鹿児島の旬、天ぷら天国!
からりの特徴
特製おまかせ天丼は鹿児島で唯一無二の美味しさです。
旬の食材を目の前で揚げる贅沢な体験が魅力です。
清潔感あふれる店内で至福の焼酒と天ぷらを楽しめます。
平日の18時半頃に利用しました🥢当日に連絡して予約しました。席数が少ないので予約をオススメします!12,000円のコースをお願いしました🤲🏻店内はBGMも無く非常に静かで落ち着いた雰囲気なのでカウンター越しに揚げる音を感じ、揚げたての天ぷらをじっくり味わうことができました!サラダ、小鉢から始まりたくさんの天ぷら、〆は茶漬けかかき揚げ丼が選択でき、デザートで終わりました。舞茸のサクサク感、白子の大きさには驚きました😳食材は産地や鮮度にこだわった素材を使い、揚げたての美味しさを最大限に引き出しているように感じられます✨大将は笑顔で丁寧な接客で、心地良い時間を過ごす事ができました!
ここの天ぷらは一切胃もたれしません(^。^)‼️天ぷらの重さが苦手な方にこそ行って頂きたい😄ちょっぴり女将が怖めですが😅、日本酒の種類も豊富でコースのボリュームも適度で何回もリピートしてます😘
先日、鹿児島市中心街にある天ぷら専門店でお任せコースを予約して訪れました。最初に小さなサラダが出され、続いてクルマエビの天ぷらと天然ヒラメの縁側とウニの刺身が供されました。その後、以下の天ぷらが楽しめました。まずは、甘みのあるコーンとオクラキングの天ぷら。続いて、カスゴ(真鯛の稚魚)と宮城のホタテの天ぷらが登場し、新鮮な海の幸を堪能しました。次に、高知の小なすと琵琶湖の稚あゆ、ししとうの天ぷらが続きました。どれも素材の良さを活かした揚げ具合で絶品でした。アオリイカの天ぷらは、弾力のある食感が特徴的で、志布志の活はも梅肉のせ天ぷらは、梅肉の酸味が絶妙にマッチしていました。茗荷、唐津のアスパラ、そして穴子の天ぷらも、どれも異なる風味と食感で楽しめました。シメにはプリプリの小海老がたっぷり入った小さめのかき揚げ丼が提供され、最後にデザートのパイナップルシャーベットが出されました。このシャーベットはグラニテに近い食感で、爽やかな甘みが口の中に広がり、食後の満足感をさらに高めてくれました。全体を通して、味と量のバランスが素晴らしく、終始満足できる内容でした。鹿児島市で天ぷらを楽しむなら、ぜひこのお店をお勧めします。
特製おまかせ天丼を美味しく頂きました。カウンター越しからも旬の素材を丁寧に仕事される姿勢が伝わります。タレも素材を壊さないようにご飯がべちゃっとならないように程よい状態で提供されます。ふわっ、じゅわの食感と素材のうまみがたまりません。また、おいタレも用意されている為、自分の感性で楽しめます。雰囲気は、高級料亭で大人かっこいい感じです。
みなさん、ベタ褒めしますが、それは他所を知らんからだとおもいます。鹿児島の天ぷらは総じて衣が鎧の様に重く、火も通り過ぎ。からりさんは、鹿児島にあっては良いお店ですが。技術や味は普通だと思います。お値段は安いので、コスパという点から評価すれば⭐︎4の↓となりますが、名店と言われるとそれは違うよね。鹿児島に美味い天麩羅店は無いので諦めて下さい。
7年ぶり?に伺いました。女将さんが丁寧で好印象です。ですが、昔ほど味の感動は無くなってしまったような気がしました。
鹿児島で天ぷらを食べると言ったらここしかない!ご主人は神奈川出身だが、小さい頃鹿児島に住んでいた。東京銀座の某有名天ぷら店で職人として働き、ある時同窓会で鹿児島に帰った時に天ぷらの専門店がないことを知り、出店に踏み切られた。銀座の有名店は服部料理学校の服部先生が、死ぬ前に食べたい逸品であげられた名店。ここで出される料理は全て美味い!安いコース頼んでも、結局お酒を飲んで10,000円を超えてしまう(笑)
お昼はリーズナブル価格で美味しい定食いただきました。ありがとうございます。
店内の雰囲気、天ぷらの素材を生かした一品一品の料理、旨かったです‼️😀焼酒🍶を味わい、揚げ物を食し、正に、至福✴️の時を、過ごせました‼️🆗スタッフの皆さん、ありがとうございました‼️😀
| 名前 |
からり |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
099-222-1944 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 18:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒892-0844 鹿児島県鹿児島市山之口町10−23 樺山ビル |
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天ぷら×お酒の相性が本当に抜群。毎日仕入れが変わるから、行くたびに“旬”を楽しめるのが最高。一品一品が丁寧で、カウンター越しのライブ感も贅沢。価格帯は1人1.5万円〜。納得の内容なので、行くなら予約必須です。