熊本で味わう本格ソーキそば。
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まーちゃん食堂の特徴
熊本で本格的なソーキそばが楽しめるお店です。
島唐辛子入りの餃子やもずくの天ぷらが味わえます。
お座敷も完備で子連れのお客様にも優しい食堂です。
ゴーヤチャンプル定食が好きで、定期的に家族と通ってます。沖縄が好きで雰囲気や音楽も沖縄で癒されます。沖縄そばの肉はジューシーで一回食べたら病みつきになりました。店の方も優しく癒されます。
たまたま通りかかって、知ったのがきっかけで、沖縄料理を食べたいと思い行ってみました。19時頃でしたが家族連れや飲み放題団体？がいてちょっと賑やかでした。お店の女性スタッフさんが事前に立て込んでるため料理提供が遅くなりますとご丁寧に説明されて、とても好印象でした。そこまで待つこともなく、ゴーヤチャンプルーセットと沖縄御膳と紅芋コロッケを注文しました。どれも美味しくて、特にゴーヤチャンプルーが美味しくて箸が進みました。ソーキそばのソーキはトロトロで、そばのスープの鰹だしの香りと程よくマッチしていて、こってりのイメージでしたが、とてもさっぱり美味しく食べられました。とても良いお店でまた行きたいと思いました。ごちそうさまでした！
すっかり沖縄そばが好きになったのでちょいちょい食べに来るようになりました。店内は節電営業のようで若干暗めです。前回ゴーヤチャンプル定食を夜食べましたがお肉がゴロゴロ入っていて食べ応えがあり、半分ソーキがセットでちょうどいい量でした。今回は鶏卵ソーキそば定食をいただきました。溶き卵が入ってる分まろやかさがプラスされる感じです。
ランチタイムに伺いゴーヤチャンプルー定食をいただきました。ご飯は白米と炊き込みご飯と選べるので炊き込みご飯に。肉厚なのにほろほろと箸で簡単に蕩ける甘い豚肉が入ったソーキそばはお出汁が効いたスープで食べやすく、あとから生姜が効いてきてとても美味しくスープまで飲み干してしまいました。ゴーヤチャンプルーは優しいお味で苦みもなくこれはゴーヤが苦手な方でも食べられるのでは！？(個人の感想です)ボリューム満点で満腹満足なランチが楽しめました。駐車場は敷地内だけでなく道路を挟んで向かいの居酒屋さんの隣の駐車場に2台駐車スペースがあります。
沖縄料理が食べれるお店🌴人生で初めてのソーキそば、とても美味しかったです。スープはしっかり塩味が効いてて、ソーキがとろとろでした。個人的にオススメはゴーヤチャンプルーも一緒に食べれる定食です✨ご飯も料金そのままで白米か炊き込みご飯が選べるようです⋆⸜🙆♀️⸝⋆店内も実家に帰ってきた感がありとてもくつろげる空間でした。
ランチは11時30分からですが、時間ちょうどに来店するとお店の前の駐車スペースは残り一台となっていました！道向かいにも駐車場は確保されているのでご安心をさて お食事は念願のソーキそばです耳にした事は多数ですが、食べてみるのは初めて一口食べてみて これがソーキそばなのねと わかりましたお出汁が効いたスープちょっと太めの麺びっくりするほど大きてよく煮込まれた豚肉唯一無二のお味ですとても美味しい！！！！ご飯は炊き込みご飯（じゅーしーといいます）に変更してもらいましたこちらも優しいお味お座敷で食べるせいもあるのかとっても懐かしい気持ちになりましたお店の方達も優しくて親戚のお家でご飯食べてるみたいでした熊本では珍しい沖縄料理のお店おすすめです。
ソーキそばを食べてみたくて日曜のお昼に訪問しました。日曜でしたがすんなり座れました。店内の雰囲気はとても良く居心地もいいです。ソーキそば定食、三枚肉そば定食、海ぶどう、もずくの天ぷらを注文。定食は白ご飯か炊き込みご飯のどちらか選べたので炊き込みご飯にしました。どれも絶品で最高でした。お肉がとろとろで初体験の海ぶどう、ソーキそば本当に美味しかったです。接客の方も親切でした。
はーいーやー！いーやーさーさー！沖縄行きたーい！でも時間もお金もなーい！そんなあなたに、まーちゃん食堂。超絶おすすめです。行列すると聞いていたので、オープン10分前に店前待機。オープン時間より少し早めにドアを開けて、おまたせしましたーと、入店させてくれました。もう、ここで、かなりポイント高し。あらかじめ決めていたゴーヤーチャンプルー定食。ツレは肉味噌ソーキそばとミニソーキ丼。定食のご飯が大盛無料だったので遠慮なくお願いすると、白ご飯と炊き込みご飯、どちらにしますか、と。なんと！沖縄炊き込みご飯、じゅうしぃに変更してくれるのね！嬉しすぎる！待ち時間は10分弱だったかな。素敵なビジュアルで登場！美味しいよ！これは美味しいよ！食べなくてもわかっちゃう！食べるけどね！と、某吸血鬼のように興奮しながら、実食。沖縄そばのスープをごくり。ふわーっと、出汁の香りが広がり、しあわせしあわせ！麺も、とても旨いです。ゴーヤーは、苦味を抑えた調理のようです。自分的には、もっと苦くても良いけど、万人受けする、やさしい味です。豆腐も、固さと旨味ががしっかりとた島豆腐。定食のミニ沖縄そばに、ソーキがのっけてあるんだけど、これが美味しすぎる！飲み放題の設定もあり、肴メニューも充実しているので、居酒屋使いにもGOOD！なにより、お店のおじちゃんおばちゃんの、やさしい雰囲気に癒されました。ごちそうさまでした！
ソーキそばがどうしても食べたくなって調べまくってようやく発見！嬉しいことにとてもおいしい。ソーキがとろける柔らかさ。沖縄まで食べに行かなくともこちらで頂けるのは大変有り難い。
| 名前 |
まーちゃん食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
096-353-2291 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～14:30,17:30～21:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ソーキそば！初めて食べました豚骨に慣れた人は一寸物足りなさを感じるかもしれないけれど、味変の島とうがらしのエキスを足したら味が変わりましたどちらかというと後者が好きですね乗っつてる豚バラは絶品です。