佐野ラーメンアレンジ、味良し！
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麺屋 大和の特徴
各種スープを取り揃えた手打ち麺が特徴のラーメン屋です。
本場の佐野ラーメンをアレンジした独自メニューが楽しめます。
餃子は肉汁たっぷりで、野菜炒めはシャキシャキ感が絶品です。
しおらーめん750円半チャーハンセット350円を注文。麺は佐野ラーメン風の手打麺。澄んだ見た目だがコクがある。チャーハンはパラパラで味しっかり。腕は確かな店主だ。
息子と2人で昼間初来店でしょうゆラーメンと塩ラーメン注文。とても美味しかったです。美味しかったので夫と次女と夜来店して餃子、唐揚げ、塩ラーメンW盛り、ご飯(中)、ご飯(大)注文。とても美味しかったです。是非また行きます。常連になりそうです！
確か初訪問は、お店がまだ新しい時だから結構な時間が経過しており、佐野ラーメンぽい事はなんと無く覚えていました。今回は2度目の訪問で、ラーメンと半チャーハンセットを注文。ラーメンはやはり佐野ラーメン風ですが、スープが最初のインパクトでは軽い煮干し感が有り、最後に昆布の旨味が残る感じのスープで、私の好きな味。その上サッパリとしていて、とても優しいスープです。麺は丁度良いコシの手打ち風で、無難な食感でした。チャーハンがまた薄めな感じの味でとても食べやすい味にまとまっていると思います。全体的には無難な感じです。リピート有りです。
初訪醤油・味噌・塩・豚骨など各種スープを取り揃えた手打ち麺を提供されてました。それぞれのカテゴリの中に担々麺がある事は不思議。味噌の担々麺を注文し、半チャーハンセットでお願いしました。やや加水多めか、ツヤと縮れの織り交ざる麺は緩さはなく、ほどほどに歯に応えます。白髪ネギとモヤシの食感がうまくマッチされてます。スープはピリっと辛味が効きながら角は少ない。啜り続けると甘酸っぱい酸味が残り、ちょっと違和感。量のバランス的に麺が足りない気もします。チャーハンは具の存在感あり美味しい。味もしっかりあるが、担々麺のスープには少し隠れ気味。それなりに美味しいが大味で普通の枠は超えない。各テーブルに灰皿があり、今時は珍しい喫煙okのお店のようです。他にお客様がいらっしゃらなかったので良かったですが、知ってたら入店はしなかったかな。NGな方はご注意を。
店員さんの接客爽やかでした麺にコシがあり美味しかったです。ご主人の対応もよかった。味噌ネギチャーシュー食べました。半チャーハンセットでチャーハンも美味しかったです。また行きます。
ラーメン700円、半チャーハンセット250円ラーメンは佐野風、良かったのはホワイトペッパーが最初効いていて、後から自分でブラックペッパーで味を締めるなかなか、本場の佐野でも、この組み合わせが出来るお店は少ないチャーハンは薄味で組み合わせが良いと思います。
しっかりと腰の有る佐野ラーメン。ピロピロした麺じゃないから佐野ラーメンとして食べると好みが分かれるかもしれない。塩と醤油しか食べたことがないが、どちらもあっさりしているけどこくの強いスープで飲み干したくなる。個人的には塩の方がサッパリしていて好きだ。チャーシューはとろとろしていて麺と一緒に呑める。通常のラーメンで二枚入っているのも嬉しい。セットで頼めるチャーハンは昔ながらの素朴な味、唐揚げはふわっとしていて柔らかい仕上げ。どちらとも、今少なくなっているケースの商品かもしれない。
土曜日のお昼に入店。店内はテーブル席、カウンター席、小上がり席と結構なキャパ。みそ担々麺とランチサービスの唐揚げセット。相方はしょう油ラーメンに唐揚げセットを注文。担々麺は白髪ネギに挽き肉とモヤシとゴマ。辣油で少々辛め。麺は太めの縮れ麺。佐野ラーメンの看板ですが、特に佐野ラーメン感は無いかも。細目の丸麺は好みでないのでコレはこれで美味しく戴きました。唐揚げはまあソコソコ。セットにすると値段もソコソコだけどボリュームはありガテン系もソコソコ満足！近くに大学があるから若い方にはライス無料で人気がありそうですね。駐車場は奥が広いです。
日曜のランチで初訪問（R4.12.18）今回はラーメン、チャーシューメンのランチセット（チャーハン）と辛ネギ塩ラーメン、餃子を注文！ラーメンも餃子も佐野系でスープはサッパリと旨く餃子はデカくモチモチで5ケ450円と良心的！チャーハンは薄味気味だった！ラーメンも旨いが麺量が少ない感じ！駐車場が店前2台、裏数台だが狭く止めずらい！後灰皿が各テーブルにあり喫煙オッケーの店なので吸わない人は注意が必要！
| 名前 |
麺屋 大和 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0284-62-6669 |
| 営業時間 |
[金日火水木] 11:30～14:10 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2026/4/7足利方面に行く用があったため、ちょっと足を伸ばし正午近くにラーメン店を訪問。駐車場は店の前に2台、裏に8台ほどあり、外観も店内もちょっと年季の入った感じのお店です。私はカウンター席に座り、メニューからしょうゆ担々麺(辛)の半チャーハンセットと餃子(5個)を口頭注文。味ですが、担々麺は担々麺と言うより単なる薄い醤油ラーメンって感じで美味しくはありません。その代わり？餃子は具がびっしりで、チャーハンはパラパラ感は足りないもののまあまあです。このお店は喫煙OKのようなので嫌煙者には要注意で、カウンター席は常連さんが昼からお酒を嗜む場所のようなので、その点も要注意です。何れにせよ、ジモピーが支える居酒屋ラーメン店と言う感じでした。