函館伝説バーの極上カクテル。
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杉の子の特徴
蛇腹舌にもなるネプチューンハイボールが名物の老舗バーです。
昭和の雰囲気を感じる中で吟味する美味しいウイスキーが揃っています。
青函連絡船をイメージしたカクテル羊蹄丸を楽しむことができます。
〜函館伝説のバー、函館での素敵な出会いに先そわれて〜函館の夜、大門横丁ではしご酒をしていると、カウンターで隣り合わせた函館在住のご夫婦と他愛もない話で盛り上がり、ご夫婦がこちらのお店をオススメしてくれて、最終的には付き添っていただくかたちで一緒に飲みに行きました。ご主人曰く、函館の酒飲みで杉の子を知らない人はいないとか！？歴史を感じる店内は、もともと中華料理屋さんだったお店を改装して作られたとの事です。しかし、実は以前は別の場所にあり、倉庫を改装した当時の店舗は、オシャレで雰囲気も抜群で皆さんから愛されていたと、お店の歴史について教えて頂きました。とりあえず、飲み物はご主人の真似をして、名物のラムハイボール、その後は余市をロックで頂きました。函館の歴史を感じながら飲むお酒は、最高でした。素敵な出会いに感謝、また函館に行った際は必ず立ち寄りたいと思います。ご馳走様でした！
函館の老舗バーですが、ノンチャージで肩肘張らずに楽しめます。カウンター席とテーブル席がありますが、カウンターがお勧めです❗ちなみに2階にもソファー席がありますが混雑時に使うようでした。柔らかな物腰のオーナーさんに色々教えて頂き、後日良い観光が出来ました☺️メニューはバー初心者にも分かりやすく、お酒の特徴が簡潔に書いてあります。店員さんに聞けば詳しく教えてくれます。北海道厚岸のウィスキー等も飲みやすい価格です。函館に訪れた際また訪れたいお勧めのバーです✨
落ち着いた雰囲気、美味しい飲み物、大満足でしたカウンターに座って語っていた、御年配方の話はとても有意義で勉強になりました、端に座っていた年配の方のお話は勉強になりました！
前のお店も雰囲気が良くてとても好きでしたが、今の場所に移転されてもそれは変わりありません。ママの接客の温かさは何よりの酒の肴です。そして北大在学中の学生バイトさんの一生懸命さも微笑ましい。私は旭川で育ったので合同酒精のネプチューンが呑めるバーはありがたいです。函館のバーと言えばココですよ。
お酒の種類がすごい。お客様が次々に訪れてました。大人が、ゆったり出来る所です。安過ぎです。
コロナ禍で客が自分だけということもあったのでしょうが、気さくでとても行き届いたサービスをして頂きました。マスターが同郷だったのが親近感⤴︎
函館の戦後黎明期と共に開店した、バーです。世界の酒とカクテルを提供し続けた老舗で、函館の文化の一つです。函館に来たなら、行くべき一店です。
函館が誇る伝統のバーです。場所わかりましたが、そのいきづはいつまでも変わりません。
場所は何ヵ所か移転していますが（とは言え、ずっと大門地区です）、古くからある老舗バーです。私も学生時代からお世話になりましたが、今でも居心地よい雰囲気は昔のまま（伝統ですね！）、なので立ち寄れば暖かな気持ちになれます。もし、また函館を訪れる機会があれば、きっと立ち寄るでしょう。
| 名前 |
杉の子 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0138-23-4577 |
| 営業時間 |
[木金土火水] 19:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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安いしカクテル種類多くて楽しいでも一番のお気に入りはピザトースト。