郡山駅前で味わう優しい煮干しラーメン。
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支那そば 左馬（ひだりうま）の特徴
昔ながらの支那そば屋で、あっさりスープと細麺のハーモニーが楽しめます。
煮干し味噌ラーメンは郡山の隠れた絶品で、濃厚な旨味が広がります。
郡山駅近くに位置し、駅前の便利な場所でアクセスも良好です。
呑んだあとはぜったい食べたいラーメンです。煮干の香りがたまりません。かといってしょっぱ過ぎもしません。翌朝食べた事を忘れる程身体に馴染む1杯です。
郡山出張で駅前ホテルに宿泊だったので探して見つけたお店。キャバクラが多い通りを勧誘をひらひら躱しながら目的地へ、駅前から10分くらいですかね。googlemap見ながら横路地曲がってどこだ？って探してたら、ふと見つけました・・・趣ある〜。店内はカウンターのみ、恐らく6席ほど。2名ほど他のお客様いるだけでしたので、無事着席。ビールと餃子と煮干そば並を注文。大将の気遣いが素敵で、先に餃子とビール出しますね、終わった頃にそば出しますね、等の細かい心配りがあったけぇ。餃子は表面パリッと焼いてあり、齧ると肉汁がふわっと溢れる・・・ニラの旨味とニンニクがマッチしてビールに合う(写真撮り忘れた)。食べ終わった頃に煮干そばが着丼。どこか懐かしいが、柔らかい煮干しと昆布の旨みがじわじわ・・・これ飲み干せるな、と分かる。あっさりながらじわっとくる味わい。そこに濃い味のチャーシューが美味しく、海苔もまた美味い。麺は昔ながらの細麺だけど、飲んだ後のスルスルには合ってる。これ・・・日本酒も合いそうなスープでした。隠れ家的な嬉しさもあり・・・また行きたいな。
外観とは打って変わって中は結構綺麗な感じが非常に良き。味はみんなが言ってる通りうまい。スープ飲み干せるよ。ただしクーラーがない。
少し雑多な雰囲気ですが、マスターが一生懸命作ってくれる雰囲気での美味しい煮干しラーメンでした。優しい味わいです。
初めての来店。カウンターだけの小さなお店。運好く空いていて来れました。煮干し中華そばを注文しようと思いましたが、限定(この言葉に弱い)の煮干し塩中華を注文。10分程で着丼。まずスープ。とてもクリア濁りも少ない。煮干し以外に乾物たぶん昆布たっぷり使っており旨味が強い。麺が細ストレートでスープとの相性バッチリ。するすると食べられます。コショウを一振りで味変。スパイスの香りが加わり食欲が掻き立てくれます。トッピングがすごく、チャーシューが3種ロースバラモモが選べミックスも出来ました。それにランチ限定で雲ワンタンが4つも付いていました。それぞれ味わい深く楽しめます。店主に塩と醤油でベースのスープ同じか聞いたら全く別物と聞いて絶対醤油も食べたくなりました。また、来ます。ごちそうさまでした。
平日21時00分頃飲んだ後に訪問。初めての利用。カウンターのみ7席しか無い小さなお店。大将１人でのオペレーション。煮干しラーメンが基本で、味噌ラーメンもある。郡山の知人がココの煮干し味噌ラーメンをお勧めしていたので、コレを注文した。程なくしてラーメン到着。スープは、先ずは煮干しの香りが広がり、その後味噌の風味が感じられた。普通の味噌ラーメンはコッテリだが、ココはほんのり優しい味噌の風味で、初めての味わいだった。麺はそれ程特徴なかった。餃子も何故かとても美味しかった。営業時間が短いのでご注意下さい。皆様にもお勧めします。
12:30に行った時は満席だった。昼はワンタンが無料でトッピングできる。スープが美味しくて全部飲み干した。シンプルなラーメンだが、美しく研ぎ澄まされたラーメン！味噌を食べていた人がいて、次回は味噌ラーメンも食べてみたい。
美味しいです。餃子はした味がしっかりしているので酢と胡椒で充分。ラーメンは丁寧な盛り付け、澄んだスープ。大将の人柄が出ているラーメンです。
飲んだ後の締めの一杯として、体に優しいラーメンです。店内】カウンターのみのお店です。店内は、そこまで広くないので席数も限れて、タイミングよくいかないと座れない事があります。雰囲気】寡黙な店長がワンオペで美味しいラーメンを作っています。餃子など先に食べたい場合は、注文時に伝えておく方がいいです。味】締めの一杯には最高の味でした。あまりのおいしさに２夜連続も通ってしまったほどです。時々、サービスもあるのがポイント高です。また近くまで寄った際に食べたいラーメンです。
| 名前 |
支那そば 左馬（ひだりうま） |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土] 20:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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郡山に出張！なんかいいもんないかと探していたら、このラーメン屋さんにたどりつきました。口コミで評判良い煮干しラーメンをいただきました。麺は全粒粉に変更できると教えていただいたので、変更。さっぱり系のスープにチャーシューがしっかりした感じに味が凄くおいしかったです。さっぱりスープにしっかりしたチャーシュー最高！！ひさびさに美味しいラーメンでした。外観は少し入りづらい感じはありますが、行ってみる価値ありだと思います。郡山なかなかこれないですが、来た際には、また、寄らせていただきます。頑張ってください。