住宅街で味わう、極上チャーシュー麺！
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お食事処 やまとやの特徴
美味しいチャーシューが特徴の、米沢ラーメンを楽しめるお店です。
上杉神社の参拝後に立ち寄りやすい、絶品中華そばの隠れた名店です。
自家製の細ちぢれ麺がボリューム満点で、毎回満足のいく食事ができます。
中華そばは満腹必至！これで750円は満足度たかい！ただ席数の関係でド正午に行くとちょっとだけ待つかも。寒い外で何組か待たれていたので急いで食べて来ちゃった。
Enjoy exquisite ramen with savory homemade noodles and clear soup in a residential area.This noodle restaurant lies in a residential area of Yonezawa City.Featuring homemade curly noodles, you can enjoy a variety of ramen and yakisoba flavors, including soy sauce, spicy miso, vegetables, and bean sprouts.The delicious noodles particularly stand out in the yakisoba, and the quality of the ingredients can be enjoyed in every dish, including fragrantly stir-fried vegetables, tender pork slices that fall apart easily, and even smoked duck.The ramen with clear soup is a classic flavor.The restaurant has tables and raised tatami seating, making it a great space for families with children.It can get crowded at lunchtime and parking is limited, so please be aware of this before visiting. This is a restaurant you'll want to visit again and again.住宅街で味わう、香ばしい自家製麺と澄み切ったスープの絶品ラーメン。米沢市の住宅街に佇む麺料理専門のお店。自家製ちぢれ麺が特徴で、醤油、辛味噌、野菜、もやしなど様々なラーメンや焼きそばが楽しめます。焼きそばでは特に麺の美味しさが際立ち、香ばしく炒めた野菜や、ほろほろと崩れる柔らかなチャーシュー、さらに鴨の燻製など、どのメニューも素材の良さを感じられます。澄んだスープのラーメンは王道の味わい。店内はテーブルや小上がりの畳席があり、子連れにも嬉しい空間です。お昼時は混雑しやすく、駐車場に限りがあるため訪問時はご注意を。何度でも立ち寄りたくなる、通いたくなるお店。
コスパ◎辛味噌ラーメン🍜美味い！この赤い辛味噌は是非とも食べてほしいです。そして、チャーシュー麺。この値段でこの枚数はありえない。確か普通のラーメンよりも200円くらいのプラスでこのクオリティは凄い。ありがたい。分厚くて力強いチャーシューは満足度大きいです。甘めの醤油が美味しい。昼からビール飲んで最高です。ここは11:00-14:00とお昼営業されているのですかね。駅から少し遠いけど、うまいので来る価値はあると思います。
今日12時15分頃到着、駐車待ち２台目、10分ぐらいで駐車し入店、チャーシュー麺を注文しました、来店したのわ30年ぶりくらい、その時は、今は無いカツ丼を食った、糸こんにゃくが入っていたのを思い出します、モモ肉チャーシュー５枚、中から出すと大きくて💮、おいしかったです、味濃いめですが、麺とあってると思う、山大前は、まだまだチャーシューもスープも塩っぱいです、
チャーシュー麺１０００円特筆すべきは厚切りでしっかり系なチャーシュー食べ応え抜群です、この値段でこの量はすごい麺は米沢特有の極細縮れ面、スープはかつお出汁が全面に出てる感じですかね、好みがわかれそうな感じです。醤油きつめのしょっぱめに感じました、かえし多めなのかな閑静な住宅街にあり昭和レトロな店内に駐車場は４台分くらい４人テーブルでも一人で相席なしだったりで待ち時間長いときがあるかもです。
Googleマップで点数高めだったので期待しての来店。店の横に駐車場あるのですが5台くらいしか停めれず。みんな上杉神社とかに停めてきてるのだろうか。店内はテーブル席3つに小上がりの座敷席2つの小さめな作りで、1人のお客さんでも相席させないようでした。そしてラーメン屋にしては待ち時間結構あったように感じます。チャーシュー麺大盛りを注文しました。が、肝心のチャーシューはボロボロ系でスープも後味に煮干し？の味が感じられあまり好みの味じゃありませんでした。麺は細縮れで美味しかったです。でも平日昼に行ったのですが外に2〜3組待ちがいて地元に人気なのかなと思いました。
レベルの高い米沢ラーメン店であるとは思います。ただ、4〜5年くらい前にも食べましたが、以前の麺は透き通るように美しい超細縮れだったと思いますが、麺が少しだけ太くなったかな？（今は一般的な米沢ラーメンの麺）。スープも、少しだけ濃くなったような気がします。どちらもほんの少しの変化なのですが、以前の方が麺とスープのバランスが神懸かっていてパーフェクトでした。それでも、本店（昔ながらの米沢ラーメンとは違う）や山大前（30年くらい前に味が変わってしまった）よりはお勧めです。
米沢にはやまとやは3店舗ありますが、私はコチラが好きですね。スープの脂浮きも少なく、チャーシューはピカイチ！冷たいらーめんも美味いですが、焼きそばは麺と具材が別々の盛り付けは変わってますね。また豚バラとかではなく、チャーシュー！ラーメン屋さんの焼きそばは美味しいです。
米沢市の住宅地にある米沢ラーメン🍜のお店で醤油や辛味噌ラーメン、野菜ラーメン、もやしラーメン、焼きそばなど麺のメニューのみあります。自家製麺がとても美味しく焼きそばで食べるとなおのこと麺の旨さが感じられる 野菜も炒め野菜で香ばしくて美味いです。腿のチャーシューも柔らかくてほろほろでした。ちなみに駐車場少ないのでお昼時間は近く駐車場停めて来た方が良いです。道も狭く結構並びますので 鴨の燻製も美味しかった。運転じゃ無ければビール飲みたかったです。
| 名前 |
お食事処 やまとや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0238-23-4964 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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写真はチャーシューメン¥1000-分厚い焼豚が食べ応えあり。麺は細麺のちぢれ麺、スープは魚介の風味あり。個人的には好みのラーメンでした。店内には地元の常連さんが多い印象です。住宅街の中にあり駐車場の台数に難あり。