懐かしの味、焼き飯絶品！
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更科の特徴
美味しい皿うどんやカツ丼が評判の蕎麦店です。
昔懐かしい味を楽しめる焼き飯が自慢です。
老夫婦が切り盛りする温かい雰囲気のお店です。
昭和な定食屋さん。先ずは評判のカツ丼を。蕎麦のセットが有るのでセットに。カツ丼は丼つゆがかなり甘目だがカツレツの衣がサクサクでツユを吸った所はフワフワと食感の違いが面白い。蕎麦は食感が独特で饂飩の様なコシがある。此の食感は好き。スメは鰹節鯖節の風味が良く好みの味わいだ。次回は天ざるにしようと思うが出前では皿うどんと焼き飯が良く出ており此方も美味しそう。甘い丼つゆなら天とじ丼や牛とじ丼も美味いよなぁ。悩ましい。御年配の御夫婦で切り盛りされてますので出前が重なった時は提供に時間がかかります。待ち時間も悪くない。
お昼ごはんを食べに、PM12過ぎて来店。ぱっと見の外観は、民家にしか見えないのだが？カウンター席へ、着席。かつ丼、丼とうどんのセットを発注。現在、先客さん3組への提供待ち、気長に待ちます。お時間20分くらいで、待ちど。何かのドレッシングかけサラダ付き。固いタイプの麺で、ワカメと湿気たぽい天かすがイン、塩辛い？出汁ですね。甘口な味付けでふわとろの、かつどーん、うまかった。
口コミで皿うどんが美味しいとの事で注文。老夫婦お二人で切り盛りされていて自宅のようなお店。味は濃いめ。美味しかったです！結構な大盛でお腹いっぱいになりました。
いつも出前で頂いています。蕎麦屋さんですが、ちゃんぽん、焼き飯、皿うどん、丼物、美味しいです。下大利から移転してこられた様ですが、本当助かっています。
ざる蕎麦と親子丼のセットを注文。しっかりコシのある蕎麦でめちゃくちゃ美味しいです✌️親子丼も卵のとろけ具合が絶妙👌👌サラダに漬物もついて、このご時世でこの価格は凄いリーズナブルです😁ご年配の夫婦？の方が営業をされており、とてもオススメなお店です😀ウーバーの注文もあるみたいですよ✌️
老齢のご夫婦で切り盛りされており、何を食べても美味しい。ウーバーや出前の注文で忙しそうです。
最初に伺った時はカツ丼とうどんのセットにしてたべました。その時は特に何も感じなかったのですが、今回年の瀬の小雪が舞い散る日に、温かい蕎麦が食べたくてよせて貰いましたが、ガッカリする内容でした。更科の名前を冠する店は多いけど、此処はチャンポンや、お好み焼きが有って、うどんメインのお店ではと思わせる。実際蕎麦に合う出汁と言うより、少しぼっとした薄い出汁に、小麦多めの蕎麦麺が浮かんでいる感じで、これなら資さんうどんで蕎麦を頼む方が良い。鴨南蛮は少し怖くて、肉南蛮蕎麦大盛を頼んだけど、これで900円は可成り辛い値段だろう。浮かんでる天かすは、噛むのが辛い程の固まりが混ざっていたし、レンゲが無いので出汁を飲むのも辛かった。もうリタイヤを考えられてる年齢かもですが、メインの蕎麦のクオリティーが低いまま仕事を続けるのは限界ではないでしょうか？？
久しぶりに更科さんへ行ってきました。ちょっと甘めのダシのカツ丼。すごく美味しかったです。他のメニューも美味しいですよ。
駐車場２台席も少ないんだけどうまかった。
| 名前 |
更科 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-596-7829 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00～14:00,16:00～20:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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2025.12カツ丼探してこの店に決定以前検索した時もヒットしたな￥780甘めの出汁でトロっと玉子でとじたカツ三つ葉も乗って、お吸い物と小鉢のサラダと香の物量は少なめなので、うどんやそばと食べるのもありだなごちそうさまでした😊カウンターにテーブル2席店の隣に２台分の駐車場あり。