飫肥天とカツオ飯、歴史ある蔵の味。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
おび天 蔵の特徴
飫肥城散策のついでに絶品のカツオ飯を楽しめます。
駐車場が広く観光バスも利用可能な理想的な立地です。
揚げたての飫肥天と甘い厚焼き卵が人気の郷土料理店です。
おび天、初めていただきました😊少し甘みがあり、醤油を少しかけるとご飯にとても合う味になりました。玉子焼きはスイーツですね、高級プリンの味でした😆全体的に少し甘みのある味わい深い昼食でした🙂
カツオ飯と冷や汁は、暑い中歩き疲れた後でもサラサラと流し込めてとても美味しい。厚焼き玉子は焼きプリンの様に堅く甘いデザート。おび天やむかでのりはオツマミ良さそうな味わい。精算時にレジ横で色々な味のおび天が販売されています。
飫肥城駐車場、大手門からすぐ近くのおび天蔵さん。店内は、イートインスペースとテイクアウトスペースが分かれています。今回はテイクアウトで、ごぼうとしその実のおび天を購入。鹿児島も近いから、さつま揚げ ぽいのかなと思いきや、食べてみると全然違う！ふんわり柔らかくて軽い食感。飫肥天が魚のすり身に豆腐を混ぜて作るからそうで、それが理由かな？特に、ごぼうは風味がしっかりしていてとても好みの味。正直、もっと買っておけばよかったと後悔。また食べたいと思わせてくれる、優しい味わいのおび天でした。ごちそうさまです。
飫肥天(おびてん)ふわっと甘くて、ジューシー!宮崎県・日南市のご当地グルメ「飯肥天」をご存じですか?飫肥天って?魚のすり身に豆腐や黒砂糖を加えて、甘めに味付けした揚げかまぼこ!一般的なさつま揚げよりもふわふわ \u0026甘めが特徴です。おいしい食べ方・そのままパクリ・軽く炙って生姜醤油で・お弁当のおかずにも◎ということで…飫肥天定食を食べてみた（笑）(2020/3訪問)
宮崎 日南 おび天 蔵飫肥城の大手門近く、歴史ある蔵造りの建物が印象的な「おび天 蔵」。観光の合間に立ち寄れるアクセスの良さが魅力で、1階には売店・実演コーナー、2階には広々とした食堂があり、昼時には揚げたての「おび天」を求めて多くの観光客で賑わっています。今回注文したものは「おび天」「あんみつ」。魚のすり身（多くはシイラ）と自家製豆腐、黒糖・味噌・醤油を練り合わせて揚げたもので、ふわふわした食感と黒糖由来のコク深い甘みが特徴です。一口頬張ると軽やかな口当たりが広がり、「まるでプリンのよう」な滑らかさという声も納得です。運ばれてきたあんみつは、目にも涼やかな和の彩り。透明感ある寒天に、やさしい甘さの黒みつがとろり。つややかな小豆、もっちりとした白玉、ほろっとした求肥、そして色とりどりのフルーツがふんわりと添えられ、見た瞬間から「これは美味しい」と確信できる、そんな一皿でした。特に印象に残ったのは寒天の食感。口に含むとぷるんと弾けて、黒みつとからまってじんわりとした甘さが広がります。白玉も硬すぎず、でももちもちしていて、しっかりとした存在感。フルーツも缶詰ではなく、フレッシュさを感じるものが使われていて、手抜き感は一切なし。ひとつひとつが丁寧に仕込まれていて、和のデザートとしてとても完成度の高い一品でした。店内は落ち着いた木のぬくもりが漂い、蔵の雰囲気もどこかほっとします。スタッフの方々も温かく迎えてくれて、お料理の説明を優しくしてくださるのも嬉しいところ。2階にはお座敷席もあって、家族連れでも安心してくつろげます。ごちそうさまでした。おび天 蔵宮崎県日南市飫肥9-1-8営業時間09:00 - 17:00L.O. 16:00営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
カツオ飯を頂きました。胡麻たっぷりの出汁の中にカツオが沢山。お腹一杯、美味しく頂きました。気持ち的に、身体、肌にもGood✨😊✨飫肥天も現地で食べると、家庭で食べるよりやはり美味しく感じました☘️
芸能人のサインあり。飫肥での天麩羅だからおび天なのかな。薩摩揚げ同様美味です。こちらのほうが甘いかもしれません。おび天5つのりうどんセットは1100円と割安でした。うどんは柔らかめの仕上りでさっぱりしています。おび天と相性いいです。鹿児島県と宮崎県南部は同じ文化圏であり食文化も似てるなと感じました。
飫肥城の散策ついでにお土産購入や、食べ歩きチケットの使用目的で入店。意外とお土産品は少なく、あまり購買意欲のそそられるものはなかったかな。食べ歩きチケットで「おび天」を一つもらい、別でもう一つ購入。魚の風味の濃いさつま揚げ的な感じで、お酒のおつまみにもよさそう。焼きそばの具にしても美味しいとのこと。種類も色々あったので、お好みのものもあるのでは？食堂ではかつお飯を頂いたが、だし汁が少しぬるかったので、もう少し熱いだし汁で食べたかった。店員さんの愛想はあまりなく、観光地の食堂といった感じ。もちろん価格も観光地価格でした。
飫肥城の大手門通りの入口角に位置している一番いい場所にあり、駐車場も大きく、お手洗いもあり、観光バスも止まれるし、観光案内所もある文句なしの好立地!！地元の元祖おび天本舗さんが経営している店舗兼お土産屋さんです。中で揚げたてのおび天も食べられるし、飲食店として中にあるお店でも定食などが食べられます。今回は東京からの友人がいたため、簡単に地元食をとこちらへ。カツオが名物の日南。カツオを使った料理を各お店でイロイロと出している。中でも今回のカツオ飯は、各店舗同一ではなく、コチラのお店では漬けにした上にはじめから、お出しがかかってゴマが大量に乗った状態で出てくる。実はカツオ飯、目井津港では、後で出し汁をかけるので、そちらに慣れていたため、なんで掛けてあるのかなと呟いたら、ウチはこういうタイプで出していますとさとされました（笑）そうか、そんな風にお店で違っていたのかと初めて知りました。いろんなカツオ飯を食べてみたいと逆に思えたので、勉強になりました（笑）おび天でいうと、鹿児島のさつま揚げを想像して食べると、アレ?ってなるかな（笑）甘い。どうやらオカラや黒糖などが入っているとか。この甘さが好きな人は好きみたい。私はノーマルよりゴボウとか何か混ぜものがある方が食べられるかな。一番は揚げたて!!コレはうまし!!是非!!
| 名前 |
おび天 蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0987-25-5717 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
飫肥城訪問が丁度昼どきになったので、郷土料理に惹かれ入店。おび天は魚のすり身と豆腐で作られているとか。なるほど、普通のさつま揚げよりふっくらしている感じ。卵焼きはまんまプリン!美味しくいただきました。お会計は隣の土産物店で。クレカは使えます。