函館の〆は塩ラーメン!
函館麺屋 四代目の特徴
函館駅から徒歩6分でアクセス良好なラーメン屋です。
塩ラーメンの歴史を感じる、地元でも人気の一杯です。
駐車場は店舗裏に9台分あり、停めやすい立地です。
何を頼んでも標準点取れてると思います。塩ラーメンも良いですが、辛味噌ラーメン最高です。唐辛子が追加できるので辛いの好きな方は是非。
メニュー豊富なラーメン店。塩、醤油、味噌と揃っており注文に迷うほど。看板メニューだと思われる炙り塩(960円)と肉めし(480円)を注文。昨今の相場で考えるとラーメンは少し安く、肉めしは少し高い印象。味はけっこう美味しかったが、若干決め手に欠ける印象。悪くないけど特別には…といった感じ。特筆すべきは夜遅くまで開いてるお店の少ない函館中心部で遅くまで営業しているところ。訪問時が日曜日の夜だったため、近隣のラーメン店は全滅だった。開いているのを見た時本当にありがたかった。
函館駅近く、昔の棒二森屋の建物の向かいにあります。四代目炙り塩ラーメンがおすすめ。他にも限定メニューあります。ラーメン一杯だけでなく、餃子を一緒に頼むのもアリです。
【味覚は個人的な嗜好に拠るのでご自身でお試しを】駅前の通りなので夜遅くまでやってます。多くの人がひっきりなしにやって来ます。(´⊙ω⊙`)オイラは背脂醤油ラーメンを食べました。まぁまぁ美味いと言ったトコロです。駐車場があるのが、とても嬉しいです。
「函館麺屋 四代目」函館の夜、〆はやっぱり塩ラーメンあっさり×魚介出汁がちょうどいい一杯「函館麺屋 四代目」ホテル近くで、函館の〆ラーメンとして訪問。深夜まで営業しており並びもなくスムーズに入店。券売機で食券を購入して着席するスタイル。メニューは豊富で迷うが、やはり函館ということで塩ラーメンをチョイス。見た目は澄んでいて綺麗なスープ。ひと口飲むと、あっさりしながらもしっかり魚介の出汁が効いていて、飲んだ後の体にちょうどいい優しさ。重すぎず、それでいて物足りなさはないバランスの良さがある。極厚の炙り焼豚はホロホロで脂も程よく、淡麗な塩スープとよく合う。シンプルな構成ながら満足感はしっかりあり、〆の一杯としては完成度が高い印象。コスパも良く、気軽に使えるのもポイント。函館で飲んだ後のラーメンとしては、素直におすすめできる一杯。ご馳走さまでした。
テキパキと機転が効いてキレのあるスーパーホールスタッフの女性の接客で食べる前からこの店が好きになりました。今どき札幌周辺のみならず1000円を下回る価格のらーめん、スタンダードな塩にしましたが費用対効果は抜群で美味い。函館の塩ラーメンってそもそも安くて早くてだれでも手軽に食べれるラーメン、このご時世にかなり頑張ってくれてます。平日の昼過ぎにも関わらず活気あるけど窮屈感ないしまた行きたいお店。
函館一人旅で飲んだ後にふらりと入店。炙り塩ラーメンをいただきました。スープがうまい、炙ったチャーシューも柔らかく、塩ラーメンとの相性バツグン。外国人などの観光客が多い印象。
駅から少し離れていますが13時過ぎのテーブル席とカウンター席の店内、テーブル席は満席で混んでました🍜函館は塩ラーメンでしょって事で炙り塩ラーメンと餃子3個セット 塩コーンバターと餃子3個セット ハーフ塩ラーメン 券売機で食券を買ってカウンターへ外は吹雪いて身体が冷え冷えだったので熱々のラーメンが嬉しかったのと、あっさり濃厚な塩ラーメンと柔らかチャーシューが美味しかった😆皆お腹いっぱいポカポカに温まって、店長さんかな?ちょっと道を聞いたら 凄く丁寧に教えて頂きました😊次はいつ来るかも分からない観光客にも優しいお店です😊
函館に来たので塩ラーメンをと思い訪問。塩ラーメン、ネギトッピングを注文。スープは奥行きを感じます。値段も手頃でした。
| 名前 |
函館麺屋 四代目 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0138-26-6363 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00~23:00 |
| HP |
https://japoncompany.business/hakodate/539467-yondaime-ramen |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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お盆時期でどこも混んでいて長蛇の列だったので、街中(駅前)の繁華街をウロウロしていた所に発見!穴場ですよ〜注文は券売機ですが、スタッフの方がすぐ出てきてくれて好みとチケットを確認してくれました。家族で初めての函館旅行だったので迷わず塩ラーメンを注文しました。炙った厚切りのチャーシューがまた良い香りで、煮卵も中まで味が染みていて黄身はトロリ。「毎日学生麺大盛り無料」は育ち盛りの息子達には嬉しいサービスでした。(そこはあんまり宣伝しない方が良いのかな!?😅)餃子も追加注文餡は野菜の食感が残っていて、皮はパリッと!暑い夏に熱々のラーメン!😍また行きたいです。