山寺No.1！
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まいどや食堂の特徴
山寺お詣りの帰りに、山形名物のいも煮を楽しめる場所です。
伝統的ないも煮を温かいままで味わい、心も体も癒されるお店です。
座敷席やテーブル席があり、家族連れでもゆっくり過ごせる空間が魅力です。
芋煮蕎麦を頂きました。芋煮は牛肉で醤油味付けの甘め最後に麩を乗せて完成麩は芋煮の汁を吸ってすごく美味しかったです。又行きたいです😊
階段傍と言う駐車場の関係でこちらを利用❗️🅿️３００円と激安で５００円を支払い、若い店員さんからは食事利用で２００円バックしますと何とも親切な振る舞いだったので食事はここでと言うのが決め手❗️✨ざる蕎麦、もり蕎麦は一切ない❗️ウリは山形名物芋煮蕎麦や旨辛牛肉の冷やし蕎麦がメインとの事❗️※ＧW期間で激混みで品切れになるかもしれませんと前もって言われてたのでそれは⭕️✨（シッカリしてて感じの良い若き店員さんの対応は実に良いねぇ～😇）それはそうと………大盛りを頼んでも丼自体が小さい💧。自分手が小さいのに手の方が大きく見えるし………肝心の蕎麦は柔らかく❓️出汁は何か蕎麦屋さんなの❓️って感じで正直、麺つゆで食べてる様な一般家庭でのつゆで頂いた感じが正直な所(；´Д｀)💧。要するに丼の量に対しての値段設定が高めで最後までつゆを全部飲んで腹いっぱいになると言えば解りやすい❗️観光地な為、仕方がないが「蕎麦」に対しての高評価の意味が解らない………しかしながら若い店員さん達の接客レベルは最高に良い感じでしたねぇ～✨肝心な味と蕎麦と接客が伴っていれば最高でした❗️Ｒ７.５.５(月)ＧWにて❗️
山寺お詣りの帰りに食事で寄りました。やはり山形蕎麦は、美味しいですねー、毎年10月にお詣りしていますが来年は別の蕎麦屋での食事を愉しみにワクワクして待ちたいと思います。
座敷とテーブル席がありました。初めてだしそばを食べました！めっちゃおいしい(^^♪私は、テーブル席だったけど、座敷から電車が見える(^^♪家族が肉そばを食べていたけど、おいしい！！って食べてました(^^♪お冷か温かいお茶はセルフサービスです(^^♪ごちそうさまでした。
山形のいも煮が食べたくて伺いました。懐かしい雰囲気のお座敷で、窓からの景色にも癒されました。牛肉を使用した芋煮はしょうゆ味ですき焼きに似た優しい甘さ。ご飯によくあいます。そばセットにしたツレは、どちらもしょうゆ味になりご飯セットにすれば良かったと…。土曜でしたが13時過ぎていたのでゆっくり食事ができました。付け合わせも美味しく頂きました。
発祥は1600年代中頃と言われている「いも煮」牛肉が使われるようになったのは昭和の初め頃だそうです。里芋、ごぼう、舞茸、シメジ、平コンに山形の麩と山形牛の入った「いも煮」。アツアツのうちに美味しくいただきました。
こちらは 本当は教えたく無いとても優しい人達が営むお食事、お土産屋さんです。山寺(立石寺)がもともとあまり全国的に有名で無かったコロナに遠方からのお客様に休んでもらう為に旦那さんが始めたところです。女将さんお嬢さんご家族や従業員さんとても感じよく外国の方の要望も色々聞いて下さりあっ!肝心の料理は やっぱり蕎麦と芋煮のセット！蕎麦は透き通った汁、味も透き通る感じ芋煮は肉などからのこれが芋煮なんだと肝心させてくれます。どちらに出汁から全て良いお味で手作りオヤキなどなど 安心してください😊
芋煮子そばセットを注文。山形ならではのものが食べられます。芋煮、手打ち蕎麦、玉コンなど。GW中で人がいっぱいでしたが混む前に店に入ったので提供までスムーズでした。この辺りは歩き回る中でたくさん食べ物屋さんがあるので量はもともと少食の私としてはちょうど良い量でした。
山形名物の芋煮をいただいた。甘味のある出汁に煮込込んだ芋やこんにゃくが美味い。
| 名前 |
まいどや食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
023-695-2951 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 10:00～15:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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山寺No.1の芋煮のお店『まいどや食堂』。そばと芋煮のセット、1,600円❗️芋煮は、山形牛を使っていました。味付けは甘い醤油ベースのスープ。