大河原で味わう！
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めん屋 正㐂の特徴
大河原駅近くで自家製麺の煮干し中華そばが楽しめるお店です。
煮卵入りや和え玉が選べて、リピート必至のメニューが豊富です。
煮干しスープとストレート細麺が絶妙に絡み、美味しさを引き立てます。
最高の一杯です。煮干しのしっかりとしたスープに、味玉、チャーシューは秋田の吾作ラーメンを思い出す。はまります。
・中華そば(税込750円)+チャーシュー(4枚、税込240円)入口を入ると左手に自動券売機。席に案内されるまでは長椅子で待つようにとの張り紙。カウンターだけのコの字の店内。厨房内には男性二人。店主らしき男性は強面ですね(^-^)初訪問なので、シンプルな中華そばにチャーシュートッピング。普通の中華そばだけど結構煮干しの香りのするスープでした。どこかで食べた事あるスープだなぁと考えながらも思い出せず。美味しかったです。麺はストレートで好きな感じ。チャーシューは普通。全体的には好きな感じの中華そばです。コロナも落ち着いた現在、黙食の張り紙がしてあった。こわ面店主の方針なのかな。
汁なし麺を食べてみたくて初訪問！券売機はあいにくの❌マーク、、、仕方なく煮干し中華とミニチャーシュー丼煮干し中華はあまり好んで頼まないのに何故か引かれてオーダースープ飲んでビックリ！止まらない止まらない！笑煮干しのクセは少なくすっきりしてるまさかの完飲しました。笑麺は自家製麺かな？ストレートで固めでめっちゃうまい！！チャーシュー丼は軽くニンニクが効いてて肉も柔らかく濃いめのタレが染みてた。美味しかったけど、米がもう少し多いと嬉しい13:00過ぎに入ってカウンターには1名あとから数組きたけど空いてて個人的にはありがたい。これは穴場みつけましたよ！次こそは汁なし麺を食べたい！！！
大河原駅の近くにあるラーメン屋さんです。並ぶくらい混んでいるところは見たことがありませんが私はここの煮干中華そばが大好きです。大好きなものを並んだり待ったりせずの食べられるのは最高です！他のメニューも食べてみたいです。2024.5.19追記暑かったので食べてみたかった汁なし麺を狙って行ってみたところ汁なし麺はありませんでしたが新メニューの貝だし塩ラーメンがあったので食べてみました。これも私の好みでとても美味しかったです！
中華そば＋ミニメンマ丼を注文。煮干しの味と香りがすごくて、間違って「煮干し中華」の食券を買ったのかと思うほどでした。見た目はあっさりですが濃い味のスープでした。ミニメンマ丼は、普通盛りでお腹いっぱいになりました！タレが美味しくご飯が進みました。次回は味噌󠄀ラーメンを食べてみたいです。
大河原の千本桜を見てお昼に伺いました 待たずにすぐに座れました煮干し中華そば 煮卵と大盛にてジャスト千円で大満足😃そこまで煮干し強くなくてとても美味しいです 自家製麺だっけかな麺がとても好みで また違う時期でも寄って見たいと思います🍜🍥 他のお客さんは比較的辛味噌頼んでる方がちらほらいた感じです 味噌好きな方は。
早めのお昼に訪問しました。先客５組ほど着席。馬蹄形のカウンター席のみです。入店時、券売機で食券を買い求めます。メニューの一部を案内します。◆ 中華そば ７３０円∥ チャーシュー ９００円∥ 煮玉子 ８５０円∥ メンマ◆ 煮干し中華 ７８０円∥ チャーシュー ９５０円∥ 煮玉子 ９００円∥ メンマ ９３０円本日、煮干し中華、チャーシュー(大盛)、中華そば(並盛)を頂きました。煮干しはその名の通り、煮干し香りが強かったです。中華そばの方はさっぱりで好みかも？いずれにしても、美味しく完食。
煮干中華そばチャーシュー(4枚)¥950を注文しました。•【麺】自家製の中細麺でとても美味しい麺でした。•【スープ】昔ながらの鶏ガラ？スープに煮干し感がしっかり出ていて、エグみや雑味などは一切無くとても美味しいスープでした。•【具材】チャーシュー4枚、なると、ネギ、煮玉子(半玉)、海苔、メンマ、さやえんどうでした。特にチャーシューは昔ながらのしっかりとした部位も、柔らかい部位もありいろんな食感を楽しめて満足しました。チャーシュー麺で¥1000を切る値段と、味のクオリティが高くとても良コスパで、とてもボリュームもあり満足出来る一杯だと思います。数あるお店の中でも、トップクラスに美味しい煮干し中華そばでした。
再訪。味噌ラーメン。野菜を炒め焦げた香ばしさ、懐かしい味の時計台を思い出しました。美味しいです😊再訪。味噌ラーメンと思って行ったのですが、ワンタン麺に指が引っ張られました。ボリューム増しますね。つるつるワンタンでした。何度か煮干しを頂いていましたが、今日は中華そばにしてみました。スッキリとしたスープに小麦を感じる細麺ストレートが柔らかめで提供されました。半分ほど頂いてからブラックペッパーをかけてみましたが、多分粉胡椒が合う、中華そばでした。もう少し片目の麺が好みなので、パッツン麺だったら足繁く通う予感です。毎回煮干しをいただいていて、なんかしっくり来なかったのですが、諦めずに何度も来てみて良かったです。
| 名前 |
めん屋 正㐂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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『煮干中華そば＆ミニチャーシュー丼』をいただきましたのニャお💡😸あっさりニボスープに細ストレート麺💕とても美味しかったですニャう💕🍜🍥🐟😻👍ミニチャーシュー丼はデフォではタレが多めにかかってて少ししょっぱいと思いましたので、注文時に『タレ少な目で』とお伝えすればちょうど良いしょっぱさでとても美味しくいただけますニャ🍚🍖🐱👌次は大好きな『ワンタン麺』をいただきますかニャ〜💞🍜🥟😻💓間違いニャくリピ確定ニャお💡🏠️🍜🐈️🐾🎵駐車場も広々としてて安心ですニャう✨️🚙🐱👌