函館で楽しむこってり味噌ラーメン!
麺屋 石ばしの特徴
人気の秘訣はこってり塩とこってり味噌ラーメンの美味しさです。
駐車場は常に満杯、地元のファンに愛される人気店です。
初代 社七重浜本店から独立し、独特な味わいが楽しめます。
お店の人が元気よく迎えてくれる気持ちの良いお店。チャーハンが美味しく写真はミソですが個人的には塩ラーメンがオススメ。駐車場も比較的停めやすいと思います。
地元の方が足繁く通うラーメン店。取引先にご紹介されて訪問。オーナーは野球関係者でしょうか?野球界の著名人のサインが並びます。こだわりのえび出汁と味噌をかけあわせたえびみそつけ麺は本当におすすめ!是非行ってみてください。
開店と同時にお客が次々入ってきます。接客も声掛けも十分な対応だと思います。六人ほどで回していました。店内も大変綺麗!さて、注文は【こってり塩1,100円】【チャーシュー300円】【ネギ200円】【餃子550円】計2,150円(ラーメン1,650円)。麺は細麺札幌サガミ屋とのこと。後ろの席より『これこってりなのかな?』私の心『こってりってなんだろ?これこってり?』ネギ山盛り(切っただけネギ閉口)心声(味付けたらアクセントにならないかな)。塩チャーシューを頼みたかったがトッピング仕様ということで計四枚に下に隠れています。(見せ方工夫要かと)柔らかさに偏りがあった。最後にスープが残り味わう、玉子が半分入っております、黄身が溶け込みスープ全てが黄身の味となっていた。うん、ラーメンを食べたな…。餃子はもちカリでとても美味しかった。私の味覚報告。
何時も昼時は混んでいますが、駐車場に停めれたら店内の席が空いた時教えに来てくれます!店員さんも店主さんもいい人で気持ち良く食事ができます。どのラーメンも美味しく、何時もはこってり味噌ラーメンを注文しますが、今回は期間限定メニューをいただきました。とても美味しかったです!
いつも混んでるラーメン屋さん店内はとても綺麗で、接客も良かったですこってり、あっさり各味噌、餃子2種類、炒飯を注文先客無しラーメンの麺伸びてる感じが否めませんこってりを注文したのに私にはこってりを感じられませんでした同行者も同じ感想炒飯はあっさりなのでラーメンを頼んだ人には良いけど炒飯のみなら少々物足りないかなと(個人の感想)餃子は皮がモチモチし紫蘇はサッパリといただけました次から次へとお客さんが入って来るので人気店なんだなとは思います。
平日の昼頃に来店しましたがやはり人気店!客足が絶えません。こってり醤油大盛りネギ増しをいただきました。ラーメンは良い塩梅のスープ、細ちぢれ麺、シャキシャキのネギと相変わらず美味しいけど前に来た時よりニンニクが少し控えめになったかな?店内は掃除が行き届いて綺麗、従業員さんの接客も丁寧で店主が『いらっしゃいませ!』『ありがとうございます!』とハキハキした声で言ってくれるのが良いですね♪また行きたいと思います!
こってり塩を注文。函館ラーメンの亜流なんでしょうが、背脂ギトギトで塩味も濃く、ニンニクも容赦なく入っているので、観光客受けは難しいのでしょうけれども、帯広から来た身には特に違和感なく、見た目よりもしつこくないので、私的には美味しい部類のラーメンでした。あっさり系も並行展開しているので、土地の人と一般的な観光客対策をして要るのでしょうけれども、こちらのこってり系が主流になる日も近いと思っております。値段が高いのが難点。1,100円はラーメンの領域ではない。原価が掛かるのならその部分の企業努力をして千円以下に抑えるのがやるべき第一歩、と素直に感じました。
函館でラーメン食べるならココ!こってり醬油も半チャーハンも美味しかった。札幌のラーメンの値段より高いよ(笑)
初来店。こってり味噌を注文。スープ自体はコッテリだが、塩気は普通なので、割とアッサリに感じる。次回はしょうゆやアッサリ味噌を狙っている。
| 名前 |
麺屋 石ばし |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0138-83-1717 |
| 営業時間 |
[月火金] 11:00~15:00,17:30~20:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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辛味噌つけめんをいただきました!他店では辛味噌といいつつ、それほど辛くない辛味噌が多いなか、ちゃんと?辛味噌でした!すごくおいしい(^^)お店の方も気持ちの良い節気をしてくださいます。麺の量もしっかりあり、おなかいっぱいでした。また行きます!