白金のひと皿、蟹三昧の贅沢。
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白金 にし田の特徴
ミシュラン一つ星の名店で、芸能人も頻繁に訪れる場所です。
季節の最高食材を使った蟹コースが特におすすめの料理です。
木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、全てが完璧なお店です。
福岡で連れられて『白金にし田』さんの蟹のコースを頂きました。個室への案内でしたが、部屋も広めに作られておりサーブもスムーズ部屋の中に蟹を持ち込んで、目の前で焼きと甲羅のしゃぶしゃぶなどの調理が見れるので臨場感も楽しめます。最後に『にし田』さんの明太子をお土産として購入お値段少しお高めでOEMとのことでしたが、空港で買う明太子よりも美味しかったです。人にも送りましたが木箱で届くので喜んで頂けました。
雰囲気とかはなかなか良いです料理はまぁ普通な感じで値段がかなり高めに感じます。
かに三昧コースを頂きました。蟹は今まで食べたことがないくらい美味しかったです。素材の良さもあるでしょうが、素材ひとつひとつに手間をかけているからだと思われます。接客も素晴らしく、楽しいひと時を過ごす事が出来ました。
移転されてから初めて、夜に伺った。美しい盛り付けが目を惹く一品ばかり。大将曰く「良い食材には余計なことをしない」とのこと、確かに素材の良さを活かす料理をいただきました。優しいお出汁、旬の松茸、最後の握り、どれをとっても美味かった。
【白金にし田】📍住所🚃天神南駅から徒歩6分💰予算💴60,000円※今回のコースは44,000円（サ別）他には33,000円のコース、季節限定の蟹コース（55,000円）など🕛~営業時間~:00〜14:0017:00〜23:00定休日: 日月______________________________【雰囲気】落ち着いてる、木の温もりを感じる【決済】カード:○電子マネー:○QRコード決済:○【席】カウンター、個室〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ミシュラン一つ星獲得している芸能人御用達の店ワンオクのtaka、山田孝之、UVERworldのTAKUYA∞、AK-69などガチの有名人も足繁く通う名店です。今回は44,000円のコースでお願いしました。諸事情で自分が開始時間に遅れてしまったにも関わらず『全然大丈夫ですよ！』と笑顔で迎えてくれた素敵すぎる大将。松茸ご飯はめちゃ量多くて絶対食べきれないので残った分は持ち帰らせてくれます。冬季限定で蟹のコースもしていてこっちの方はガチで蟹尽くしだそうです。値段は張りますが、年一回の記念日などにぜひ。
ランチで利用しました！お連れの先輩も大満足！
素材は九州に限らず、その季節の最高の食材を使った、芸能人もお忍びでくる福岡の名店。シンプルな鰹出汁から、タケノコ平貝も梅酢と酒でわったソースでノドグロとミョウバンにつけていない雲丹自家製のお餅で挟んだカラスミ大分の稚鮎をその場で天麩羅兵庫の松葉蟹を味噌焼きで甲羅酒も美味肉料理は飛騨牛自家製明太子が無茶苦茶美味しかった子供はお弁当で家族3人で87000円高い、、けど美味しかった。
全てが最高でした。一流とは、、、分野は違えど勉強になりました。
西鉄平尾駅から徒歩10分から15分で着くと思います。天神や薬院、中洲などからはタクシーで行ってもそこまで料金は変わらないのでタクシーがおすすめです。店内はカウンター以外にも個室があり今回は複数人で行ったので個室を用意してもらいました。料理は全て、良い食材を素晴らしい味つけ、盛り付けでとても満足しました。料理に合う、オススメ日本酒などもお任せで持ってきて頂き、ゆっくり食事が出来ました。こんだけ、美味しいので仕方ないですが福岡だと少し高めな気がしました。
| 名前 |
白金 にし田 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
092-982-8525 |
| 営業時間 |
[木金土水] 12:30～14:00,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒810-0003 福岡県福岡市中央区春吉３丁目２４−１０ アーバンテム春吉 1F |
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2025.08普通に美味しかったです。しかし、この価格で美味しいのは当たり前だと思いますし、なぜその食材を選んだのか？があまり伝わって来ず、ただ高級食材を盛り込んだ感じでした。ごちそうさまでした✨