福岡名物、手打ちうどんの絶品！
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長住うどんの特徴
太めのもっちり食感が特徴の手打ちうどんで、出汁の透明感が絶妙です。
自販機購入制のため、スムーズに注文でき、提供も迅速でストレスフリーです。
店主が手作りで丁寧に仕上げた、あっさりでコクのあるうどんは一度食べる価値ありです。
何十年ぶりに行きました。とても美味しかったです！日曜午後１時ごろでしたが、ひっきりなしにお客様が来ていました。待ちの名前を書くところが奥の方なので気づかない方が多そうでした。麺もスープもとても美味しく、器が小さめなので少ないかなと思ったけど満腹になりました。ただ、器が小さい分スープの割合が少なくて、天ぷらがスープを吸ってしまって最後は膨れた天かすだらけに…。あと少しスープを味わいたいなぁという気分になりました。
純手打ちうどんだそうですが、福岡うどんだからか、コシがあるというのとは違います。冷やしおろしうどんをいただきました。天カスもコトバ通りでしたし、ワサビはいりますかー？と店員さんがあとから添えてくださいました。冷やしというほど冷やし感なかったです。お出汁の味が、塩辛いかな。
うどんは店内手打ちで非常に良かったです。喉越し最高のうどんでした。コスパは非常にいいです。
地元の方にお勧めされたうどん屋さん。ここはつゆが旨いということでやってまいりました。此処も結構 博多の街の郊外 地元民御用達に違いない。食券を買うのだが 値段が安いこと 讃岐うどん並みか？お勧めの「卵とじうどん」と 「ニラとじうどん」を注文 うどんを待つ間サービスの昆布と鰹節をあえたやつを食べる。ほどなくしてうどんが到着 これが450円とな？ 鎌倉の「橋北」は1800円だったかな なかなかダシが効いていてうどんは 「平」より太目でもう少し腰がある 少し大阪よりですか？とはいえ博多うどんには違いない。
何度も食べたくなるホッとする味のうどんお値段も手頃で、うちで食べるうどんに近く何度も通いたくなる味だ。出汁は昆布ベースのいりこだしで、あっさりとしたものだが、飽きがこなくて楽しめる。麺は博多うどんにしてはしっかりとした腰のあるもので、ふわっとしたうどんとは違うが、これはこれで美味しい。席には昆布を甘く煮た佃煮が置いてあり、つまみながら待つ。味は薄めなので昆布の味がよくして、美味しい。ニラ玉うどんを食べたが、玉子とじの優しい感じが美味しい。さらにニラがとじてあるが特にクセはなく値段も玉子とじと同じなのでお得だ。人の都合上昼しかやっていないので、注意。
ちょっとお得なニラとじうどん午前中に病院で検査を済ませ、会社へ向かう途中、以前から気になっていたうどん店で昼食をとることにしました。お店の前と横には駐車場があり、昼過ぎだったので空いているスペースに車を停めて店内へ。入口で出迎えてくれたのは食券機。後ろに並んでいる人がいなかったので、じっくりとメニューを眺めることにしました。久しぶりに玉子とじうどんを食べようかと迷っていると、その隣にあまり見慣れない「ニラとじうどん」のボタンを発見！金額は玉子とじうどんと同じ。せっかくなので「ニラとじうどん」のボタンをポチッと押し、食券をお店のおばちゃんに渡しました。うどんを待つ間は、卓上に置かれている昆布の佃煮をつまみながら待機。これがなかなか良い味です。そして、待つこと約3分。丼が運ばれてきました。見た目からして食欲をそそられる一杯です。まずはお出汁を一口。旨みたっぷりのお出汁に玉子の甘みがほんのりと加わり、そこにニラの香りがふわっと広がります。一味や柚子胡椒を少し加えて、うどんをいただきました。玉子が絡んだツルツルの麺が絶品！時々ニラのシャキシャキとした食感がアクセントとなり、食べ応えも抜群です。おそらく玉子の分量は玉子とじうどんと同じなので、ニラが加わる分、少しだけお得感があるように感じました。大満足の一杯です。ちなみに、こちらのお店は現在人手不足のため、夜営業はしていないとのことでした。ニラとじうどん 540円ごちそうさまでした！福岡市南区長住1-1-51長住うどん#うどん #ニラとじうどん #福岡グルメ #長住うどん #うどん好き #出汁が美味しい #ランチスポット #福岡ランチ #コスパ最高 #うどん巡り #福岡グルメスポット #昆布佃煮 #食券システム #ニラ好き #卵とじ #地域密着型グルメ。
個人的には温かいうどんはもう少しヤワいと好みだったが、本当に美味しいうどんでした。ヤワの指定ももしかしたら出来たのかな？あと一点だけ希望あり。自分は無料天かす置いてない店ではたぬきうどんを注文する程に天かすがうどんには欠かせないのだが、こちらの天かすは揚げ時間短めの白い天かすでキツネ色までもう少し揚げて欲しいかな。他の方の写真見てても揚げ物は全般白めなのでそういう方針なんだとは思うけど。
ごぼう天うどんを食べました。優しい味で物足りませんでした。うどんは手打ちなのでもちもちしていて美味しかったです次は冷ぶっかけうどんを食べてみたいなと思います。
券売機でチケット購入制。席は案内順。店内はカウンター・テーブル席・小上がり座敷席。うどん出汁には昆布・鰹・潤目鰯など使用されているらしくとても優しいお味。今回注文したのは「ニラとじうどん 500円」「カモうどん 680円」トッピングにごぼう天 200円おにぎりやいなりは1個から購入可能。おにぎりやいなりは少し小さめ。ごぼう天は揚げ置きされているようで冷めていました。テーブルに置かれている昆布の佃煮が美味しい。お茶はそば茶が出てくるので飲めない方は注意。お水はあります。駐車場あり。
| 名前 |
長住うどん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-512-6303 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～16:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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うどん王国福岡の中でもトップクラスの名店だと思います。30年前から通い、現在は他県に住んでいるので帰省の際に来店します。お客さんはほとんどが地元の方と思われます。某…ログなどで来られる方もいるかもしれませんので、お昼のピークには少々混むことは覚悟してください。まずお店の雰囲気や接客は、子供達が小さい頃からお店の小上がり座敷で気持ちよく食事ができました。とお伝えすれば全てが伝わるかと思います。味ですが、出汁・麺共に素晴らしく美味しい！開店直後に提供される出汁後の昆布佃煮はマスト。無くなり次第ですので、開店後なるべく早めに来店することをお勧めします。ぜひ、行ってみて下さい！補足ですが、ゴボ天うどんとお稲荷さんと蕎麦茶は私のテッパン！です。