熊本・田崎市場の油淋鶏、絶品！
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中華食堂 栄耀の特徴
熊本の田崎市場で、太平燕が熱々で美味しい中華料理店です。
日替わり定食は750円でコスパ良く、油淋鶏が人気のメニューです。
熊本地震後に移転し、お客さんが増えた賑やかな雰囲気のお店です。
バイパスが繋がったおかげで田崎市場まですぐに来れるようになったなとても良いことだ今日はとりあえず市場の中にある中華に行ってみたとりあえずオープンジャストに行ったが客が次から次に流れてくる普通に満席になってたわ流石人気店とりあえず人気そうな油淋鶏定食を頼んだ日替わりランチのところにあったがいつも日替わりにあるのかはわからん待ち時間はそんなにかからなかったかな？届いた油淋鶏定食は圧巻！この値段でこれ食って良いん？となるとクオリティ味はもちろん美味い！肉もジューシーだご飯がパクパク進むね連れの味噌ちゃんぽんももらったがこちらもうまいこれは全制覇したくなるタイプの店やね個人的には大大満足でした！ご馳走さん！
熊本市西区、活気あふれる田崎市場の一角に店を構える中華食堂 栄耀（えいよう）。市場関係者はもちろん、一般客も足繁く通う実力派の町中華で、BS-TBSの人気番組 町中華で飲ろうぜ に出演したことでも知られています。市場の喧騒を感じながら食べる一杯は、ここでしか味わえない特別感があります。店内は気取らず入りやすい雰囲気。定食から一品料理までメニューは豊富で、どれもボリューム十分。その中でも特に有名なのが油淋鶏です。カラッと揚げられた鶏肉に、甘酸っぱくもコクのある特製ダレがたっぷりとかかり、ご飯が進むこと間違いなしの看板メニュー。初めての訪問では日替わり定食を注文。この日の主菜は、なんと油淋鶏。「日替わりは通常の油淋鶏定食より少し小さめ」との説明でしたが、運ばれてきた皿は十分すぎる迫力。これで“控えめ”なら、通常サイズはいったいどれほどの量なのか……と、思わず想像してしまうほどです。それでも味の完成度が高く、ボリュームに圧倒されながらも最後まで美味しく食べ切れます。さらに追加で注文したのが焼き飯（中）。これがまた印象的な一品でした。しっかりと炒められたタマネギが味の要となっており、甘みと香ばしさが全体を包み込みます。一般的な焼き飯とは少し趣が異なり、あまり見かけないタイプながら、一口ごとにクセになる味わい。油淋鶏の力強さとは対照的に、奥行きのある旨さが光ります。ガッツリ食べたい人はもちろん、個性ある町中華を求める人にもおすすめ。田崎市場に来たなら、ぜひ立ち寄りたい一軒です。次回は“普通サイズ”の油淋鶏定食に挑戦する覚悟を決めて、再訪したくなる名店です。
油淋鶏が人気みたいでしたが私は酢豚を注文しました！肉も沢山入っててとてもおいしかったです！満足✨最後にアイスコーヒーがでてきてサービスもいいなと感じました🥹また行きます！
以前旧浜線より少し入った出仲間町にて営業されていた時によく"お昼のランチ"で利用していました。フト…思い出して ( ￣▽￣)☁️今回の🍴来店となりました。(^○^)「田崎市場」敷地内へ移転されてからは初めての来店です。(^_^ゞ💦「駐車場」の事情が🌀よく分からないので今回分かった事を「説明」します。👀🎵📷️写真：３枚目を参照。お店より見て…近い駐車場は２箇所あり。(実際の駐車場の様子は、各📷️を参照👀)お店から…・真南：約５0m程離れています。・南東：約７５m程離れています。駐車場の看板には『有料駐車場』と記載されていますが…これは、"市場関係者"の方が仕事にて、この駐車場を使用する為に"月極め契約"をされているとの事。私達の様な外部からの"飲食店利用"に関しては「朝９時以降」の駐車場利用であれば『駐車：可』との事。(^〇^)※ただし、市場関係の方が仕事で停められている場合もありますのでその辺は、市場関係者を優先される様ご理解下さい。( ・∀・)ﾉさて来店です。( ・∀・)ﾉ以前…お店は朝８より開店されている様なお店の紹介記事を見た事がありますが…( -_・)?これは「🍙お弁当」などの"受付/引き渡し"の時間であって『店内での🍴食事』は…朝１０：３０～になります。(^ー^)(お間違いの無いように！)「注文」したのは焼き飯：(中)の ※セットメニュー。※ 唐揚げ、味噌汁、漬け物、サラダ。出仲間町に、お店があった時もほぼ、「焼き飯セット」を頼んでいました。( ￣▽￣)・焼き飯："味わい"と パラツキ加減♡・唐揚げ：揚げたてのカリカリ感♡・味噌汁：申し分無し♡変わらず"安定の旨さ" ( =＾ω＾)♡食後のサービス「アイスコーヒー」御馳走さまでした。(^-^)/「駐車場」の事情も分かりましたのでまた、近く🍴行こうと思います。(*^^*)
日替わりの油淋鶏定食をいただきました。OSの20分ほど前に入店したので待ちもなく座れて料理の提供の時間も早かったです。ボリューム満点だったので一瞬日替わりの方ではない普通の定食の方を頼んでしまったかと思ったほどです。サックサクに上がったジューシーな唐揚げと甘酢ダレも小鉢の副菜もどれも美味しかったです。食後にはコーヒーも出していただいてとても満足なランチができました。また訪れたいです。
田崎市場内の町中華系の定食屋さんで日曜を除く昼のみの営業です。定食、丼もの、麺類が一通り取り揃えられたメニュー構成で、以前は定食の場合ご飯の量を無料で大中小から選べたのですが、さすがにこのご時世です。大盛りは＋50円と有料になっていました。この日は人気の油淋鶏定食1,100円をご飯大盛りで頂きました。評判通りのボリューミーな油淋鶏はくどくないあっさり系、女将さんが独学で身につけた味付けとの事ですが日本人好みの万人受けするものかと。味噌汁や付け合わせの小鉢、更にこの日はサービスでアイスコーヒーまで頂くことができ満足のランチが楽しめました。ただ、久しぶりの訪問あるあるになってしまいますが、以前から各メニュー結構な値上げがなされており、外食産業受難の時代を痛感します。それでもなお、こちらは極力コストを抑えて頑張っておられる印象です。店内はカウンター10席、テーブル10席ありました。駐車場は市場内駐車場を9時以降利用可能とのこと。
油淋鶏の美味しいお店、酢豚定食、青椒肉絲も美味しいし量も多いのでお腹1杯になります。たまに持ち帰りもします。人気のお店なのと一度だけ昼間からお酒飲んでる人が大声で話していてちょっとうるさかったです。いつも人が多いです。
以前から、１度訪れてみたいと思っていた！油淋鶏の名店！本日の日替わりランチは辛味噌チャンポンか油淋鶏なのねー。ここはもちろん油淋鶏！といくはずが、本日、この冬最強の寒波で。ちゃんぽんはふはふしてあったまりたーい！脊椎反射でちゃんぽんにしちゃった。メニューを見ていると、だいたいどれも1000円以下。麻婆丼700円に、300円のセット(唐揚げ、サラダ、味噌汁)つけちゃえば、大満足定食じゃない？ただ、最近の米高騰をうけて、定食のご飯大盛は＋50円だって。まあ、しかたないよね。ほんとに高くなってるんだもん。しばし待つと、魅惑の湯気をほわほわさせて、チャンポン登場です。スープは少しピリ辛、あったまり度を加速させてくれます。おにぎりも作り置きじゃなくて、あたたかく美味しい。ちょっと塩がききすぎだけど、そこはご愛敬。ただ、もうちょっと太くてコシのあるチャンポン麺が好きなので。まあ、これは好みの問題だね。食べてると、お隣さんに、油淋鶏ランチの提供。おお、ボリュームあるね！次回は絶対、ゆーりんちー！すっかりあたたまりました。ごちそうさまでしたー！
土曜日の昼に伺いました。お得なランチB900円(油淋鶏定食)と、酢豚定食1100円をオーダー。油淋鶏、酢豚共に盛りが良いですね^^;油淋鶏は黒酢がたっぷりでねぎ沢山、美味しいです。酢豚は甘めの黒酢です。小鉢も3つ付いてます。味噌汁も美味しいです。
| 名前 |
中華食堂 栄耀 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-321-6770 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 10:30～13:30 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
田崎市場内にある中華料理屋です。日替わり定食もあり、メニューも値段以上にボリュームあり美味しいです。エビチリ定食がオススメです。