美栄橋の沖縄そばとキムチ、相性抜群！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
沖縄そば処 やまや キムチ工房やまやの特徴
美栄橋駅から徒歩5分の好立地で便利な沖縄そば専門店です。
特製のもずくキムチが付く、ボリューム満点のやまやそばをぜひご堪能ください。
やまやのウリは、優しい風味の出汁とまろやかな自家製キムチの絶妙な組み合わせです。
キムチと沖縄そばのセットとゆし豆腐の単品を食べました。どれも美味しかったです。キムチは甘めです。ゆし豆腐はボリュームがありました。今日はゆし豆腐そばを食べました。味が薄いかなと思ったけど、別売のもずくキムチを入れたらおいしくなりました。
忘れてたので、、、2023/9の来店です。夕方前でしたので待ち時間無しではいれました。色々売り切れてましたがとりあえず「やまやそば〜手作りキムチ付き」大820円を注文。そんなに待たずに食できましたよ、 見た感じ おそばは普通に美味しく鰹出汁の昔ながらな沖縄そば感です。手作りキムチは真っ赤にしててご飯と合いそうな色ですしさっぱりこちらも専門ながは美味しかったですね。特徴としては ゆし豆腐が 硬めで たっぷり載ってます。 麺は中平の縮れ麺だったような、、、初めて来ましたが昔ながらの麺とスープって感じで懐かしく頂けました。次回は売り切れてゆし豆腐そばを食べに来たいですね!
やまやそばキムチセットの小を注文したけど、小でも結構ボリュームあり。キムチは辛味より甘味の方が強い感じかな。好みかもしれないけど、そばもキムチも思ったほどの味では…といった感じでした😅
沖縄そばのお店色々ありますが、美栄橋周辺では一番お気に入りのお店です。そばも美味いんですがキムチが美味しいんですよね。おばちゃん、おじちゃん、いい人です。お値段もお手頃です。
那覇出張で美栄橋付近に宿泊。沖縄に来たらそばということで検索し見つけたお店。キムチと沖縄そばという珍しい組み合わせと、美栄橋駅付近には夜に飲みでは無く普通に庶民の夕食を提供する店が少ないということもあってこちらを選択。ソーキそば小、白菜キムチとごはんを注文。ソーキそば小ですが、器は確かにやや小さめですが、意外に麺多め、具も十分です。ソーキ、ほどほどに柔らかく美味しいです。スープはやや薄めかなという印象。白菜キムチですが、一口目はかなり美味しいと思いました。ですが、甘めの味のため食べすすめると逆に苦手に感じてきましたので不思議です。繰り返しますが、ソーキは丁度良いという感じがぴったりです。
宿泊先の裏手にある沖縄そばとキムチのお店にて『沖縄そば(小)』と『もずくキムチ』を注文。珍しい平たいちぢれ麺にあっさり味のスープなのでなるほどキムチが合うわけわけだ。初めて食べるもずくのキムチとの相性も◎店内の冷蔵庫のはオイキムチやチャンジャもありお土産に購入。サクッと飯にぴったりのお店。
キムチが美味しい沖縄そば屋さん珍しいですね定番のやまやそばは那覇市内でこの価格でやっていけるの？と心配になる低価格。沖縄そばは、太めの平麺とスープとの相性も良くて美味しいですし、大にするとかなり量は多めです。味変で七味やコーレーグースを入れるのが一般的ですが、ここではキムチを入れて味変😋キムチは単体で食べても美味しいですけど、麺と絡めて食べるのがまた良いですね。三枚肉が少し硬めなのが気になるくらいかなキムチ焼きそば830円は、この店でしか食べられないかなと思います。普通の沖縄そばに飽きたら変わり種も良いですね。支払いに各種Payが使えるのも嬉しい😃
ここに来たら必ずキムチは食べないともったいないです。口に入れた瞬間に甘味が来てその後に辛味が味わえる美味しいキムチです。沖縄そばは照喜名製麺所の麺を使用したエグ味の無いあっさりした鰹ベースの沖縄そば。薄味のジューシーはほんのり香るごま油が良い感じで、キムチと一緒に食べると一段と美味しく感じます。(キムチを美味しく食べるために考えたそばとジューシーのように感じました)個人的には、「やまやセット(そばとキムチのセット)」、「ゆし豆腐そば」、「もずくキムチ」「白菜キムチ」がおすすめです。
以前から時々、キムチを買いに行ってましたが店内での飲食は人がいっぱいなタイミングだったのか中々食べれず…昨年末に年越しそばを食べにランチ時間をずらして昼過ぎに伺った所、すんなり入れました私は三枚肉＆ソーキソバの大とイナリ２個でしたが、ソバ大が以外に多くお腹いっぱいになりました２回目以降は小サイズですが、多分…一般的な他店のノーマルソバがやまやさんの小サイズに当てはまると思います。大サイズだと麺の量がかなり多いですので注意ですね最近は三枚肉＆ソーキに白菜キムチをトッピングして食べるのが多くなりました。お腹ペコペコだと＋イナリ程度で十分ですね※やまやさんは現金orQR決済は可能ですがクレカは出来ないようです(まだ未確認ですが)
| 名前 |
沖縄そば処 やまや キムチ工房やまや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-862-7037 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
やまやそば小780円を注文。白菜キムチがセットになっているので150円のもずくキムチを追加。そばも美味しかったが、キムチ、特にもずくキムチが絶品でした。甘めの味付けだが辛さもしっかり。持ち帰り用のキムチも販売してます。