高い天井の開放感、遊び心溢れるフレンチ。
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ドゥ アッシュの特徴
開放的で素敵な雰囲気の店内には、若く才能あるシェフがいます。
一品一品が芸術的で、口の中に幸せが広がる美味しい料理です。
心斎橋の隠れ家的な場所で、リーズナブルにフレンチが楽しめます。
友人の誕生日に予約しました。お料理全てがとにかく美味しかったです。牛肉の煮込みは絶品すぎました。最後の〆にラーメンそば？というところがサプライズでよかったです。サービスも申し分なく、是非また行きたいです。
どの料理も家庭では再現出来ない繊細な風味。記念日にまた来ます。
高い天井、お花に囲まれた店内は開放感がありとってもゴージャス💐シェフの遊び心も入った和食をフューチャーしたお料理が斬新🤍前菜はなんとてっちりの材料をテリーヌに🐡🍲どれも和食材で鍋の材料なのにちゃんとフレンチ🇫🇷めちゃおーいしーぃ😍😍😍淡路島玉ねぎをアイスやホイップ、クリスピーなどいろんな調理法でパフェに🧅デセールは、8品からセレクト、全品でも🆗だから全乗せ🤍一品一品ワクワクして楽しめるよ〜🙌📝ドゥアッシュ📍大阪市中央区東心斎橋1-7-18☎️06-6258-6333🈺月曜定休⏰11:30〜14:30/17:30〜22:00🚃心斎橋駅より徒歩5分🅿️有 提携駐車場。
心斎橋の大通りから少し離れたところにある老舗のフレンチレストラン🍽️ポーションもよく遊び心もあるお料理にペアリングさせていただきました✨店内もお花や木があり天井も高くて広々とした感じでした❗️デザートも選べます。私は贅沢に８種全て選びました🤣👍💯記念日やランチもやってるみたいなのでぜひまた行きたいです。ソムリエさんもとてもユニークな方で時間とお料理楽しめました💛
はお友達にお誕生日ディナー連れて行ってもらったお店😍めっちゃおしゃれなレストランでどれも美味しかった💕素材が楽しめるフレンチって感じでした✨*とくにデザートが種類たくさんで盛り合わせてくれるんやけどミニサイズで色々食べれるし最高でした💓*お店の方がユーモアな方で面白かったです🤭
結婚記念日で初めて利用しました。「Menu Luxueux ¥7100」を予約し、席の指定は行いませんでしたが、2階の落ち着いた雰囲気の席に案内されました。私たちのみだったため、貸切で利用でき、約2時間半ゆっくり食事を楽しむことができました。スタッフの接客もよかったです。料理は、見た目も美しく非日常を味わうことができ大満足です。デザートツリーの卵黄不使用のプリンはふわふわで新感覚でした。また、利用したいと思います！
2024年6月2日のランチに伺いました。本日のコース：【Avantargeux】前菜、Wメイン、デザートツリーなど全8品＋記念日プレート素晴らしい空間で、日常の喧騒から離れ、休日時間を過ごすのにふさわしいレストランでした。2階には貸し切り用のお部屋もあるそうなので、パーティ利用にもぴったりですね。ぜひ休日のランチに、大切な記念日のディナーに、美しい空間での優雅なひとときをお楽しみください。
吹き抜けで天井が高くて、雰囲気が最高でした！店員さんもとてもユニークな方がいて、和やかな雰囲気になりました！料理はどれも見た目から味まで堪能できました。特別な時間をこちらで過ごせてよかったです。
おもてなし会食で利用しました！15000円のコースにて。最近インスタ映えの2万3万するカウンターのお店流行ってますが、一巡するとこのお店の凄さがわかります！素晴らしい料理、また料理だけでなく料理や好みに合うワインの選定。サービスの良さ。フレンチは当たり外れ多いですが、当たりフレンチはやっぱり満足度たかいですね！あさっりしてるけど、素材の味をしっかり生かしたお料理なので最高です。
| 名前 |
ドゥ アッシュ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6258-6333 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:30～14:30,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋１丁目７−１８ |
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📍ドゥ アッシュ大阪・東心斎橋@deuxh_osaka⸻① アミューズ（海の世界観）海底庭園を切り取ったような一皿。料理というより、まず「作品」。おにぎりの再構築をフレンチのクラシックの世界観で。⸻② 前菜（テリーヌ）素材を積み重ねて完成する、味のレイヤー。噛むごとに物語が進む。中田シェフの世界観。てっちり鍋をテリーヌ仕立てに。⸻③ 温前菜（フォアグラ × トリュフ）フォアグラのコク、トリュフの余韻、すべてが静かに支配する。⸻④ 魚料理（オマール）オマールの甘みが主役。ソースは引き算の美学。⸻⑤ 口直し（赤ワイングラニテ）一度、世界をリセット。⸻⑥ メイン（牛たん）火入れが語る。料理人の技術と覚悟。⸻⑦ シェフのきまぐれ一品河豚出汁とオイルだけで、ここまで完成する。⸻⑧ デザート前甘さより、余韻。⸻⑨ デザート新年の締めくくりにふさわしい、やさしい幸福。⸻2026年、新年会はドゥ・アッシュから。料理は技術。でも、ここは哲学だった。一皿ごとに世界観が切り替わり、食べ終わる頃には、「いい一年になる」と確信していた。16,500円のフルコース、体験として安すぎる。