宮崎の細麺、香り高い出汁。
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豊前裏打会 神宮屋 勘助の特徴
透明感のある細うどんと、手間暇かけた出汁の風味が絶品です。
ザクザクのごぼう天ぷらが美しく盛り付けられ、見た目も楽しめます。
味わい深い旨辛うどんは、二日酔いの日にもピッタリな逸品です。
麺が凄かったです。トロトロ？もちもち？とにかく、有名チェーン店では味わえない食感の麺でした。ただ、初めてで何も分からず入店したのに挨拶もなく、席に座っていいのかも分からず…帰りも何もなく。なんだか寂しかったです。
豊前裏打会 神宮屋 勘助へ。宮崎では柔らかめのうどんを食べる機会が多かったので、こちらのコシのあるうどんはとても新鮮でした。麺は真っ白ではなく、少し色味のある独特な見た目。気になって店主に伺うと、小麦の熟成方法によるものだそうです。見た目だけでなく、コシと喉ごしの良さが印象的で、とても美味しくいただきました。注文はタッチパネル式なので、スムーズにオーダーできるのも嬉しいポイント。宮崎では珍しいタイプの本格的なうどんが味わえるお店で、コシのある麺が好きな方には特におすすめです。また伺いたいと思います。
味は素晴らしいが美味しいです。ただ提供まで30分は覚悟しないと待ちくたびれます。提供が遅いので回転率が悪く行列ができます。
うどん＋ミニカツ丼¥990うどん麺が透けるような独特の麺でかつコシもあって宮崎では珍しい部類のうどん(°▽°)美味しい♪丼ものも美味しいので年齢を考えずについつい「セット」で頼んでしまう…(ToT)笑写真当時は2024年7月だったので¥890でしたがgoogleでは¥990とされてましたのでそのように表記してますm(_ _)m価格に間違いがありましたらご容赦くださいませ。
月曜13時半に訪問。並ばずに入店。12月の寒い日だったが、出汁の温かいうどんは品切れ。仕方なく肉汁釜揚げ大盛り（1375円）をオーダー。出てくるまでに30分かかりました。めちゃめちゃ提供に時間かかります。また店内が寒いです。オーダーはタッチパネル、レジもセルフレジ。うどん自体は美味しかったが、30分待つほどではない。釜揚げなのに熱々なわけではなく、結局冷えた体は温まらず。寒い日と空腹の時はオススメしない。
おすすめのゴボ天うどんとミニ丼を注文しました。出汁は上品で美味しく、麺も細麺でやややわめ。本来は塩分控えるために、出汁をなるべく飲まない様にしているのですが、美味しく全部飲み干しました。笑。
お昼時にはいつも行列ができている人気のうどん屋さん「勘助」。カウンター席とテーブル席があり、活気があります。今回オーダーしたのは「野菜天ぶっかけうどん」（税抜1,050円）。麺はコシがあってモッチモチ、のどごしも良く、うどんだけでも十分美味しいです。そして、揚げたての天ぷらは衣がサックサク。野菜それぞれの旨味がしっかり感じられて、うどんとの相性も抜群です。卓上にはゴマ、天かす、七味、一味、柚子一味、黄金の一味など、味変アイテムが豊富に揃っているのも嬉しいポイント。自分好みにカスタマイズして、最後まで美味しくいただけます。お会計はセルフレジです。クレジットカードも対応しています。
オープンと同時に入店したので、待ちなく入店。タブレットで注文し終えたあと、振り返ると、かなりの大行列。それだけ人気店のようでした！どれも美味しいけど、お店で1番人気の旨辛うどんを食べました！！麺がモッチモチで、汁とよく絡みます。ダシは辛いだけじゃなくって、風味豊かで、出汁の香りもしっかりしていました。汗をかきながら、鼻水を垂らしながら、ウハウハ食べるコレぞ辛麺でした。が、そんな中、いのちの綱と言うべきお水がぬるい。たかがそれくらい。なんて思われるかもしれませんが、水結構重要だと痛感したのでした。
ざるうどんの麺が謳い文句通り小麦の香り、粘りのあるもちもちとした食感でした。天ぷらも油を感じない軽やかさで美味しかったです。汁も其々ちょうど良い。カウンター席は太めな私には僅かながら「もしかして隣の方に気を遣わせて無いかな…」と感じる距離感でしたので、周りを気にしてしまう方はお昼時を少しだけずらして来店されると美味しいおうどんを堪能出来るかと(*´˘`*)
| 名前 |
豊前裏打会 神宮屋 勘助 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0985-31-1037 |
| 営業時間 |
[金土日水木] 11:00～15:00,17:30～21:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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久々伺いましたが、ホールの店員さんがいらっしゃいませもなく、常に声が小さく無表情なのが気になりました。キッチン真横のパイプ椅子に座り待っているとキッチンからはたまにいらっしゃいませーと男性の声がしていましたが、ホールにはほぼ聞こえていないのでもったいないなと思いました。帰り際ももちろんありがとうございましたもなく、、これは気になる人は気になるだろうなと。全体を通してもっと活気がある方が良いんじゃないかなと思ってしまいました。注文品は届けてもらえますが、食後は片付ける必要があります。水など諸々セルフですが注文はタッチパネルからできます。ザルを頼みましたがうどんは半透明で細くて平たい印象を受けました。コシは特には感じられなかったです。