庄内一の煮干し中華、待望の一杯！
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つるみ食堂の特徴
煮干しラーメンの濃厚な旨味は、鶴岡で大正解の味わいです。
駐車場が月極けさらんパーキングにあり、便利な立地で助かります。
注文後すぐに提供されるスピーディなサービスで、ランチにもぴったりです。
辛煮干しラーメン大盛りを頼んだ。辛の部分と煮干しがあまり合っていると思えなかったので次は煮干しを頼んでみようと思う。
サラサラ煮干しです(非セメント)スープ、具は申し分ないのですが、麺が細くて柔らかくパンチに欠けていました。量はかなり多め。並でも関東でいう大盛りくらいあります。レベルの高い魚介系ラーメン屋が多い鶴岡、酒田エリアにおいては、わざわざ行くほどではないかな、、、あとホール担当のおっさんの嫌味な独り言と、よくわからん絡み接客は割と耳障りです。
オススメの煮干しラーメンをいただきました。エグすぎないけどしっかりと煮干しの効いた美味しい出汁、そしておそらく通常の2倍ぐらいある麺の量にびっくり！チャーシューとたまごがデフォルトで入っていることを見落とし、トッピングのはし肉とたまごを付けたらお腹パンパンになりましたwラーメンでお腹パンパンまで食べれたの久々です♪ご馳走様でした！
人気の煮干し中華をオーダーした、早いし接客が丁寧で和みます。スープが濃厚で深い味わいで麺が生き生きしている標準のトッピングも良い味を出している。標準盛りでもボリューミーなので裏メニューのチョイ小盛にも応じて頂き私の様な老人や女史やお子ちゃまにも有難い配慮。誰でもまた行きたくなるお店です。
1番おすすめの煮干し中華をいただきました。スープ：あっさりしているのにとても濃い煮干しの味がしておいしい。麺：細めのストレート麺。普通盛りでしたが、盛りが良くお腹いっぱいになりました。トッピング：チャーシューが柔らかくて美味しい。卵も半熟で嬉しいです。玉ねぎもいいですね。接客：大将？のお父さんの接客がフレンドリーで気持ちいい。注文から提供も早かったです。旅行で立ち寄ったのでなかなか行けませんがまた行きたいと思うお店でした。
簡素なメニューpopと、きさくで小気味良いホールの接客、頭上からはTVの音が聴こえている。注文、提供は早い。一番お値打ちの中華そばもシンプルながら出汁の味わいがあって、麺も多めで確かな満腹感を得た。玉ねぎをトッピングしてみた。美味しいお水はセルフ、食後に支払い、paypay対応あり、駐車場は路地中に制限台数文あり。リピーターも沢山いて密かな？人気と気遣いの感じる雰囲気良いお店でした。
美味しかったです。思ったより麺が多くてスープが少ないです麺が細いので提供は早いです3分かかりませんスープは飲み干せます。
煮干し好きには堪らない一杯❗️個人的には麺をパッツン系か真っ黄色系だといいかな😆値段も安く麺量もバッチリ👌
最近めちゃくちゃハマってます(笑)煮干し中華800円 いつ行っても安定のスープに安心感を覚えます。細麺で啜りやすく、煮干しの良い香りが鼻から抜けていく感じが最高です。駐車場に行くまでの道のりが少し危ないのが難点ですが、店内の雰囲気にピッタリのおじちゃんの接客も何気に好きです(笑)
| 名前 |
つるみ食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0235-22-7678 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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低加水ストレート「煮干し中華そば」食べました、こういうのもうまいっすね！東京っぽいラーメンが珍しいです。ソウダ節や鯖節出汁の「つるみの中華そば」も次回食べてみたいです！