熊本の極太うどん、コシの力強さ！
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まるまうどんの特徴
旨味が詰まった極太うどんは、食べ応え抜群で癖になる美味しさです。
フワフトのきつねや揚げたて天ぷらが絶品で、トッピングの楽しみも広がります。
熊本市南区の隠れた名店で、手打ち麺の个性が際立ち多くのファンに支持されています。
うどん食べようとまるまさんに来た自分 愛車がジムニーjb23wだが、まるまさんのお店の横に停めてあるジムニーはフェンスギリギリで【おーーー】と、なんだか、笑顔になった。誰のですか？と，聞き忘れたので今度行ったら聞こう。という訳でうどんは、いろいろトッピングが出来るのでちくわ と ごぼう天 とやまいも たまご のせてぞうすいに(小)にたまご乗せで注文。合計 1,500円もっと高いかと思ったけど、そうだ、肉 入れてないからだ。手打ち麺は 温かいうどんだとそこまで 食べにくいなぁーと思わずたべた。じぶんは、柔麺も硬麺もどちらも好きなのでうまかった。
太麺でコシのあるうどんです。スープは出汁が効いててとても美味しい。讃岐うどんのようなコシを求めている方にはおすすめ！カツオ節のかかったどんぶりに卵をトッピングしたTKGがまた美味しいです！店員さんの気配りも良いです👌
冷やしうどんが食べたくなって検索して行ってきました。ぶっかけ(冷)のきつねトッピング660円にしました。太めでこしのあるうどんです。私はやわ麺が正直すきですが、食べ応えがありました。ねぎと生姜と麺つゆも良かったです。トッピングのきつねの厚揚げも美味しかったです。接客は臨機応変に対応してくれます。空いたテーブルもすぐに片付けてくれて案内してもらいました。うどんもすぐに着丼しました。回転率よさそうです。居心地のよいうどん屋さんでした。
テレビで見て行ってみようと思い来店しました。コシが強く食べ応えあり今まで食べたうどんの中で1番のコシある麺でした。ご夫妻でお店をされてます優しそうな方でした。
福岡では珍しい、力強いコシが特徴の手打ちうどんのお店に初めて訪問しました。 名物のうどんカレーをいただきましたが、スパイスの角が取れたまろやかな味わいで、お子様でも安心して食べられます。店主の方から「麺が硬いめです」とご案内がありましたが、不快な硬さではなく、小麦の風味を感じられるほどの確かな歯ごたえと、満足感のある食感でした。
九州の柔らかいうどんが好みではなく、一方で浜線の超人気讃岐うどん店は常に混んでいることから、その人気店の系譜でもあるこちらに以前から目をつけていました。念願かない初訪問。お手並み拝見とオーソドックスなかけうどんをごぼ天トッピング計710円でお願いしました。更にごはんものでどんぶり小にたまごトッピング計270円を併せてオーダー。（同行者は肉キムチうどん定食）噂通りのコシのある極太麺は食べ応えがありましたが、極太故か食べ進めるとやや淡白というか食べ飽きる感があり、イメージしていた讃岐うどんとは異なる印象。ちょっとしたトッピングでもそれなりの金額となり、やや割高感がありました。なお、定食メニューはご飯のサイズで金額が異なるのですが、そう言う点は案内時に説明が欲しかったところですね。また、テーブル席の椅子がボロボロで食事中お尻が痛かったです。色々書きましたが、普段外食でうどんをほとんど食べないため、食べ慣れた方だと料理に関する感想は違ってくるのかもしれません。営業は日曜を除くランチのみです。店内はカウンター7席とテーブル6卓がありました。駐車場は敷地内に7台分程度確保してあります。
熊本で1番好きなうどん屋さん。讃岐うどんが大好きなので、ここのコシのある極太麺は食べ応えもあり塩味も最高。ぶっかけの出汁をかける前に麺だけですすってしまう。シンプルに美味しい。是非食べて欲しいのはどんぶり➕生卵トッピング。美味しいうどん出汁に鰹節がかかっており、生卵トッピングして食べるのが幸せ。炭水化物コンボでお腹も心も満たされます。(今日は店長おすすめのぶっかけ＋山芋に生卵)店内活気があり明るい店長と従業員さん、アイドルタイムも営業しており、時間がずれても入りやすいのもありがたい。いつ行っても必ずお客さんがいますが、店の前の9台の駐車スペースに停めれなかったことはないです。昔ながらの現金会計とメニューは変わることなく、つい通ってしまう、行くとほっとするそんなお店です。追記別日にどんぶり➕生卵トッピングオーダーした時の写真を追記します。
熊本市平成にあるうどん屋さんです。こちらのうどんはかなりの極太の腰のあるうどんです。とても食べ応えがある感じです。あったかいうどんや釜揚げうどんなどいろいろな種類のうどんからうどんを選び、後は自分の好きなトッピングを選ぶスタイルでした。丼と言うメニューがありましたので、注文してみるとご飯に鰹節とネギがかかって、それにタレがかかっているいるメニューでした。多分これに天ぷらをトッピングすることによって天丼になるんだろうなと思いました。
お店の接客は普通に良いです。うどん、好きですけど、私にはちょっと、麺がコシ云々じゃない...硬すぎて、太すぎて合わなかったです。武蔵うどんも麺は平べったいが、ツルツルと入っていく。けど、ここのうどんはツルツル入りません。どんぶり山芋トッピングも付けてしまって。それは美味しかったです。満腹にはなります。好みの問題です。
| 名前 |
まるまうどん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-325-0132 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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極太うどん熊本で1番太いかもごわもちの素朴な麺で私はとても好きでした店主さんも元気で感じがよく昼時は満車でした今回は釜揚げにしてしっかり麺を味わったけど次はまた違うものが食べてみたい。