新そばと黒豚南蛮蕎麦。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
粋麺麦のはなの特徴
交通量の多い国道沿いにありながら、緑豊かな外観が魅力です。
薩摩西郷梅の黒豚南蛮蕎麦が特におすすめで、上品な出汁が絶妙。
高級料亭を思わせる雰囲気で、落ち着いて食事が楽しめるお店です。
街の中なのに緑で囲まれた涼し気な店構えで、店内もとても綺麗で落ち着ける。
オシャレなうどんそばのお店。見た目高級そうだけど、お値段は良心的。かき揚げ蕎麦のかき揚げがかなり大きい。若い方用。天ざる蕎麦の天ぷらがカラッと揚がってておいしかった。蕎麦は普段ほとんど食べないので分からないけど、やや緑がかって変わってるなぁと感じた。殻ごと挽いてるんだろうか。
夜の営業がないのかなかなかタイミングが合わず行けてなかったですがやっと入店、久々に食べました。コシのある麺とは違いモチモチとした太麺ですがそれがつゆにマッチして美味しいです。更にここのごぼう天盛り合わせもカラッと揚げられてつゆは勿論お塩で頂くとたまりません（笑）御値段もお手頃で近ければもっと頻繁に通いたいお店です。
外観、入口、中までお洒落な粋麺麦のはなさん(. ❛ ᴗ ❛.)麦だけでなく蕎麦もいけるようで、うどんそばの店冒頭通り店の周囲の紅葉美しく、入り口から良き造り、中はカウンター、テーブル、座敷。ガラス張りの光の空間と座敷の斜めに入る光、上は茅調、敷砂利、座敷のテーブルもオサレ感があり棚はChristmas仕様、テーブルには年越し蕎麦の注文（12/24まで）、デザートの案内、言われなければ和風喫茶。本日の変わり種ご飯は舞茸の炊き込みご飯ですと着座後案内オーダーは私→名物より、かき揚げおろしうどん大、温￥1260-ご飯物より、本日の変わり種ご飯¥260〜一品より、だし巻き玉子￥290-（だし巻き玉子はシェア食べ）相方→鍋やきうどん並¥1000-変わり種ご飯だし巻きは玉子の味が濃く、優しめの出汁、醤油の余韻。かき揚げおろしうどんは名物の名の通りデカいかき揚げ、上の小海老がニクい小味、デカいが軽めのさっくり感おろし大根、ネギ、レモン添、別皿薬味に葱と生姜つゆはつけ麺にすると少し弱めだがぶっかけ風にするとかき揚げの旨みと合わさって丁度よい(◍•ᴗ•◍)お好み＆味変で生姜投入。うどんは優しめなコシ。切れない程度で鹿児島うどんのやわさ。温うどんなのでのびに注意鍋やきうどんも具だくさん。相方はご飯と一緒にふぅ～と言いながら食べていた、そして陽気な天気だったから身体が温まったようで良かった(*´ω｀*)デザートに知覧茶プリン黒蜜ソース和え¥350-をオーダー2層のプリン甘さと抹茶感残るビターの融合、黒蜜の別種の甘さがベタ過ぎずほろ苦をマイルドにしてくれます余談だが11:30入店、少ししてから客足が忙しくなり、12:30前で変わり種ご飯は品切れ。平日でもいろんな客層だったのは店の造りの良さが色んな局面で使えるし、膳、板、つけ、一品と色んな味を楽しめるからだろう。色づく紅葉、店内外の雰囲気、お味ともに味わいました。師走なだけにご馳走様でした。
出張の際、さらっと何か食べたいと思い、そばで検索し見つけました。おしゃれなお店です。店内も雰囲気が良いです。お昼時でもあり、あっという間に満員に。今回は肉そばのみでしたが、天ぷらも美味しそうでした。また来たいです。ごちそうさまでした！
粋麺麦のはなを訪れた際、非常に満足のいく食事を楽しみました。店内は落ち着いた雰囲気で、清潔感があり、リラックスして過ごせる空間です。注文したうどんは、モチモチとした食感が特徴で、特に自家製のつゆとの相性が素晴らしかったです。つゆは深い味わいがあり、旨味がぎゅっと詰まっていて、最後まで飽きることなく楽しむことができました。また、トッピングの天ぷらも新鮮で、サクサクの食感が嬉しかったです。スタッフの方々はとても親切で、料理についての説明も丁寧にしてくださり、安心感がありました。全体として、食材へのこだわりと心のこもったサービスが感じられ、ぜひまた訪れたいと思わせる素晴らしいお店でした。
交通量の多い国道沿いの立地ながら外観は緑豊かで店内も落ち着いた雰囲気。どのメニューも上質な食材で味も申し分なし。蕎麦、うどんは大盛り可能で腹も満足。
駐車場も隣接しており、隣のコンビニとの共用駐車場もありますので広さは十分です。うどん麺の手打ち感が気にいってます。落ち着いた雰囲気で食事できます。
おそばは出汁が上品で、新そばの時期はさらにおススメ。天ぷらは最小限の衣でハリハリと揚げられていて、正直どこの天ぷら専門店より上手です。季節の素材を取り入れたうどんや炊き込みごはんもおいしいです。今はランチのみですが、夜も復活してほしいな。
| 名前 |
粋麺麦のはな |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金月火木] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
夫婦で来店し天丼と天ぷらの蕎麦のセットを注文しました。麺はコシがあり天ぷらもサクサクでした。店員さんの対応も良いし、雰囲も良かったです。次回はうどんを食べようかな！