懐かしい味、老舗の鴨つけ蕎麦。
そば処 正平の特徴
鴨そばのコクとすっきり感が絶妙で美味しかったです。
昭和の食堂感漂う、懐かしい味のお店が魅力です。
メニューが豊富で、どれを頼んでもハズレがありません。
どこか昔からある定食屋さんかお蕎麦屋さんを探していて、たまたまいい感じの古いお店だったので行ってみました。老夫婦がお二人でのんびりやっているという雰囲気で、お昼近くになるとお客さんが増えてきたので満席になる前に食べ終えてお店をでちゃいました。駐車場は店の前の通りを挟んで向かい側に3〜4台くらい停められるようなので、車で来店した時はまっすぐそちらの駐車場へ。
正平令和8年3月中旬訪問正面の駐車場は狭くいっぱいの時は斜め前に別の駐車場があります。味噌󠄀ラーメンが人気のようです。 店内は余り広くないのですぐにいっぱいになります。テーブル五つと小上りがありましたがこの日はあきらめて帰った方が。チラホラ、鴨だしつけ麺を食べましたが麺量が少な目常連さんとおぼしき方は大盛オーダー率が高い。
ラーメン(普通盛)750円を頂きました。毎回こちらのお店の醤油スープを飲みに来ているというくらい過言ではないです。牛骨ダシと表面に浮かぶ油の旨味が超絶美味いです!麺は中太のちょっと柔らか麺ですが、スープとの相性がとても良いです。厚みのあるチャーシューはホロホロ柔らかく味付けも最高でした。全体的にシンプルですが、何十年と変わらぬ味のこだわりを感じます。
冷し鳥そば→出汁が効いた甘めのスープと、ツルツルの喉越しのいい蕎麦が相まって、口の中が心地良い。同行者の冷し味噌󠄀ラーメンは、旨味は濃いがスッキリ優しいスープと中華麺との相性抜群。置賜地方の辛味噌と全く違う辛味がパンチが強くて良いアクセント。特筆すべきは辛子冷し中華。辛味が強い山形の「だし」的なトッピング。またスープが冷し中華と冷麺のいいとこ取りのような味で個性が強くめちゃくちゃ旨い。冷しメニューは全般的に常温。次は別メニューに行きたい。ちなみに店名は「しょっぺ」。
鴨つけ蕎麦950円食べました。美味しいし、いい匂いです。蕎麦の量は普通。肉多めに入ってました。次はラーメン系食べてみたいかも。ベニpayのみ対応してます。親子丼800円食べました。美味しかったです。椎茸味染みてる。
令和6年3月平日夜10年以上ぶりくらいで訪問。正平ラーメン850円税込、大盛150年税込、ミニ玉子丼350円税込注文。懐かしい味でした。
この様な長く続けている店を応援します。味噌ラ−メンは、野菜もたっぷりで、懐かしい味!店の名前が付いた正平ラ−メンは、醤油味のもやしあんかけです。
働いてる方々が皆さんご高齢のようで、注文や支払いなどで少し時間がかかるかもしれませんが、とても美味しかったです☺️鴨そばを食べたんですが、すごくすっきりしてるのに、コクがあって美味しかったです😆👍️
数えるほどしか来店経験はありませんが、今回は五目塩らーめんをいただきました。老舗そば屋さんですよね。根強いファンも多いみたいですし、どれも安定の美味しさという評判が聞こえてきます。入ってみたいけど二の足を踏む方も多いかと思いますが、ラーメンも蕎麦類もほっこりする懐かしさを感じる味わいかなぁと思います。価格も全般的に私たち庶民に優しいほうかと。五目塩らーめんの中心には海老!野菜の量と麺量は、この日の私のお腹にはちょうど良かったです。
| 名前 |
そば処 正平 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
023-681-7055 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 10:30~15:00,17:00~20:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
前から気になってたお店です。お昼時に行ったのですが、あまり混んでなくすぐに座れました。自分は味噌チャーシューを頂きました。10分位で着丼。いざ実食。スープ旨し!麺は中太でスープとの相性バッチリ。チャーシューも厚めでホロホロと崩れてしまう柔らかさ。汗だくになりながら、美味しく頂きました。次回は、正平ラーメンを食べてみたいですね。