300年の歴史、元祖鶏卵素麺。
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元祖鶏卵素麺 松屋の特徴
福岡の名物、歴史ある鶏卵素麺が楽しめる場所です。
厳選した和菓子が揃い、特に博多金どらが絶品です。
300年の伝統を持ち、お茶会でも使用される和菓子屋さんです。
ここの鶏卵素麺が元祖だけにとても美味しいです。お抹茶との相性が抜群だと感じます。以前親戚の伯母や母から曽祖母がここの創業者と親戚筋だと聞いていました。藤本という名前らしいのですが。そのような縁もありお店を紹介したら、夫がここの鶏卵素麺をとても気に入ってくれて家族でこのお店の和菓子のファンになりました。
福岡が発祥の地であり、また知る限り元祖鶏卵素麺松屋さんと松屋利右衛門さんの2社でしか取り扱われて無いと思ってるのですが間違いだったらすみません、うちのお袋が何処から貰ったのか購入したのか定かではないですが昔から大好物で食べてたのをうちの母ちゃんが貰って食べてからずっと食べたい食べたいと行ってたので探して買う様になったんだけど、こちらの元祖鶏卵素麺松屋さんは初めてでいつも松屋利右衛門さんの工房へ直接買いに行ってました。こちらは鶏卵素麺と鶏卵もちもありもちは初めてなので、鶏卵素麺たばねを12個に鶏卵もち4個をセットにしてもらい、奉仕品の鶏卵素麺を1つ購入して母ちゃんへサプライズ。母ちゃん大喜びで早速食べて美味しい美味しいと満足してました。味は卵の黄身の濃い砂糖菓子という感じです。鶏卵もちは きびだんご もしくは乳団子そっくりでまぁふぅ〜んて感じの普通でした。ネットで買えるけど中々みんな知らない食べ物だと思いますので賛否ありますが話のネタに一度は食べてみられたら？と思います。
手土産用に買いました。特に鶏卵もちは美味しかったです。
元祖鶏卵素麺御饅頭所の碑仁治2年(1241年)、中国の宋より帰国した聖一国師が、あ る日、禅の布教に出向いた先でとある茶店に立ち寄ったとこ ろ、茶店の主人に心づくしの歓待を受けました。それに喜ん だ聖一国師は、南宋から持ち帰った饅頭の製法を教え、「御饅 頭所」の看板まで書き与えました。これにより、博多の地が饅 頭発祥の地とされています。看板は現存し、東京の「虎屋」が 所蔵。その古い複製が博多松屋に伝えられています。
鶏卵素麺が有名ですが、甘すぎて個人的にはあまり好きではない。店員さんの接客も素っ気ない。
日本三大銘菓（色々なパターンはあるが）の一つとも銘打たれる「鶏卵素麵」で有名。折々の季節感溢れる上生菓子も、なかなか良い。
詰め合わせの中身を好みに変更していただいた😁ご主人も受付の方も凄く良い人！
昔懐かしい、鶏卵素麺。家庭用のパックの大と小を各2個頂きました。美味しい。車で試食して追加買いました(*´～｀*)
鶏卵素麺初めて食べた、旨く無い、甘すぎる😭
| 名前 |
元祖鶏卵素麺 松屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-812-6141 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 9:30～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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感じのいい店員さんが対応してくださいました。賞味期限が5日後のお菓子が半額で買えてお得です♪