長崎興善町の濃厚豚骨ラーメン。
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クワイ Quwaiiの特徴
長崎市興善町のラーメン屋で魅力的な濃厚ラーメンを提供しています。
クワイでしか味わえない独自のラーメンスタイルが魅力的です。
人気のローストビーフ丼とバタービーフカレーは絶品との口コミが寄せられています。
長崎ではなかなか無い濃厚な豚骨スープが味わえるお店。脳にじわ～っと染みてるのがわかる。濃厚が故にワシワシの太麺がちょうどよい量のスープを持ち上げて口内にスルスル流れ込んでくる。麺量自体も多く食べ応えあり。調味は、醤油と甘辛の2種にニンニク有無・味の濃さなど。個人的には醤油をおすすめ。豚骨不足で震えてきたら食べに行きます。
中央公園の近くで長崎腎病院の横にありますよ。駐車場は無いので、近くの駐車場に停めた方がいいと思います。ここのラーメンは、こってり系のラーメンですね。あっさり系、家系ラーメン多いなか、こってり系は、珍しいかな？と思いますね。味付けは、こってり系なので、一口目から口いっぱいにとんこつの風味が広がりますね。とんこつの臭みは、無いように感じましたので、スープは飲みやすいかな？と思いますね。麺は、スープに負けないような中太麺でしたね。一番美味しかったのは､チャーシューだったですね。大きくて、スープに負けないような存在感が、ありましたね。美味しかったですよ。
興善町にあるラーメン屋さん、付近にはBABAKEや味噌ラーメンきりゅうもありますね。油そばにするか迷ったが初来店だったので特製ラーメンと卵かけご飯を。自分で色々味変など出来るみたい、かどやに似てる、かなりセルフでラーメン屋さんでは珍しい。ラーメンは豚骨ではなくベジポタ、スープは普通にしたがそれでもかなり濃厚でこってりしてて美味しかった、長崎の他ラーメン屋さんとは全く異なるラーメンかと。天下一品のこってり好きにはかなりお勧めです。
県外出身者から申し上げると、このお店のラーメンは「二郎系インスパイア」と呼ぶのも失礼であり、あくまで「クワイ」である。ただ、イメージがつきやすいよう強いて申し上げるなら「超丁寧に作られた高級二郎」が正しいと思われる。コクの深いスープに中太平打ち麺がよく絡み最高のハーモニーを奏でている。このレビューを読んでいる貴方が長崎でそういうラーメンを食べたいのであれば、私は「特製濃厚ラーメン 甘辛 超濃 油普〜多」を食券に記入して静かに待つようおすすめする。
つけ麺 大盛を注文。メニューを新しくしたそうで、つけ汁が変更されてました。これから夏に向けてなのか、甘みの少ないあっさりとした味でさらに少しクリーミーさを感じました。以前のつけ汁にも入っていた粒コショウ？マスタード？がピリリと効いて自分好みです。麺は太麺で、シットリ・モチモチ感が素晴らしく、麺好きにはたまらない味です。
濃厚ラーメン(税込1050円)とライス(税込100円)を頂きました。個人的にはちょうど良い濃さのスープ、程よい歯応えの麺で食欲をそそり食べやすかったです😋ローストビーフ丼も食べたいけど、またラーメン食べたいです。
長崎市興善町にあるラーメン屋さんです通常のラーメンは豚骨醤油ラーメンですが、新メニューの味噌ラーメンも食べてきました！濃厚な味噌スープが極太麺に絡んで美味しかったです！麺量もデフォルトで200gあるのでボリュームあります！野菜増しの食券があるので、野菜をいっぱい食べたい時はそちらの食券もいっしょに購入しましょう！こちらはセルフサービスのお店で、食券を買って店員さんに渡して、お水を汲んで料理を待ちます！料理ができると番号を呼ばれるので取りに行って、食べた後は食器を返却口に戻します！こちらローストビーフ丼も有名で、そちらも食べてみたいですね✨
二郎かと思って入店、麺量を聞くと200gがデフォで、ご飯100円、大盛り100円だったので、つけ麺と大盛り購入。食券に野菜、ニンニクの増減を記載する方式で増しはありません。全て普通にして渡して、麺が太いので茹で時間が長くかかります。粒マスタードが入っている独特なつけ汁、マク○ナルド等のナゲットに付いてるソースの味に似てました。麺は二郎系のオーションを使用したゴワゴワ麺。座布団みたいな豚バラチャーシューでは無くて、薄切りのローストポークがモヤシとトッピングされてます。麺に合わせたつけ麺では無くて、トッピングに合わせてるようなので、ローストポークを別に購入すると美味しく食べられると思います。卓上に醤油は置いておいて欲しかったです。どちらかと言うと、ローストビーフ丼の方が得意なのかも知れません。
一般的なラーメン屋さんとは全く違うオシャレな雰囲気のお店です。水のセルフはよくありますが配膳片付けもセルフでした。荷物は足元壁にフックがあるのでそこに掛けます。ラーメン（850円）に野菜大盛り（+100円）味濃いめ+油普通+ニンニク普通（注文用紙に○をして選ぶ）を注文しました。スープの味は雰囲気もあるのか他の二郎系と比べて上品な味でしたが美味しかったです。ローストビーフがチャーシューで美味しいですが、チャーシューはやはりチャーシューが良いとも思いました。駐車場はないので近隣のコインパーキングを利用しました。
| 名前 |
クワイ Quwaii |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
095-870-0116 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 11:30～14:00,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒850-0032 長崎県長崎市興善町４−１６ 荒木ビル 1F |
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たまたま近くで仕事をしたので伺わせて頂きましたコッテリ濃厚なスープごめんなさい自分好みではありませんでした。