囲炉裏で味わう秋田の絶品料理。
とっぴんぱらりのぷの特徴
初めての秋田旅行で、遅くまで営業している居酒屋に最適です。
囲炉裏で楽しむ比内地鶏や新鮮な魚料理が絶品です。
利き酒日本チャンピオンがプロデュースする、日本酒にこだわったお店です。
秋田駅前にある『とっぴんぱらりのぷ』で乾杯。平日20時。予約サイトから予約。秋田駅前の駅ビルにある立地。酒肴盛り(炙り三点)、比内地鶏、色々、日本酒は雪の茅舎、X-Typeを注文。目の前で調理される原始焼きがウリのお店。食材を直接見せたり演出が上手いし、日本酒の種類も揃っていて楽しめた。秋田の郷土料理がひと通り楽しめ雰囲気も良い。そして駅前立地と条件よし。ご馳走さまでした。
囲炉裏で焼いた、さんまや椎茸、蓮根等絶品。きりたんぽ鍋も、比内地鶏の出汁が良く、美味しかった。店の雰囲気も落ち着いていて、上品で、堪能できた。
予約していたので導かれるままにカウンターに着座。素敵なダウンライトのおしゃれな雰囲気。でもなかなか店員さんは来ない…んー失敗したかなー。スカした感じ?と疑心暗鬼でいたのですが…しごでき日本酒ソムリエさんや笑顔の素敵な男性スタッフ達…みーんなはにかみながらも親切に料理やお酒の説明。秋田の方は恥ずかしがり屋なだけなの?素敵な方ばかり。美味しいお酒とお料理に大満足。初めていただいたきりたんぽ鍋美味しかったですー。お刺身もぜんぶ!帰りは玄関までお送りいただき…また必ず伺います。
秋田のご当地グルメがたくさんあって、美味しいお店でした。1番美味しかったのはお米。ガーリックライスをノリで巻いたのは、また食べたいです。
【Checkポイント】■秋田のお酒と郷土料理が楽しめる■予約がおすすめ秋田の地酒と焚き火郷土料理を楽しめる居酒屋 とっぴんぱらりのぷ 。秋田駅から徒歩3分の雑居ビルの5Fに入る店舗。外観はエレベーターを降りるとすぐ入口がある。内観は大人でシックな落ち着いた和の空間が広がり囲炉裏を囲むカウンター15席、日本酒が前に並ぶカウンター、個室を含め30席の空間。こちらは唎酒師が常駐しており秋田の地酒に、囲炉裏で焼かれる焚き火料理が店の特徴。秋田の朝採れ魚を原始焼きでいただけるのも素材が強いこの土地の良さ。お通しも美味しく、メニューラインナップも広く色々と秋田の郷土料理を楽しめる。■お通し 親鶏の煮込み、雲丹醤油ジュレ、烏賊のネギ味噌和え、ガーリック海苔巻きお通し1000円で4品が最初に提供される。お腹の減った最初にお米系のガーリック海苔巻きは食欲がそそられ嬉しい。■いぶりがっこチーズサイズもしっかりしたいぶりがっこにチーズを挟んだお酒が進む一品。■男鹿 鯵の原始焼き焼き上がりまで45分ぐらいかかるので早めに注文が必須。秋田男鹿の朝採れの新鮮な鯵は身の旨みも良く1匹丸々いただく贅沢さ。その日のおすすめの魚をチョイスはこの店の必須。■米の娘豚とミニトマトの原子焼きトマトも熱々ジューシーでカリカリに焼かれた豚肉と相性抜群。■由利本荘のジャンボしいたけ原始焼き食べ応えありしんなりジューシーなしいたけも塩でシンプルに美味しく。注文メニュー■お通し 親鶏の煮込み、雲丹醤油ジュレ、烏賊のネギ味噌和え、ガーリック海苔巻き■いぶりがっこチーズ■男鹿 鯵の原始焼き■米の娘豚とミニトマトの原子焼き■由利本荘のジャンボしいたけ原始焼き◆参考になれば保存頂けますと幸いです◆_________________instagram: 66shukiTwitter : 66shukiTikTok : 66shuki_________________
予約必須です。雰囲気、料理、サービスともにとても良かったです!カウンター席に座ると目の前でじっくり焼いてるところをチラ見できてとても楽しいです。アツアツが出てきて大満足です!おすすめの焼き串などは勧められるだけあって美味しかったです。全部美味しかったですが、お通しで出てきたガーリック海苔巻きがめちゃくちゃ美味しかったです。ゆっくり時間を過ごしながら食事ができるところです。リピート確定です!
秋田駅前のビル5階にある。運良く直前に予約出来た。ホテルから寒風吹き荒ぶ道を歩き、冷え切った。予約名を告げて、靴を脱いで、大きなカウンターへ導かれる。カバンやコートを入れる箱が一人一人にあり、コートを仕舞うと、いつの間にか上に布をかけてくれていた。炭火焼の燻したにおいがつかないよう配慮してくれたようだ。掘りのカウンター席の足元はフカフカの座布団で、膝掛けもある。でもまだ身体は冷えている。それでも最初はビール、それと田ビト(人二つの字)の燗酒を頼む。お通しはじゃがいも冷製ポタージュ、ウニに秋田の醤油ジュレをかけたもの、親鳥の焼いたもの、ガーリック海苔巻が少し遅れて、だった。どれも旨いし、器も良い。あとは同行者と食べたいものを頼み、合いそうな酒を一合ずつ選んで飲んだ。山菜の天ぷらはふきのとうやタラの芽、こごみだったと思うが、春が凝縮されたようなエグ味が良く、地のガヤ海老の唐揚げもビールでは勿体無い程旨いし味付けが良い。原始焼き比内地鶏のももの串は、今まで食べた焼き鳥で最も美味しかったかもしれない。秋田味噌を塗った小さ目の焼ききりたんぽはさすが米の美し国とうなってしまった。男鹿で獲れた、地ではテリと呼ぶ、赤いメバルと茶色いメバルは50分かけて焼いて頂き、香ばしく旨みジワジワ、ぷりぷりの身を、それぞれを二人でむしゃぶりついて食べる。春霞、刈穂六舟と酒がすすんだ。終盤に、がっこもりあわせが口に爽やかで、それと刈穂六舟が最高にマッチして幸せだった。あきたこまちの焼きおにぎりとサービスのあら汁にて満腹。定番のいぶりがっこだが、この店のは何か新鮮な感じのなパリパリ感があり未体験不思議食感で嬉しい。新政6が在庫切れだったのだけ心残りだが、刈穂六舟があんなに美味いと知り得て幸せだった。刺身を食べるのを忘れた…秋田のお店の方は控え目な方が多く、こちらのお店もそうだったが、料理の説明やおすすめは、静かながらしっかりして頂いた。客層は地元のややアッパーな、中年以上の方が、仕事のパートナーや伴侶と静かに料理を楽しんでいる雰囲気だった。あとチェイサーのお水がまろやかかつ清々しくさすが秋田と感じた。
初めての秋田旅行で、近くのホテルに泊まっていて夕方まで用事があったので、遅くまで空いていて、且つ、美味しい郷土料理やお酒を楽しめる居酒屋さんを探してここがヒットしたので、当日電話予約して行きました。金曜土曜の場合は前日までに必ず電話した方がいいと思います。なぜなら、とても美味しい料理屋さんだったからです!店内は薄暗くて、囲炉裏を囲めるカウンターがあり雰囲気のあるところです。カップルや夫婦、親しい友達とや接待にも使えると思いました。料理は全部とても美味しくて食べすぎました。お酒は地酒や日本酒をお酒のプロが選んでくれるので、間違いありませんでした。最後のサービスのあら汁がホッとしてしっかり締めてくれます。ぜひ県外の人におすすめしたいです。また秋田に来たら寄りたいです。ありがとうございました。
男鹿半島から秋田駅に戻ってきてからの晩酌は駅近にある人気店『とっぴんぱらりのぷ』新鮮な魚を扱う炉端焼き店。日本酒のラインナップも素晴らしい。まずは生ビールを飲みながら秋田の名産に舌鼓。秋田は何でも美味しいなぁ😋✨そして日本酒は新政のNo.6に切り替えて1時間も炭火で焼かれた男鹿の真鯛。秋田が誇る酒と肴でご満悦🎵料理も酒も美味すぎるのでどこで止めるのか悩みどころです😁💦少し割高な店ですが平日から賑わってました。大人の店ですな😎
| 名前 |
とっぴんぱらりのぷ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
018-801-1200 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 16:45~0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒010-0874 秋田県秋田市千秋久保田町4−5 秋田駅前ビル 5F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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秋田駅から徒歩すぐのビル5階、エレベーターを出て入口で靴を脱ぎ…店内に入ると、カウンター先に囲炉裏が。モダンジャズが流れる店内、カウンターに座ると、丁度目線の先で「原始焼き」がライブで見えます。この視角で囲炉裏を見るのは初めて。炭火で燻焼きされていくお料理を見ているとそれだけで癒されます、香りも素晴らしいです。今回はあえて日本酒ではなく、すきっとした白ワインで地元の新鮮な野菜とお魚をいただきました。お刺身や焼き物なども丁寧に拵えてあり、どれも美味しかったです。隅々まで目配り、こだわりを感じるお店でした。