平尾山荘の隠れ家寿司。
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鮨麻生 平尾山荘の特徴
会員制の隠れ家的寿司屋で、美味しいお寿司を堪能できます。
カウンターで至福のお寿司を楽しみ、居心地の良い雰囲気が魅力です。
雑居街にひっそり佇み、分かりにくい場所ながら再訪したくなるお店です。
個室でも演出がすごく！特別な夜に訪れた「鮨麻生 平尾山荘」平尾の静かな住宅街に佇む隠れ家のような雰囲気で、一歩足を踏み入れた瞬間から非日常の世界が広がります。カウンター越しに大将の所作を眺めながらいただくお鮨は、まさに芸術。旬の素材を活かした握りは、一貫ごとに感動がありました。特にトロのとろけるような食感と、ウニの甘みは忘れられません。また、お鮨だけでなく、丁寧に仕込まれたつまみも絶品。季節感あふれる一皿一皿に、大将のこだわりとセンスが感じられます。落ち着いた空間で、心地よい距離感の接客も好印象。大切な人との食事や接待にぴったりの一軒です。福岡で本当に良い鮨を味わいたいなら、間違いなくおすすめです。※予約必須ですが、その価値は十分にあります。次回はカウンター貸切で訪れたいと思います。
まさに隠れ家！な、お寿司屋さん外観からは気付けず何回か店前を右往左往しました笑メゾネット的な階段脇の小さな表札が目印階段上がったインターフォンで名乗るシステムです扉の向こうは開けた空間があり、山荘感が◎お店は会員制なので、既会員の方に連れてってもらうか、ランチ予約から始めるか、が必要ですおまかせコース19,000円（インクルーシブドリンク込）握りもたくさん食べられて、飲めて、大変満足でしたカウンター越しに見る外の景色も額縁効果で絵みたいでした食事だけでなく、空間も素敵！
ランチ8000円のコースで伺いました^_^入り口、お店の雰囲気から格上の雰囲気でした。お寿司は本当に美味しくて久々に感動しました。銀座だと3倍くらいの値段しそうだな、、って思うくらい絶品なお寿司コースを安価で頂けてとても満足でした。カウンターの席で若めの大将は気さくで話しやすく最後はお話し楽しめました☺️また必ず伺いたいし、福岡に行ったらどこが美味しいと聞かれたら必ず紹介したいお店になりました。その後、友達を連れて2回伺いました🙌やっぱり最高です！4回目今回はお昼の真ん中の11000円のコースお酒のお値段も高くないので2杯お酒飲んでも13000円くらいで大満足でした^_^また伺います！
ランチで利用させていただいた。この内容でこの価格ならコスパ良いと思います。夜は会員制だが、昼は誰でも予約取れます。
✔︎おまかせ(¥8800)平尾山荘にひっそり佇む会員制の鮨屋。夜は会員のみですが、昼は会員じゃなくても予約が可能。一見お店に見えない外観でまさに隠れ家。階段を上がってインターホンを鳴らすと鍵を開けてくださいます。店内はカウンター7席と個室が1室。鮨と肴が交互に出てくるスタイルは初めてでしたがどれも大変美味しく季節感を感じながら愉しむことが出来ました。ごちそうさまでした！
２回目のランチ訪問。赤酢の品の良いお寿司で美味しく、オシャレなお寿司屋さん。お寿司以外にも小鉢も数点出てくるので、シャリが小さくて良かった。
ホスピタリティーに優れ寿司のネタu0026シャリ 一品料理も素晴らしかったです。雨の中濡れながら駐車場まで送り頂いたマネージャー的黒服の方も良い接客でしたし 吉田さん❤お寿司握って頂いた方も若いのに 技術は素晴らしい職人さんでした。値段も20品出て来て ハズレは一つも無かったです。エビの頭揚げたモノはどこの店より美味でした。始めに出てきた蛤スープからデザートとほうじ茶まで全て美味しかったです。ご馳走様でした。
久々におじゃましました。おいしかったー！また合わせてくれるお酒もよかった。ゆっくりよい時間を過ごさせてもらいました。
夜は会員制で昼は完全予約だけど誰でもオッケー！昼に一度行くか夜に会員と一緒に行けば問題なければ会員になれます。大将が2020年1月から若手に交代してからの初訪問。鮨の作りも酒肴、鮨がランダムに出て来る流れもしっかり継承してますね。酒肴は、以前より野菜的なの増えて良いかも？ただ以前に比べて品数＆内容的には値上がりした感あるかな？？酢飯も醤油も塩分が前より控えめになったような気もしたり記憶たどって楽しめた。若さ溢れる新大将のこれからがまた楽しみになったよね。
| 名前 |
鮨麻生 平尾山荘 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-524-5777 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:30～15:00,18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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ランチで利用しました。ワイン２杯とビールをいただいて、1万円行くか行かないかくらいでした。大満足。普段青魚は好んで食べないのですが、ここのは美味しかったです。コスパが良すぎてまた行くと思います。