三たて蕎麦で味わう、宇都宮の美味。
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三たてそば蕎音(しずる)の特徴
挽きたて・打ちたて・茹でたての三たて蕎麦が味わえるお店です。
蕎麦湯や薬味が自由におかわりでき、最後まで楽しめます。
お蕎麦のメニューはシンプルですが、どの蕎麦も絶品で感動します。
知人に紹介してもらい来店。平日の12時ごろ行き４人1組のお客さんが並んでいました。私は２人で行ったのですが、私の後にずらずらと並ぶ感じでした。並んでいる際に口コミを拝見して、めちゃくちゃ人気店であることを知りました汗ある意味ラッキー笑量は、お店の方におすすめを聞き、夫が2合、私は1.5合を頼みました。確か、1.5だと千円切ります！！！！！ちょうど良い量でした。七味唐辛子が置いてあるのですが、夫が好きなものでした笑笑なんだったか忘れました。私は蕎麦のことがあまりわからないのですが、夫は蕎麦好きなので、美味しい美味しい言って食べていました。もちろん私も美味しかったです。夫から少し口の中に空気を入れて食べてみてと言われやってみると蕎麦の風味がより分かりました。なるほど、蕎麦はこうやって食べるのか!と初知りでした笑笑たまたま初の来店が新そばで、さらに美味しいお蕎麦が食べれて良かったです。あと、店内老若男女、子供もランチにきており愛されるお店だなと感じました。たまたま長時間並ばなかったですが、行列に関してはタイミングとしか言いようがないですね！！！ぜひ、1回は食べてみてほしいお蕎麦屋さんですね！あ、あと、ねぎのおかわり無料でした。付け合わせの大根も美味しかったです。
色々なお店でお蕎麦を頂きますが、ここのお蕎麦がお気に入りです。月に一回、多いときは週に２回食べ来ちゃいます。お蕎麦は細目で喉ごしが良く蕎麦の香りもしっかり感じられてとても美味しいです。蕎麦湯も美味しくて出汁の風味を存分に味わう事が出来ます。メニューはお蕎麦しかないので、天婦羅食べたい人は他のお店にどうぞ。11:30にオープンですが週末は12時半には売り切れになっていることもあるので注意が必要です。
三たてそば 蕎音（しずる）@宇都宮結婚記念日も近いので帰省して、宇都宮が誇る名店で昼餉です。お料理はもりそばのみの「もりそば専門店」の蕎音。抜群に美味しくて痺れます。1人で5号を食べる方もいらっしゃいましたが、還暦も近い僕は2合、妻は1.5号をいただきました。とっても美味しゅうございました！（2023年10月7日訪問）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・他日訪問した際に撮影した写真を追加いたしました。
何度か来ていますが少し久しぶりに訪問つけ汁がちょっとつけるタイプの濃いめで、以前はかなり濃かったですが今回は程良い濃いつけ汁でしたしかし自分には濃いのが苦手なので水で薄め半分以上つけられるようにしました蕎麦はちょうど新蕎麦になり、2.5合を頂きました以前もそうでしたがタイミング良く蕎麦を分けて出してくれるので美味しく頂けます人気店なのでいつも混んでいます。
挽きたて、打ちたて、茹でたての三たて蕎麦で蕎麦好きとしてはかなり美味しいです。メニューはもりそば一択ですがおそらく宇都宮で一番のもりそばが食べれるお店です。ただ人気があるだけあって並ぶし営業時間が昼間だけなので皆さん行ける時に行ってみて下さい。
近くに用事があり、蕎麦高評価で検索したらこちらのお店が出てきたので、伺いました！ナビ通りに進むと少し通り過ぎてしまいました。お店がいかにも蕎麦屋という感じではなく、居酒屋のようなビルの一階部分にあり、目立ったのれんや看板もないためです。でも行列ができていたので認識できました。駐車場はお店の目の前にありますが、混雑時はほぼ満車です。空くのを待ちましょう。ウェイテングボードに名前と車のナンバーを書くと、車まで呼びに来てくれます。お蕎麦は歯応えがあり、香りも甘みもあり、そのまま食べても美味しかったです。付け合わせは邪道だと思っていたのですが、塩漬けの大根がやけに蕎麦に合いました。つゆも濃いめですごく好みでした。それもそのはず、蕎麦粉は長畑産。好きなお蕎麦屋さんで修行されたご主人でした！美味しいわけだ！！並んでも食べたい、お蕎麦です♪暫定一位更新。普通に食べる女子で1.5合ちょうど良いです。
平日12時頃から並び初めて入店まで45分くらい待ちました2.5合で注文一般男性だと2.5号で少しお腹いっぱいになるくらいの量でしょうか恐らく1枚毎に野菜の小鉢がつくのかな？血糖値の急上昇防止には嬉しいです分けて時間差で笊で提供されます人気店なのも頷けるくらい美味しいですが30分以上並んでまではどうかな…いくつか行ってる有名店の、美味しい蕎麦とはこういうもの！の典型例みたいな感じの味です蕎麦は腰があり喉越しの良いタイプで汁はカツオの香り強め濃い目のジャンクさを感じるもの有名店の想像の範疇の味ですので、散々蕎麦を食べ歩いてる人にとっては並んでまでだと、物足りない人もいると思いました。
お蕎麦とても美味しい。お蕎麦しかないのは、びっくりでしたが、おそばで勝負してるのが分かりやすい。1.5合で普通盛りくらい。ネギとわさび、おつゆはおかわり自由。おつゆは出汁が聞いていて美味しかった。お蕎麦好きの方にはお勧めです。ただ人気なので並びます。12時に行って15分並びました。出てきた時には、さらに7-8人並んでました。Recommend to friends: 5/5Going back again: 5/5
小さなお蕎麦屋さん。16時までですがなくなり次第終了です。お蕎麦は美味しかったです。量が分からないで迷っていると、察して説明に来てくれました。接客ハキハキしていて気持ちよかったです。お蕎麦しかないので、天ぷらとかが食べたいときは物足りなく感じそうですが、蕎麦が本当に美味しいし、蕎麦湯をゆっくり飲めばかなり満足感がありました。
| 名前 |
三たてそば蕎音(しずる) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
028-633-0426 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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とても美味しいつゆともバランスの良いお蕎麦。付け合わせの大根はそのまま食べてもつゆに加えても美味しくて2倍の量が欲しいと思ってしまいます。いつも開店後しばらくしてから並ぶのですがすんなり入れたことはないです。待ちは覚悟の上で。店向かいに数台駐車スペースがあり、車内で待つことも大丈夫とのこと。お店の方は優しいです。