肉トロトロの沖縄そば、ボリューム満点!
えびすそばの特徴
軟骨ソーキがたっぷり乗った沖縄そばが絶品で大満足です。
子連れでも安心、座敷がある広いイートインスペースが魅力です。
チキンカツ丼のボリュームが豪華で、ランチにおすすめの一品です。
週末のお昼時に訪問。券売機で食券を購入し、カウンターでおばちゃんに渡すスタイルです。出来上がると番号で呼ばれ、セルフサービスで席まで運びます。超こってり軟骨ソーキそばを注文しました。スープを飲むと、豚骨ラーメンのようなこってりした味わい。一般的な透き通ったかつお出汁の沖縄そばとは全く別物ですが、パンチが効いていてこれもありです。ごちそうさまでした。
店舗は広くて明るい。セルフサービスで注文は券売機で食券を購入。沖縄そば中心ですがメニューも思ったより多く迷ってしまいました。平日のお昼に行ったので比較的静かで、他の客はちらほら。ボロボロジューシーとそばセットを頂きました。ジューシーはヨモギ、バター、生卵が付いてて美味しかったです。そばの麺は硬めのワシワシで自分にはちょっと。若者向けかも。全体的には良かったです。
豚玉丼そばセットを頂きました。沖縄そばと豚の角煮を細かく切ったようなお肉と半熟卵をライスにトッピングしたような丼のセットです。沖縄そばの出汁は、鰹の風味を直接感じるようなシャープな味わいで、麺はウェーブ麺です。ショッピングモールなどのフードコートで提供されている沖縄そば感を感じます。丼にトッピングしてあるお肉は程よい味付けで量も多く、半熟卵と合うように感じました。食事の提供後は、ほぼセルフサービスです。中々、お値段が強気に設定されておりますが、イートインスペースは広く、余裕のあるテーブルの配置で、空調が程よく効いており、ゆったりと過ごせます。
カインズへ買い物に行ったのでこちらで食事をしました!土曜日の夜でしたが、混んではなかったです。食券を購入して、5〜10分ほどで提供されました。今回、こってりそばが気になったので、豚玉丼とのセットにしました!超こってり豚骨ラーメンみたいで、美味しかったです。麺は沖縄そばですが、本当にラーメンみたいです。沖縄そばとして考えるなら微妙かもですが、これはこれでありと思います!
軟骨ソーキたっぷり乗ってて食べ応えありました。こってりしたそばが食べたい時にはオススメです。
ショッピングの合間にランチ!軟骨が柔らかくて美味しかったですこってりの方のスープもこってりすぎず美味しかったです。
軟骨ソーキそば840円で肉のボリュームが凄い。たくわんが合う!ダシが濃い!超こってりが食べたかったけど売り切れだったので明日また来ます!追記翌日超こってりをリベンジ天下一品と沖縄そばを足して割った感じ。でも普通の方がダシが利いてて美味しかった。ヨモギは言えばサービス。少し苦いので子供は嫌がりそう。豚玉丼は意外と多い、刻みラフテー温泉卵丼といった感じ。美味しかった。次は野菜炒め定食食べに来ます。
初めての来店。日曜日の13:00でしたが、ほぼ満席。豚玉丼そばセット940円を注文。整理券を渡され、出来上がったら番号が呼ばれ取りに行くスタイル。水や片付けなどもセルフです。そばは中太縮れ麺。鰹出汁で濃いめ。私には丁度いい位かな。普通に美味しかった。豚玉丼は豚肉がサイコロ状にカットされていて真ん中の半熟卵と混ぜて食べ、これも美味。値段的には妥当です。ガチマイの私には足りないけど。福神漬け、紅生姜、高菜などセルフサービスでいいと思う。機会あればまた行きたいですね。
広くて清潔な店内。熱帯魚も泳いでいたりして優雅に沖縄そばを頂けます🍜 [超こってり軟骨ソーキそば]を頂きました。券売機で購入→呼ばれたら自らカウンターまで出向き、トッピングはセルフでまかないます🚶ここまでで約5分、早いですね👍濃厚な豚骨ベースのスープ・縮れ麺・トッピング。なんかどこかで味わった事のある味…?…と思ったらやっぱり![与那原屋]の娘さんが営んでいるお店でした💡しかし豚骨スープの濃厚さは、断然こちらが凌駕しています⤴︎ こゆめのつゆには、無料のヨモギの葉が良く合います😋最近は「進化系沖縄そば」と呼ばれるジャンルもありますが、老舗のイイところを受け継いで新しく出したそば屋は、えびすそば以外まだ無いんじゃないかなぁー。ごちそうさまでした😋
| 名前 |
えびすそば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-944-3575 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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バラエティ豊富なメニュー、そしてセット商品があるから飽きず定期的に利用。「こってり軟骨ソーキそば」が博多豚骨ラーメンを思わせる濃厚さで好きだが、今回はベーシックなそばと豚玉丼セット。かつおだしの風味豊かな優しいスープと照喜名製麺を思わせるようなちぢれ麺がまーさん。(うまい)