函館の塩ラーメン、絶品です！
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函館麺屋 四代目の特徴
函館駅から徒歩6分でアクセス良好なラーメン屋です。
塩ラーメンの歴史を感じる、地元でも人気の一杯です。
駐車場は店舗裏に9台分あり、停めやすい立地です。
お昼過ぎの来店し客足は薄かった。行列を成すと言った感じではない。注文方法は券売機により発券し多言語に対応しております。店内はテーブル数席と、カウンター席が多数。味噌ラーメン、餃子、小ライスのセットを頼み、味噌ラーメンの方は濃いめで攻撃的な味噌って感じで、好みが分かれると思います。餃子はニンニクが強くパンチの効いたもので美味しかったです。次があるならば、味噌コーンバターを頼んで見たいと思います。
お酒の後の締めと言えラーメン、函館ならやっぱり塩でしょ。4代目炙り塩ラーメンと餃子をいただきました。ラーメンスープはあっさり優しいお味、とは言え、しっかり魚介の出汁が効いていて美味しいです。極厚の炙り焼豚はホロホロ適度脂身もあって、塩ラーメンに良く合います。飲んだ後には良いですね。ご馳走様でした。
函館駅の方にホテルを取った為にこちらに伺いました。一応飲み屋が軒を連ねるエリアの為に少し遅い時間は1人だとラーメン屋くらいしか選択肢が無いのですが遅い時間までやられているので助かります。前回は魚介醤油的なものをいただいたので辛そうなこちらにしました。見た目は真っ赤ですがそこまで辛くないだろうとすすった際に初手から唐辛子をかなり吸い込んでしまいむせました。いや、ちょうど良いからと塩味で美味しのですが暫くむせました。すみません。麺は標準的なちぢれ麺でスープと唐辛子が良く絡み美味しいです。チャーシューも肉厚のバラ肉で食べ応えあります。餃子もなかなかジューシーでした。ところで駅周辺は本町と違って外国人観光客が多い印象で特にアジア系の方々が多かったですが店員さんも英語で対応されておりさすがのサービス力の高さだなと思いました。ご馳走様でした。
塩ラーメンと麺がとてもいい感じでした。何より店員さんが感じがいい。外国の方々多くいらしてました。
函館と言えば、塩ラーメンでしょ！ということで、こちらのお店で炙り塩ラーメンをいただきました。チャーシューの炙りがあっさりの塩ラーメンには少し合わなかったかなと思いましたが、美味しくいただきました。
函館駅から徒歩6分くらいです。市電沿いにあります。店の中が広く、空いている席が多いと思います。自分は函館ラーメン(塩)と餃子を注文しました。ラーメンの方は結構あっさりしていて、餃子の方はニンニクが効いていました。そして、ラーメンのチャーシューが柔らかく、厚くなっていたのでとても美味しかったです。初めて函館ラーメンを食べましたが、久しぶりにあっさりしたラーメンが食べれてよかったです。
函館山の帰りで営業しているお店が少なく、こちらに寄りました。市電から程近くです。券売機で購入し、席で待ちます。お店は割と広いです。麺は好き。美味しいです。スープは普通です。餃子はあっさり目でした｡
函館市松風町の函館駅前にあるラーメン屋さん。先に券売機で券を購入するタイプ。香りと旨味がたっぷりの炙り塩ラーメンはスープが特に美味しくチャーシューもトロトロで美味しかったです。店長？のキャラのパネルが印象的。
函館の名物 塩ラーメンが食べたくて立ち寄りました。函館駅に近く、お店も混んでいました。学生の息子は麺が大盛り無料で喜んでいました。外人さんもたくさん来ていて活気がありました。塩ラーメンの味はちょっと塩味が濃く、麺は粉っぽさが感じられました。普通に美味しいお店でした。
| 名前 |
函館麺屋 四代目 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0138-26-6363 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～23:00 |
| HP |
https://japoncompany.business/hakodate/539467-yondaime-ramen |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ちょっと前の〆ラーメンです。函館のJR函館駅近くにあるこちらの函館麺屋 四代目さんに伺いました。こちらのお店は食べログ見て気になり訪問。今回は塩かなと思いましたがメニュー多く実は悩んだがやっぱ塩をチョイス。見た目は綺麗な感じ、スープは美味い😋呑んだ後の〆にはピッタリ。好みの味です、またコスパも良い。これで750ですので。ご馳走様でした😋#北海道#函館#ラーメン#塩ラーメン750#函館麺屋 四代目#2025/12/3