住吉の隠れ家、豚レアステーキ。
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豚ステーキ 十一 住吉店の特徴
アツアツ鉄板で楽しむトンテキ定食が絶品です。
梅やわさびおろしで豚本来の味を引き立てます。
隠れ家的なシブい雰囲気がある住吉店でサクッと食事が可能です。
住吉エリアでのランチに利用。お昼どきは近隣で働く方を中心ににぎわっていて、活気のある雰囲気。回転は比較的スムーズ。メニューは豚ステーキがメイン。シンプルな構成で分かりやすい。注文後、熱々のスキレットにのってジュウジュウと音を立てながら提供される。湯気とともに広がる香ばしい香りに期待が高まる。最後まで温かいままいただけるのが嬉しいポイント。豚肉は表面こんがり、中はやわらかくしっとり。クセがなく食べやすい。卓上の調味料で味を変えながら楽しめるので、最後まで飽きずにいただける。ごはんとの相性も良く、ランチとして満足度は高め。シンプルにおいしい豚ステーキを楽しみたい日におすすめ。気軽に立ち寄れる一軒。
日曜日のランチで利用しました。13時過ぎで待ちは4組程でした。並ぶシステムで名前書くとかはありません。中でも待てません。寒い中外で待つしかないです。駐車場もないです。店内はカウンター6席 テーブル5席ほどで多くはないです。メニューも一つしかありません。ステーキは脂身等の個体差は大きさのバラつきはありそうな印象でした。ご飯は通常量だと男性は少ないと感じるかもしれません。おかわり等は有料です。会計は現金のみです。韓国人多めです。
路地裏ごはん録です。今日のリアルタイム投稿、いきますよ〜(笑)ずーーっと気になってた、看板のない路地裏の人気店。福岡・住吉の「豚ステーキ十一（じゅういち）」さんへ。インスタで見かけて以来、行きたくてうずうずしてました！ちょっと仕事が押して、現地着は11:10。すでに**約20人の行列！！**しかも、ほとんど海外からのお客さん。看板もないのに……すごすぎる。いや、国籍とか関係ないよね、美味しいものは(笑)待つこと40分、ついにカウンター席へ。しかも、焼いてるとこ目の前！後ろを見ると、また20人以上並んでる……人気、エグい。メニューは潔く、1,200円の豚ステーキ定食一択。ご飯のトッピングは「梅」か「高菜」から選べて、今回は高菜をチョイス。目の前でどんどん焼かれていく様子……これがまた待ってる時間すらワクワクに変わる演出。一気に数人前焼いてるのに、提供がめちゃ早い。オペレーション神か。そして……きたきた！鉄板にジュウゥって音を立てて豚ステーキが登場！！ニンニクと玉ねぎの香りがふわっと漂って……これはもう、絶対うまいやつ。誰も頼んでなかったけど、ここで瓶ビール投入🍺！笑最高すぎる昼ビールタイム、スタート。お肉は柔らかくて、脂の甘みと肉の旨味がジュワ〜ッと広がる。そこに、ニンニク入り赤味噌やワサビおろしのアクセント……反則級。ごはんが止まらん。高菜も大正解。周りを見れば、みんな黙々と夢中で頬張ってる。国も言語も超えて、ただただ「うまい」でつながる空間。これぞ、豚ステーキの力！！他のエリアにも店舗あるみたいだけど、この空気、この行列、この焼きの香り……また住吉に来ちゃいそうです。ごちそうさまでした！！🔥
CNBLUE イ･ジョンシンさん出演の뚜벅이 맛총사という韓国の番組をYouTubeで見て訪問。番組と同じく開店前からウェイティングのお店でお客さんはほぼほぼ韓国人w こじんまりとした店内でスタッフさんもとてもお忙しそうでしたが豚ステーキ柔らかくておいしかったです。
トンテキ定食のみアツアツの鉄板で、あと焼きしながら食べるスタイル。ご飯は、トッピングのウメか高菜を選択可能です。タレにもトッピングがあり、辛味噌、わさびおろしがあります。肉も厚めで、少しデカい。現金のみです。
平日の14時前に訪問。昼の部にギリギリ間に合った感じです。店内はもう一組お客様がいらっしゃるくらいで。大将が1人でやられてるのかな 忙しかったのがわかるような店内でした。前もって注文の仕方は口コミで見てたのでご飯大盛で梅で注文。まずはサラダの提供があり そのあとしばらく待ってからご飯 味噌汁 トンテキが到着。思っていたほどのレア感はなかったけど とにかく柔らかいしめちゃめちゃ美味しくい。味変で置いてある辛みそとわさびおろしを使うと更に食欲湧いてきます。ご飯は大盛は無料 お替りは100円みたいです。大盛にしておいて良かったー😆 昼間は混雑すると思うど時間ずらして正解。ごちそうさまでした！
【2024.03】『福岡うまいもん多いね〜』トンテキ定食1100円#2024年リピート確定リスト看板も何もないので通り過ぎてしまったが、一度見つけるとヒミツの隠れ家的で、ファンになる人も多いようなお店。それにしても豚肉をレアで提供できるということは、無菌豚化できる新技術があるということだろうか。分厚い豚肉だが、レアで食べると確かにおいしい。むしろ鉄板で火を通し過ぎてしまうと、普通の豚肉に戻る感じだった。ご飯のトッピングに、高菜か刻んだ梅干しのサービスがあり、お代わりする際も訊いてくれたので、どちらも食べてみることが出来た。特にどっちがおいしいとかは無かったものの、他のお客もそれぞれ好きなトッピングを選んでいた。卓上調味料のワサビおろしと唐辛子みそも独特で、みそ汁もオレンジの入ったサラダもおいしかった。それにしても、福岡の食文化の奥深さと多様性を感じる一軒だった。複数店舗あるということは、それなりに地域に根付いているということだろう。トンテキとしては、「牛タンねぎし」のトンテキの方が若干おいしいと思うが、この「十一」もまた来たいと思える店だった。ただ、店名はトイチ？で合ってるのかな？？まあ店の分かりづらさといい、狙ってそうしてるんだろうけど。謎解きゲームが大人気の今の若者には、このアヤフヤサ？がウケるのかも。
以前博多駅南店で食べた事ありまして、今回は住吉店へ。こじんまりとした入口から中に入るとニンニクの香りが漂い、さらに食欲をそそります。豚肉を焼くだけのシンプルな料理ですが、しょうが醤油、にんにく入りの辛味噌、わさびおろしと３つの味変が可能ですので楽しめます。気になった点がふたつ。・外側はしっかり焼かれてますが中がかなりレア状態です。中には豚のレアを好まない人もいるかもしれないので、焼き石を付けると食べる人の焼き方の選択肢も増えるのでその方がいいんじゃないでしょうか？・わさびおろしのパンチが弱く、個人的にはもう少しわさびの量を増やした方がより美味しく頂けるかな？もしくはわさびのみにするとか。いずれにせよ美味しくいただきました😊
以前から気になっていまして、ようやく訪問しました。こじんまりとした趣のある店内ですね。豚肉ステーキのみ、という潔いメニュー。柔らかで食感の良い豚肉、臭みもなく美味しい一品でした。ご飯に梅か高菜のトッピングも選択できますし、お代わり無料が嬉しいサービスですね。1000円でこのコスパ、良いと思います。また行きます！ご馳走さまでした！
| 名前 |
豚ステーキ 十一 住吉店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-272-5510 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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韓国の方にも大人気のお店。他の系列店にも行ってみたい！