鶏そばの塩、旨み満載！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
栗林の特徴
鶏白湯スープのコクと旨み、ラーメンに感動しました。
和風だしの絶品鶏そば、600円で味わえる贅沢です。
独特な無塩生ハム特大チャーシューに驚愕、ぜひ試してみてください！
じゃじゃ麺と鶏そばを頂きました。美味しかったですが、テーブルがちょっとだけベタベタしてる感じがしたのが気になりました。おばあちゃん一人でフロアを回してるので、大変そうでした。
旨い！醤油の鳥そばをいただきました。他の方がおっしゃる通り鶏白湯は前に出ずに煮干しが前面に出てきます。えぐみはなくとても食べやすいです。低温調理のあっさりしたチャーシューもプリッとしていて濃い味のスープにあいます。妻は塩を食べましたが、醤油と塩の見た目はほとんどわかりません。それぐらい塩の方はスープが濃いです。どちらも美味しいですが、あとは個人の好みになると思います。私は醤油の方が美味しく感じました。平日でオープンの11時30分に行きましたが、5人ほどすでに並んでいました。15分ほど待って着席できました。ホールがおばあちゃんのみなので食べ終わったら運びやすくしたり、気を使ってあげるといいですね。
コク深くも重たさは感じない鶏そば醤油(やや香ばしい風味)と鶏そば塩(見た目は醤油とかわらないがややあっさりめ)とじゃじゃ麺、どれもが美味しい名店です！！お値段も昨今のラーメン屋にしては安いです。鶏そばは煮干しやカツオなどの魚介系の香りが食欲をそそります。麺量もちょうどよく、じゃじゃ麺は小盛り0.8玉から大きめの量まで選べるので女性にも男性にも優しいと思います。チータンタン無料。ラーメンはあまり盛岡市内にない系統だと思いますし、じゃじゃ麺は正直他の老舗有名店より美味しいです。ただホール担当がおばあちゃん一人で大変そうなので、小上がりで食事するときは廊下まで自分から皿を受け取りに行く、退店時は出来るだけ卓上をきれいにして廊下側に皿を寄せておくなどの気遣いを心がけたいですね。
平日お昼時にいきましたが8人待ちで後からも続々と並んでいましたメニューはラーメンの塩と醤油じゃじゃ麺ですおばあちゃんがフロアで1人なのでお客さんと助け合いながらとゆう感じでいいなぁと思いました煮干しがメインのラーメンの味で見た目からは塩か醤油かわかりませんでした醤油はコクのある感じ塩はシンプルな感じでした麺は細いストレート麺じゃじゃ麺は酸味がありそのままだと味が薄かったので肉味噌は追加必須支払いは現金後払いです。
岩手県盛岡市にある、とり中華そばとジャージャー麺が美味しいお店です😊とり中華そばはとても美味しく、リピートしたいお味でした。ジャージャー麺は特盛（850円)を注文し、みんなでシェアして食べました。すごいボリュームでとても1人では食べきれないと思いますwwwジャージャー麺を食べ終わった後に卵を入れ器にれんげを戻して ちーたん と注文するとスープを入れてくれて卵スープが飲めます！調味料に味付き酢がそれを入れると冷やし中華の薄いスープみたいになるので、最後まで飲み切れると思います😁
盛岡市の南エリア・羽場の流通センター近くにある『栗林』さん😋鶏白湯スープのラーメンと盛岡じゃじゃ麺のお店です。今回訪問の際はそのラーメンが売り切れとなりました😅がかみさんと美味しいじゃじゃ麺を堪能できました😊盛岡じゃじゃ麺は白龍（パイロン）というお店が元祖ですが様々なお店が市内各所に点在しており、それぞれが自分のお店の味を出しています。ここは深鉢のドンブリで出してくださるので混ぜるのがラク！味噌が普通と辛味噌の二種類、お酢も普通のと味付けの二種類が用意してあったり、ラー油が鉄さび入りで少し中華系の香り付けがなされていて慣れている私たちでも「おっ？」と思わせるポイントがあります😊さらにちーたんたんが標準装備です（食べ終わり近くに割玉して麺の茹で汁を加えたスープ）！これはナイス！お値段と麺の量のバランスが絶妙！取っ手も美味しく楽しく味わえました！車でないと来訪が難しい位置ですがリピ決定の味、ぜひ皆さまも味わってみては？😃
まず、驚いたのはチャーシューの大きさです😳勝手に名付けました「無塩生ハム特大チャーシュー」一枚肉は、丼ぶりと同じ大きさで、いままで見たこともない驚愕のデカさでした🤩次の驚きは開店前の行列と、店を出てからの行列の多さです。どちらとも30人は居たのでしょうか？激混みでした😱醤油ラーメンのスープは、鶏パイタンなのか濁りがあり非常にクリーミーに仕上がっています。魚粉が多めに入っているので、少しザラザラ感はありますが、美味しかったです😘ガッツリ鶏味を楽しみたい人には、向いていないです。じゃじゃ麺も期待通りの味で、お客さんの半分は頼んでいましたよ！どちらとも、味、ボリュームに対して値段が非常に安い！🧐行列が出来て当然ですね！！ただ一つ心配事ですが、開店前の待ち人が一気に店内へ入るが、座席の案内が無いので自由に座ることができます。そのため注文を受けるお婆ちゃんが、並んだ順番通りにいかない場合があると思うので、トラブルにならないか心配になりました。おいしいラーメンを食べる前に、気分を害さないよう、気持ちにゆとりを持って接して欲しいと思いました😉
やっと食べる事ができました。優しそうなおばあちゃんとイケメンで優しそうな息子さん？とても美味しかったです。14時過ぎてたのに、ほぼ満席。鶏そばの醤油とじゃじゃ麺の大盛りを頂きました。美味し過ぎて、じゃじゃ味噌いっぱい食べてしまいました。今度はじゃじゃ麺辛味噌を食べに行きます。
平日昼前に訪問。開店15分後くらいですが、満席で外まで行列。後客も行列ですが、回転が良く程なく入店し着席。鶏そば醤油大盛り700円。提供も早い。鶏白湯＋節の効いたスープはややトロミがありなめらかで、塩っぱくないのがよい。麺は低加水の細ストレート。大判のチャーシューは低温調理と思われます。久しぶりにスープ完飲できました。このクオリティで700円は納得。次回はもう一つの看板メニューと思われるじゃじゃ麺を頂こうと思います。ちーたんが無料はコスパ良さそう。
| 名前 |
栗林 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
019-639-6060 |
| 営業時間 |
[月木金土日] 11:30～15:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
鶏そばの塩味をいただきましたスープに鶏の旨みが溶け込んでいて美味しいです薄めながら大きなチャーシューも舌触りが良いシンプルながら無駄のないラーメンです醤油との違いも確かめてみたいところ。