"後を引くつゆと老舗の蕎麦"
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蕎麦処 みねたの特徴
冷たい肉そばとおまかせミニ丼セットは950円で楽しめます。
自分でおろして食べる生山葵が絶品で大好評です。
中細の平打ち蕎麦がほのかに香る、老舗ならではの味わいです。
清潔で綺麗な店内に素晴らしい接客盛りつけも何もかも丁寧で素敵な仕事をうかがうことができます蕎麦の雰囲気は谷地のそれとは違うけど、後を引くつゆの美味しさと相まって美しい蕎麦を感じましたまた、漫画も程よく整っていてそば茶と共に食事を待つ時間を愉しむことができるところも素晴らしいです。
冷たい肉蕎麦800円 胡麻ラー油が添えられてきます。せっかくなので後半数滴垂らしたら、とっても辛くなります。内装は昔ながらのお蕎麦屋さん。蕎麦そのものが美味しいので、今度はもりそば食べに行きます。
冷たい肉そばとおまかせミニ丼セット950円。そばは細めですが、コシのあるしっかりした麺です。冷たい肉そばは割と濃いめな味つけ。白いきくらげが涼しさを感じます。ミニ丼とはいえ、ボリュームは満点。付け合せの麻婆豆腐的なものも美味しいです。ひとつだけ、市販のゴマラー油をお好みでと言われました。かけたら確かに美味しいのですが、肉そば、ミニ丼、付け合せの全ての味がその味に負けてしまいました。出さない方がいいかもねー。おトイレはリフォームした方が良いかなー。
鳥中華のスープは少し甘め。麺のツルッと喉越しよく美味しかった。ミニ丼がお任せなので、何が付くのか楽しめるのもよい。
付け合わせの、タクワンと豆腐美味い。冷たい肉蕎麦とおまかせ丼ランチセット食べました。950円です。コスパはなかなか。蕎麦は細めですね。美味しいですが、河北の冷たい肉蕎麦を求める人にはおすすめしません。普通のそばかラーメンの方が良いかと。pay系未対応です。現金のみ。
老舗のそば屋さんです。細道の交差点近くの店舗前に駐車場があるため、なかなか伺えずにいましたが、そばを食べ、もっと早くにくるべきだったと後悔しました。そばは香り高くコシがあり、汁との相性もよくとても美味しかった。本わさびが一本がつくところも魅力的。そして何より、スタッフさんの接客に好感が持てました。椅子席と座卓が選べ、客層は小さいお子さんから年配の女性ひとり客も気兼ねなく過ごせる雰囲気。また伺いたいと思います。
店舗は古いが細かなところに配慮が見られる 上品で甘めの 肉蕎麦出汁に綺麗に盛りつけられたオヤドリ肉が食欲をそそる。本日のおまかせミニ丼は牡蠣の炊き込みご飯、大きなプリプリ牡蠣が２個乗ってて豪華です。
肉そばセットをいただきました。細麺で、鶏肉は歯ごたえ充分、さくら海老ご飯と、タケノコと蕗のお煮付けがとても美味しいかったです。タレが少々甘めです。
老舗の蕎麦店“みねた”さんに初めての訪問です。ちょっと車が停めにくくて通り過ぎていましたが、時間をずらすと大丈夫でした。もりそばを注文!大盛りにしたら、紋付きセイロが３段も!ボリューミーですが、美味しいので一気にいただきました。本わさびを擦りながら忙しく食べました(^^)わさび好きにはたまりません。キリッとコシがあって太さがバラバラでも美味しかったです。お茶もそば茶で美味しかったです。
| 名前 |
蕎麦処 みねた |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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山形駅西口から歩いて10分くらいこの写真で1000円は安すぎる…雰囲気も接客もとても良くておすすめです！