人吉で味わう絶品ニンニクラーメン。
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らあめん狸の特徴
熊本ラーメンの特徴である濃厚な豚骨スープが絶品です。
丼の底にゴロリと生ニンニクが入っており、風味が抜群です。
地元の方に愛される隠れた名店で、常連客が多いです。
ニンニクのかたまりパンチきいてます。スープもまろやか。
1番好きな食べ物を聞かれたら絶対に「狸のらあめん」と答えます。子供の頃からよく連れて行ってもらい、家族で小上がりの席でいただいてました。成長し今はカウンターで並んで食べてます。僕の人生を語る食べ物と言ってもいいくらいです。店のおじちゃんおばあちゃんにも良くしてもらって味も思い出も1番の食べ物。是非皆さんも一度は足を運んで下さい。週2日（基本的に水曜日と土日）空いてますが、電話して行った方がいいかもです。にんにく入ってますが、事前に抜くことできます。でも匂いはあります。
らあめん大盛りをいただきました。現在、メニューはらあめん並、大盛りのみでごはん、アルコールは提供されていません。らあめんは、程よいにんにくとんこつで美味しかったです。
大盛り850円。熱々のスープにチャーシュー。にんにく潰したのが1個。スタミナ満点。行列出来てますね。
8/17(土)の11:10にレンタカーで訪問、その時点で駐車場3台のうち2台が埋まっており、ギリギリ残りの1箇所に停める事ができましたが、その後、すぐに多くの車がやってきてお客さんが降りてきて並び、11:30の開店時点で15,6人待ちというような賑わいでした。店内はカウンター7席、座敷が6〜7席あり最初の一巡目で着席できましたがご夫婦で営んでいる事もあり、ラーメンが出てくるまでは少し待つかもしれません。地元の方が多いので回転は早いと感じました。スープは想像と異なり豚骨匂などはほとんど無くスープの底にニンニク片が沈んでいましたが、このニンニク片も食べるのかいなか迷いつつ、完食させていただきました。
現在はラーメン一本で頑張っていらっしゃる、昔ながらのラーメン店です。こちら、高齢のご夫婦でされていて、メニューもラーメンのみとなっています。今回はラーメン普通で注文。クリーミーな味わいで、少し濃厚です。麺はかためで、スープに潰したニンニクが丸々入っています。結構ベーシックな味わいでした。美味しかったです。また機会があれば伺います。
人吉で一番美味いラーメン屋さんを見つけました。スープもチャーシューも凄く美味い。ニンニクもいい感じでした。ラーメン待ってる間の他のお客さんのズルズル音がまたいい。駐車場はお店の前に三台停められますが、歩いてくるお客さんもいたので、どこかにあるのかな？と思いました。また行く。次は大盛りだっ。
駐車場が３台しか停めれないのが難点ですね‼️ラーメンはとても美味しいですよ❗
熊本ラーメンなんだけど、麺はしっかり腰があり、マー油は控えめかな？生ニンニクのスライスがいい味だしてます。美味しかったです。
| 名前 |
らあめん狸 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0966-22-5080 |
| 営業時間 |
[土日] 11:30～14:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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たまに行くと駐車場満車で、やっと駐車場空いててラッキーと久しぶりに食べました。前はご主人と奥さんの２人で作っていたけど今回は奥さんと娘さん？パートさんのお二人でした。以前食べたニンニンゴロゴロ入った豚骨ラーメン食べたくて立ち寄りましたが、あれ？ニンニンか？？？半生な包丁で潰したような小さめのニンニンが２つだけ？？あれ？？なんか味も？？あの狸名物のニンニンゴロゴロ豚骨ラーメンが変わってました。仕方ありませんか、お値段も上がりに上がって並８００円、大盛り９５０円になってましたお父さんが作ってた頃の狸のラーメンが食べたかったなーーー。