太麺ブリブリ、肉厚チャーシュー！
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俺の中華たなか家 本店の特徴
濃い口醤油を包む厚みのあるスープが絶品です。
ぷりぷりで小麦を噛み締める太ややちぢれ麺が特徴的です。
インパクトある肉厚チャーシューが豊かな味わいを引き立てます。
量は多めで麺太めの味濃いめ。昼食時すぎの落ち着いた時間に初訪問。店の中は、他にも団体１組のカウンター席が2、3人。他客は大声で会話、厨房ではおしゃべり、フロアースタッフは片づけの音が大きいなど、騒々しいお店でした。
しょっぱいと口コミを見て興味本位で。みそラーメン８８０円。券売機先払い。水はセルフ。対面カウンター席は下は少し空いてるけどボードがあるし席数が減ってるので隣とも余裕があり快適です。ぱっと見は最高のみそラーメン。黄金色の油ものってるし白髪ねぎに肉厚のチャーシューそして独自ブレンドのオリジナル縮れ麺。最高の味噌ラーメン。おしむらくは本当に塩っ辛い。普段後半味変で酢を入れるんだけど最初から入れても塩っ辛い。濃厚とかでもなくみそ味じゃなく塩気が強すぎる。スープ自体が選べるなら最高の一杯になるけど現状好みには合わないかな。
入口食券制です。ラーメン自体は美味しかったのですが、結構塩辛かったです。スープは出汁がしっかりしており、麺はもちもちのやや太めの麺で食べ応えがあり。チャーシューはとても柔らかくて味も染みて美味しかったです。しかし、塩分的にスープが濃くて塩辛かったのが勿体なかったです。結構刺すような刺激のしょっぱさでした。
俺中ガッツリ頂きました。ニンニクと生姜効いて美味かったっすよ。最初に天地返ししてモヤシをスープに沈めると、しっかりモヤシにもスープの味が染みて良かったですね。駐車場も大きいですし行きやすいお店でした。
みそラーメンが美味しかったな～チャーシューも美味しいよ😃
麺はコシがあり、スープとの相性も絶妙！一言でいうと ウッウマイ！ここら返の店では、No.1のラーメン屋さんかな店主さん暑い日が続きますが、お身体大事にして頑張ってくださーい！また行きます！
久しぶりに来店しました。冷やしラーメンを頂きました。大変美味しかったです。
俺中ガッツリDX頂きますた。チャーシュ厚切りでホロホロですな。モヤシの量はそこそこ、麺は太麺だがワシワシでもなくツルッとした感じも？メンマがシャキシャキで量も結構あり噛み応えあるので満腹中枢を刺激しますだ。意外と脂多いかな？ニンニクと生姜が入ってるからサッパリさせるのかと思ったが両方だとちょっと喧嘩しちゃうかも。脂と塩っぱさで、おっさんにはギリギリの量ですたが大満足ですた♪
煮干し中華と半ライス。中華は味が丸く子供も安心して食べれる味。煮干しの力強さはあまり感じられないが、尖っていない分飽きもこない。最後まで同じ感覚で食べれる。モチっとした麺も相性良し。
| 名前 |
俺の中華たなか家 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
023-676-6936 |
| 営業時間 |
[日] 11:00～15:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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とても暑くなった平日の昼に伺いました。こってりがあまり得意ではないので、冷たいラーメンに。煮干しの効いたスープ、少ししょっぱい感じはありましたが、キンキンに麺もスープも冷えていて美味しく頂きました。チャーシューがかなり好みの感じで、もも肉がほろほろ崩れるくらいであっさり、肉厚に切ってあってこれは家庭ではなかなか真似できないです。今度はあったかいの食べてみたい。ご馳走様でした。