民家で味わう薬膳と十割蕎麦。
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十割蕎麦 さ乃の特徴
蕎麦は細くて喉ごしが良く、軽やかな十割蕎麦が楽しめます。
民家を改装した隠れ家的な雰囲気の中で、薬膳の前菜も堪能できるお店です。
デザート付きのランチは特に美味しく、元パティシエの技が光ります。
平日13時頃に母と伺いました。近くのコインパーキングに停めて歩いて向かいます。念の為に事前に予約して行きました。古民家の中で営業されているため、靴を脱いであがります。全体的にマダムが多い印象です。紅葉コースをセレクト。お蕎麦は単品から選べたので、私はとろろ蕎麦、母は盛り蕎麦を選びました。すぐに前菜やお蕎麦が届き、ご丁寧な説明を受けました。とても美味しいですね。更にデザートが本当に美味しい。お土産にもチーズケーキは購入出来るようです。予約の際はお座敷の案内とのことでしたが、妊婦でお腹も大きくなっていたのでご配慮頂きテーブル席に案内頂いたりとお心遣いに感謝です。また母と伺いたいと思います。ありがとうございました。
金木犀と、紅葉コースを頂きました。初店の方は盛りそばや温蕎麦。シンプルな蕎麦を頂いて次回舌が合えばコースを頼む、が良いと思います2人で伺って５０００円ですから。天麩羅はザク揚げ天麩羅です。ナス、カボチャ、ピーマンエリンギ、紫蘇でした。次回は頼みません。蕎麦がき…滑らかな無味な物にきな粉と砂糖醤油を付けて食べる。私には分からない味でした。チーズケーキ軽すぎず濃厚過ぎず、ある意味昭和の素朴な感じでした特に添えられたクッキー！好きでした。子供の時を思い出して。上品でもあり目新しい蕎麦も有りの蕎麦屋でした。まずは普通の単品蕎麦を、＋前菜位を勧めます（猪口に入った蕎麦粥美味しかった）。お盆帰省できず、せめて近場で精進に近いものを…と伺いました。お盆に営業して頂いて有難うございました。蕎麦湯美味しかったです。
一軒家で営業されてるお店です駐車場は、近隣の有料駐車場に。パテシエ10年、ミシュランのお蕎麦屋さんで3年修行された店主だそうで、お蕎麦も絶品ですが、薬膳の前菜（コースのみついてくる）が美味しい！能書も付いてます。あと、チーズケーキ！追加して頼みましたが、フワトロ！口の中に入れると溶けてなくなりますが、しっかりチーズの味がしてすごく美味しい！店員さんも親切で、コースの最後に出てくるそばがきは、すごくいっぱいで食べ応えありです！他の味の蕎麦も是非食べたい全制覇したいなぁ。
蕎麦、薬膳、洋菓子に造詣が深い店主による、民家を改装した落ち着いた雰囲気のお店です。住宅街の中にあるため専用駐車場はありませんが、近くに100円／60分のコインパーキングがあります。入口で靴を脱いで店内に入るとカウンター席×５、テーブル席４人掛×３があり、余裕のある配席でゆったりとした雰囲気。店内禁煙🚭️注文したのは「梅コース」1,600円前菜５品＋選べる蕎麦＋そばがき＋コーヒーそばがきをチーズケーキに変更して、蕎麦を大盛にしたら、ちょうど2000円でした。蕎麦（今日は北海道美瑛産の新蕎麦でした。）は十割の超細切りで、とても美味しかったです。また、つゆもかつおが効いててキレが強すぎずマイルドな感じで私の好みでした。薬膳の前菜５品とチーズケーキも蕎麦屋で提供されるとは思えないレベルで、コースを注文した甲斐がありました。創作系のメニューも美味しそうだったので、是非また再訪したいと思います。
平日の13時頃に伺いました。年配の女性の方が多く来店されていて、賑やかすぎるくらいの賑やかでゆっくりした気持ちにはなれませんでしたが、個人宅の玄関に入ってくるような外観。少し離れたカウンターの和座敷に案内してもらいました。フローリング側はお客さんでいっぱいでした。メニューの中には色々ありましたが、ピスタチオつけ麺が気になりオーダー。薬膳の前菜から、ピスタチオつけ麺にデザートはオプションで栗のミニパフェに。前菜も少しずつ色々食べられて、体のことを考えたものばかり。その後のピスタチオつけ麺ももう少しつけだれがあればよかったのですが、美味しくてしっかりとピスタチオの味とフランボワーズの味がしました。料理は美味しかったです。
祝日１２時頃行ってきました！職場の方にお勧めされたのを思いだし、急でしたが行ってきました✨予約してない上に、1組待ちがあったのとで１時間ぐらいまったかな☺️待ってる間何組か来店されたけど、諦めて帰られてました！！席に通されると、メニューと蕎麦茶をいただき、種類の多さに驚きました！ミニ天丼付きの蕎麦にしたかったけど、ご飯が売り切れと言うことで、コースに変更✨前菜から始まり、蕎麦、デザート\u0026コーヒー☺️初見で量を知らなかったので、大盛りに！想像以上の量で、お腹いっぱいになりました☺️料理もすごく美味しかったぁーデザートも２種類ですごく満足だし、個人的に珈琲がすごく好きな味でした！！✨お会計の際にスタッフの方から、最近テレビで店が紹介された話を聞きました！だから、混んでたとのこと。次は、絶対予約していかなきゃ！！大満足なランチでした！
息子と昼食に蕎麦が食べたくなり、Google検索してクチコミ評価が高かった、このお店に初めて行きました。住宅街のなかにあり、看板以外は普通の住宅です。駐車場はないとのこと、その日はバイクで行ってたため、何とか店主が停めている車の空きすぺーすに停めることが出来ました。基本は予約してコースを頼む人が多そうでした。今回はミニ天丼セットでそばはもりそば、+250円でお大盛りにしました。蕎麦は美味しかったですが、個人的にはもう少し太い麺が好みでした。
スタッフの方々が優しくて落ち着けます。そばもワサビも美味しいし、季節によるバリエーションも豊富で、裏メニューの野菜の「天ぷら盛り合わせ」もとても美味しいです。さらに、ここはスウィーツのレベルが高くこれまたうまい！ついついコースで頼んでしまいます。コースの前菜に薬膳がつくのも嬉しいです。みなさん近くの有料駐車場に停めて是非是非！
2回目の訪問可愛い薬膳の前菜は一つ一つ違う味があり…幸せに噛み締めましたஐ⋆*十割そばですが重くない感じの軽い十割そばです(*^^*)量もちょうどよいですっ最後の蕎麦がきは、かなりの量があります！！が、ペロリでしたっ予約必須ですよ〜
| 名前 |
十割蕎麦 さ乃 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-586-7464 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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お店の雰囲気もよく、店員さんの対応も説明も丁寧でした。お食事はとても美味しく量も満足な量でした。駐車場は無いですか、近くに病院の駐車場かあり一般もとめれます。1時間１００円です。