軽井沢の花豆おこわ。
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柏倉製菓の特徴
栗おこわは甘めで、美味しく頂ける逸品です。
花豆赤飯と胡麻だんごが特におすすめで、美味しさに感激します。
旧軽井沢銀座の隠れた場に位置し、観光客に人気の和菓子屋です。
軽井沢に行ったら必ず訪れるお店です。予約して花豆赤飯や山菜おこわや栗ご飯をいくつか買って帰ります。特に関西に住む私達には特に花豆はまずお目にかかれないので、軽井沢の味になっていて帰ってからの楽しみの一つになっています。どれを買ってもはずれがなく美味しいですよ！
地元の方が絶賛していたので並んで栗おこわと花豆赤飯と胡桃おはぎを購入しましたが全て味が薄くてごく普通でした。栗おこわは800円越えで味の割に値段が高いと思いました。
【美味いんだな、これが…】以前、軽井沢に住む友人からプレゼントされて、そのちょっとした美味しさに嬉しくなった。それ以来、数回購入したことがあったが、今回元旦に訪ねてみると店が開いていたので立ち寄ってその「花豆赤飯（税込630円）」を購入。元旦なので、その日食べるお節料理とともにいただくことにした。やや甘い花豆と上品な美味しさの赤飯の上には塩っぱい胡麻塩を振りかける。甘さと塩っぱさの鉄板の美味しさ無限ループ。ついでにそれと、少し長持ちする「ぬれ花豆（税込550円」も一緒に購入。…これも上品な味わいの甘さ。これはどうやらこの店で作ったものではなく、長野市の別の製造者だったみたい…。この花豆は紫花豆を使っているので、お節の黒豆の役割はしないだろうけどね。※黒豆の『黒』は魔除けの意味があり、その年の邪気を祓う役割。まぁ、でもまめに暮らせる意味はあるだろうから、勝手に良しとしよう。花豆赤飯。一度食べてみて欲しい。
こちらの栗おこわを食べたくて予約し訪問、甘めの栗が入ったおこわでした。
お団子を食べに訪れましたが、平日にも関わらず午後には売り切れでした。残っていた花豆大福を購入。お値段お手頃で、あんこの甘さ加減もちょうど良く美味しいです。
くるみ団子とくるみクッキーを自分用に購入。価格帯高めの軽井沢で庶民的な値段設定が嬉しい。もちろんくるみの風味も素晴らしく美味しく頂きました！
軽井沢にお住まいの方にオススメのお店をお伺いした数件のうちの1つ旧軽井沢銀座の通りに入り、観光会館の角を右に少し行った先の左側キリスト教ショップの少し先です。お目当てのお品があるのであれば、お昼過ぎに行った方が良いですお取り置きの包みがたくさん用意されていたので、取り置き可能かもしれませんがお店に確認が必要おこわ、おはぎ、お餅がオススメとの事お店としては花豆赤飯がイチオシなのですね購入したのは、山菜おこわ、くるみおはぎ、ごまおはぎ、みたらしだんごおこわがめちゃくちゃ好みでした、山菜の塩分でも食べられますが、お米の味が良くて、そのままもりもり食べてしまいます。おはぎはお米のつぶが残っていて食べごたえがあり、甘さも控えめで食べやすい甘い物が好きな方には物足りないのかもしれませんが、健康的です。栗のおこわや他のおはぎお団子もあるみたいなので、次回もお伺いしてみたいです。おこわにお箸が付いていたのは親切で良い印象で、すぐに食べたい方には良いし即席のお味噌汁まで付けて頂けたのには驚きと共に好印象です。
軽井沢銀座商店街を練り歩いていたら柏倉製菓にみんな並んでいたので、くるみ団子やらそのほか買いました。くるみが美味しいしやすい！一本100円。その他おはぎやら饅頭も激安で販売されていたのでまとめ買いしちゃいました。美味しかったのでまた軽井沢来たら立ち寄りたいです。
花豆のおこわと野沢菜のおこわを買って半々にして友達と食べました！1パックを一人だと飽きてしまいそうですが、両方の味を楽しめて、しかもどちらもとーっても美味しかったので本当におススメです。1パック610円くらいでした。
| 名前 |
柏倉製菓 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0267-42-4505 |
| 営業時間 |
[日月火金土] 11:00～16:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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知らなかったお店で、たまたま多くの人が並んだり、花豆おこわ、と口々に言っていたので入って見たお店 狭い店内におこわ、お団子、おはぎなどがたくさん ずっしり重く 味は本当においしい。