲の特徴
丁寧に処理された美味しい酢モツが人気で、おすすめです。
仕切りのある場所で食事ができ、ほぼ個室状態で楽しめます。
しょうゆ味のもつ鍋は少し甘く、博多の味を堪能できます。
福岡・天神南から歩いてすぐの西中洲にある、老舗のもつ鍋専門店。落ち着いた和の雰囲気の店内で、カウンターもテーブルもあって一人からグループまで利用しやすいのが嬉しい。まず名物の もつ鍋。九州産の和牛ホルモンはプリプリで脂の旨みがしっかり。スープは味噌・醤油・塩などから選べ、今回はコクのある味噌を選択。ぐつぐつ煮えるスープに野菜ともつが絡み、ひと口で体が温まり、冬の寒さを吹き飛ばすような満足感がある。そしてシメの ちゃんぽん麺。鍋の残ったスープを最後まで余すところなく堪能でき、ちゃんぽん麺のもちもちとした食感がスープとよく合う。もつの脂と野菜の甘み、さらにスープの深みが混ざって、最初から最後まで満足度が高い流れ。お好みで頼める 柚子胡椒 の追加もあり。もつ鍋の濃厚なスープに、柚子胡椒のピリッとした辛みと風味がアクセントとなって、味に締まりがでる。途中から味変したい時にもおすすめ。さらに前菜に頼んだ ゴマサバ は、五島近海などでとれた新鮮な鯖を使った博多名物。ごまの風味とタレの旨みで、締まりある味わい。もつ鍋の前に魚のさっぱり感が挟めるため、鍋のコクに飽きず、バランス良く楽しめる。全体として、「もつ鍋からシメのちゃんぽん、前菜のゴマサバ、味変の柚子胡椒まで、一貫して“博多らしい”満足感が得られる」名店。雰囲気も落ち着いていて、観光や出張で福岡を訪れた際に、地元の味をしっかり味わいたいならとてもおすすめの一軒です。
九州をめぐる旅行最終日に記念にと思い伺いました。もつ鍋はもちろん、ごまサバとミノの唐揚げもとても美味しかったです。外国人のお客様にも店員さんが多言語で対応していてすごかったです！
初めて博多に来ました。もつ鍋を楽しみにフラッと入りました。美味しく、店員さんのサービスも行き届いていました。大変満足でした。17時過ぎぐらいの入店だったので入店できましたが、その後も続々お客さんが入ってきて、遅れたら入れなかったかもでした。
初福岡です。もつ鍋が食べたくて福岡の友達に連れて行ってもらいました。めっちゃ美味しいです。初ミノ唐揚げ食べましたがこれも絶品でした。これを食べにまた福岡に来たいです。
店長さんはじめお店の方々が親切で丁寧でした。1人で訪問しましたが気さくに会話してもらえて楽しかったです。お料理もお酒もとても美味しかったので、福岡来る際はまた訪れたいです。
紹介を受けて来店しました。ごまさば、ハツ刺し、もつ鍋を注文しました。どの料理が本当に美味しく楽しめました！もつ鍋も一人前から対応可能なので、お一人様も行けます。シメのちゃんぽん麺も絶品でした。
もつ鍋屋の有名店の一つ。美味しいとは思うが、量も少な目だし少し割高な感じがする。大行列が出来る有名店と比べて満足度は低いかもしれない。すんなり入ることが出来て、少々高くても気にしないという人なら、すぐに予約も取れるし良いのかもしれない。
博多旅行の夕飯で訪れました。念の為、1ヶ月くらい前に予約しておきました。コースにしようか迷いましたが単品で食べたいものを注文。もつ鍋(しょうゆ)、豚のねぎ巻き、ごぼ天サラダ、ひとくち餃子を注文。もつ鍋は追加トッピングをしなくてもごぼう、キャベツ、ニラがたっぷり入っていました！しょうゆ味があっさりしていてスープが美味しかったです。もつも色々な部位が入っていて色々な食感が楽しめて良かったです。もつの脂はこってりしているので胃もたれしないか心配でしたが胃もたれもしませんでした。全部美味しかったのですが、1番印象に残っているのはお通しで出てきたもずくです。お酢ではなくお出汁?がかかってあるもずくがとても美味しくて…!!もずくをお酢以外で食べるのが初めてだったので美味しさに感動しました。
もつ鍋が食べたくて訪問しました。一人前から頼めるお店を探しててヒットしました。もつ鍋みそ味1
| 名前 |
もつ鍋 笑楽 福岡本店 天神西中洲 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-761-5706 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 20:00～4:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲１１−４ 笑樂ビル 1F |
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福岡に旅行で来ました！もつ鍋とごまサバと馬刺しを頂きました。全部とっても美味しかったです！店員さんも優しくて、また行きたいと思います✨