土日限定の絶品パイタン塩。
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一代元 佐久店の特徴
土日月限定のパイタン塩煮卵ラーメンが絶品で、ぜひ味わってほしいです。
上品で奥行きのある塩ラーメンは、食べる価値がありますよ。
辛みそ韓国ラーメンとミニチャーシュー丼の組み合わせも楽しめるお店です。
初訪問土日限定パイタン塩を選択以外とあっさりしてた食べやすい。卵１個分、チャーシュー一枚入って１０００円切るのは、この物価高のご時世ありがたい次回は辛味噌韓国ラーメンにしてみよ〜
土日月限定のパイタンは絶品です！普通の塩ラーメンも好きです。澄み切ったスープからは想像できないほどの旨味と深い味わいが。あまり人に教えたくない隠れた名店だと思います。
今時のラーメン屋さんは券売機が主流で苦手。皆さんの口コミを参考に、以前から気になっていた一代元さんに。オープン間もなかったのでお客様も少なく、ちょっとドキドキしながら入店。(笑)主人は塩煮たまごラーメン、チャーシュー丼私は塩チャーシューを注文。綺麗なスープ、味付け最高のチャーシュー年２回は来る佐久の旅。また来たいと思わせてくれるお店に出会えて幸せ。
韓国辛味噌らーめんと刻みチャーシュー御飯のセットをたべました。ラー油が効いておりそれなりに辛さはあります。刻んだニラが多めに入っており、美味しいです。チャーシュー御飯は細切りのようなチャーシューが乗っており、美味しいです。個人的にはチャーシューが角切りの方が嬉しいと感じました。
知り合いにすすめられて、ずっと行きたかったお店。塩ラーメンて普段あまり食べないんだけど、人気の塩煮たまごラーメンを注文。スープも麺も煮たまごもメンマもチャーシューも、すべて美味しい！どストライクなラーメンでした！接客もよく、お店の雰囲気も落ち着くし、美味しいラーメン食べて、疲れていたけど元気になれました！仕事で行った際にはまた絶対行きます！ごちそうさまでした。
土日月限定のパイタン塩煮卵を食べたが、とても美味しかったです。塩ベースに鶏の旨みがあって良いです。チャーシューがトロトロで美味しく、次に来たらチャーシュー麺を食べたいなと思いました。また、昨今の物価高の中、この価格でラーメンを出してくれていることを高く評価したいです。
《飽きないスタンダード》《赤いつけめん》(2玉)￥1150 激辛鶏ベースのつけ汁、キャベツ入りなので好みは別れるかも。激辛ですが、辛さはカップの○○タンメンぐらい、麺は他のメニューと同じ中縮れ麺。《パイタン塩煮たまご》￥880丁寧に作られたあっさりで味わい深いスープ。とろとろチャーシュー、煮たまごがコクと旨味を加えて美味しい。《塩煮たまごラーメン》￥820人気No..1メニュー。あっさりで飽きないお味。《タンタン麺》￥910ゴマのコクと香りが広がるあっさりタンタン麺。辛さは選択出来ます。挽き肉も美味しくて良いです。《餃子(5個)》￥390タレをつけなくても充分美味しい。ご馳走様でした。
韓国辛みそラーメンとミニチャーシュー丼。スープの味は美味しいが、ラーメンがちょっと細く茹で過ぎている感じがある。塩が1番人気との事で、塩にはその麺が合うのかも知れないので、次回は塩と餃子を頼んでみようと思う。自家製メンマも頼んでみたい。
夕食で利用しました。醤油ラーメンはあっさりで、一緒に頼んだ餃子もとても美味しかったです。ラーメンを頼んだ人限定のチャーシュー丼もボリュームがあり大変満足しました。
| 名前 |
一代元 佐久店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0267-67-8899 |
| 営業時間 |
[土日月火水金] 11:00～14:30,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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韓国味噌ラーメン、煮卵塩ラーメン、共に絶品でした。少し大袈裟ですが、ラーメンに対する愛情が感じられるお店です（笑）昔ながらのお店の雰囲気も良いですね。また利用させて頂きます！！