新千歳空港で味わう、透き通り塩ラーメン。
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函館麺厨房 あじさい 新千歳空港店の特徴
新千歳空港のラーメン道場内で、あっさり塩ラーメンを堪能できるお店です。
函館五稜郭の創業80年の歴史がある人気ラーメン店の新千歳空港店です。
炒飯セット980円で、ハーフラーメンと合わせてお得感が満載です。
函館塩らーめんの火付け役 雑味の無い透き通ってる塩スープ！2025年度ラーメンHOKKAIDO 百名店！訪問日2026.2.4塩らーめんと言えば函館って位に今や函館の塩らーめんは有名ですよねー中でも百名店にも選出されて函館塩らーめんを広げた有名店【あじさい】さん久しぶりにいただいてみましたースープは透き通っていて雑味がなく美味しくスタンダードなあっさり塩らーめんをいただきました。背脂を入れたらーめんやバリエーションも色々出しています。過去に、そういうの食べた事ありましたが私はスタンダードな塩らーめんが一番好きですね～✨麺は細目ですが喉ごしがよくコシもあります。しっかりした麺で歯ごたえも良く美味しかった！チャーシューや煮卵も美味しいですがおふがまたいいですねー✨函館の塩らーめんは素朴であったりしているのが一番好きです✨ご馳走様でしたー。
北海道出張の昼食で訪問しました時間が少しあったのであじさいさんへちょうど昼時でしたが待ちなく座ることができました店員さんにオススメを聞くと…塩ラーメンとのこと特塩ラーメンは回避してデフォルトで透き通っていて上品な見た目とは裏腹にあっさりの中にも主張があるおいしいスープです細ちぢれ麺との絡み合いでしっかりとスープをリフトしてくれていますトッピングはメンマ、ネギ、チャーシュー1枚、1/2たまごとシンプルさを引き立てる感じで麺とスープが躍動してくれました！！なかなか出会うことのないとてもおいしい塩ラーメンでしたごちそうさまでした♪♪
北海道ラーメン道場の「あじさい」も百名店になりました！新千歳空港ターミナル3F、ラーメン百名店の「あじさい 新千歳空港店」を訪問。函館の百名店のコチラも北海道ラーメン道場に出店しています。年末年始の19時半ごろ到着のところ待ち人無し。すんなり着席できました。背油ラーメン（塩）1,200円を注文。こっさり味です。デフォで味玉付き。5分くらいで提供されました。スープは魚介系の旨味たっぷりでシンプルですが美味しいです。背脂がコクを足しています。縮れ麺はモチっとした食感でスープと良く絡んで旨いです。最後まで美味しく頂きました。
イカ墨が入った特背のラーメンと塩ラーメンを頂きました。塩は麺と絡み美味しいです。イカ墨は、ちょい薄い感がありました。
ちょっと前の朝ラーメンです。新千歳空港にあるあじさい 新千歳空港店さんに伺いました。食べログ見て気になっていたお店の一つです♪ 新千歳空港はラーメン屋さんがいっぱい。今回は塩ラーメンを注文。スッキリ見た目で美味そう😋スープはちょい塩濃い目ですが旨みしっかりで美味しいです😋特製ラー油とかあって味変して美味しく頂きました♪ご馳走様でした😋#北海道#新千歳空港#ラーメン#朝ラーメン#塩ラーメン1100#あじさい 新千歳空港店#2025/12/20
北海道の玄関口で、函館の名店「あじさい」の味を楽しめると聞き訪問。今回は看板メニューの「特塩ラーメン」をいただきました。透き通った黄金色のスープは、見た目の美しさに違わぬ絶品。昆布ベースの出汁の風味が素晴らしく、あっさりしつつも深いコクがあります。まさに一粒万倍のような、一口飲むだけで旨味が口いっぱいに広がる体験でした。麺はスープによく合うストレート麺で、上に乗ったお麩もスープを吸ってジューシー。旅の締めくくりに、あるいは始まりにふさわしい最高の一杯でした。
【新千歳空港・あっさり塩ラーメン】函館の塩ラーメン専門店が新千歳空港にあったので訪問✈️今回、塩ラーメン950円を注文しました👍まずはスープからいただきます🙏濃すぎず薄すぎずの絶妙なバランスのスープです。次に麺をいただきます🙏麺は中太のストレート。いろはそれほど黄色っぽくないですね。お腹が空いていたのですぐに完食😁新千歳空港は本当にいろんなラーメンが食べられますね🍜美味かったです😋#塩ラーメン #あじさい #新千歳空港。
北海道ラーメン道場の中には多くのラーメン屋さんがありますが、ちょうど中央付近にある函館塩ラーメンで有名なあじさいさんです。店内は混雑しており、このラーメン道場の中が混雑しているような感じではありますが10人程度並んでいました。特製塩ラーメンを注文しましたが、塩ラーメンはあっさりしていますがシンプルな分旨味がわかりやすく美味しかったです。トッピングもしっかり乗っていて半熟気味のたまごも塩味のスープを吸っていてちょうどいい感じでした。人気店が並んでいるのでどこにはいっても美味しいと思いますが、塩ラーメンが目当てであれば候補に入れてみていいと思います。
北海道到着の日に一番最初に食べた北海道グルメです。透き通る綺麗なスープがとっても綺麗ですが、イカ墨の存在でブラックがかっているので、かっこいい！と思ったのが第一印象。イカスミの味はそこまでガッツリではないですが、鼻に抜ける後味がとても良くかなり好き！！！美味しい！！！！背脂も少し入っていますがしつこくなくて美味しいコッテリ感。『こっさり感』が特徴と書かれていた理由がわかります。デフォルトのチャーシューはかなり厚切りで肉肉しく、味卵半分が入っているのも嬉しかったです。麺はストレートの細麺でスルッと食べられる美味しさでした。ちなみにこの極ラーメンは、醤油と塩もあり、こちらも透き通るスープが特徴。イカのふんわりした香りが本当に美味しく、また食べたいとクセになる味わいだと思いました。ごちそうさまでした🤍
| 名前 |
函館麺厨房 あじさい 新千歳空港店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0123-45-8550 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 9:45～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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新千歳空港で出発前の最後のご飯として選んだ「あじさい」。看板メニューの塩ラーメンは、キラキラと輝く澄んだスープが非常に美しく、一口飲むと動物系と魚介系の旨味がスッと喉を通ります。トッピングのメンマや味玉、そして大ぶりのチャーシューも丁寧に仕込まれており、見た目の完成度は文句なしに高いです。サイドの餃子も焼き目が香ばしく、シェアして食べるには丁度よいボリュームでした。ただ、正直な感想を言えば「期待を大きく超えるほどではない」という印象で星3つとしました。函館本店のあの突き抜けるような出汁の深みを知っているファンからすると、空港店は少しマイルドというか、万人受けを狙いすぎている感も否めません。とはいえ、旅の最後に胃に優しく、安定した北海道の味をクイックに楽しめる点では非常に優秀な選択肢です。行列ができることも多いですが、回転は速いので、フライト前にサクッと「塩」をチャージしたい時には間違いない一軒と言えるでしょう。